Zakelijke correspondentie (briefkaart of briefgedeelte).
Origineel
Zakelijke correspondentie (briefkaart of briefgedeelte). 30 juli 1943. Gebr. van Netten, Vischhandel en Visscherij. [Briefhoofd]
GEBR. VAN NETTEN
GAASTMEER
VISCHHANDEL EN VISSCHERIJ
Telefoon 234 Heeg
Bankrelatie: Rotterd. Bank, Sneek
K 2247
[Datering en referentie]
No. 46a/266/1 M. 1943 6/8
GAASTMEER, 30 July 1943.
[Brieftekst]
Aan Visafslag Amsterdam.
Zoolang het weer zoo warm blijft duren
wij geen visch te zenden en kan door ons.
de risico niet worden gedragen de visch
bedorven aankomt.
Hoogachtend
Gebr v Netten
[Aantekening in de marge rechts]
46a/266/2
doorzendt
aan N.V.C.
behandeling
over te
nemen
z.o.z.
S * Inhoud: De firma Gebr. van Netten informeert de Amsterdamse visafslag dat zij geen vis meer zullen sturen zolang de huidige hittegolf aanhoudt. Zij geven expliciet aan dat zij niet verantwoordelijk gesteld willen worden voor de risico's van bederf tijdens het transport.
* Stijl: De tekst is kort en bondig. Grammaticaal lijkt er in de tweede regel een werkwoord te ontbreken (zoals "besluiten wij" of "stoppen wij"), maar de boodschap is door de context helder.
* Administratieve sporen: De verschillende dossiernummers en de doorverwijzing naar de N.V.C. wijzen op een strikte bureaucratische controle over de voedselstromen tijdens de oorlogsjaren. * Tweede Wereldoorlog: Het document stamt uit de zomer van 1943, tijdens de Duitse bezetting. Voedselvoorziening was in deze periode een kritieke en streng gereguleerde sector.
* N.V.C.: De afkorting N.V.C. in de kantlijn verwijst naar de Nederlandsche Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Dit was het overheidsorgaan dat toezag op de productie en distributie van voedsel. Het feit dat een visserijbedrijf stopt met leveren, was een zaak die door deze instantie beoordeeld moest worden.
* Transport en koeling: In de jaren '40 was het koelen van producten tijdens transport, zeker bij schaarste aan brandstof en middelen, een grote uitdaging. Extreme hitte in juli maakte het transport van verse vis van Friesland naar Amsterdam nagenoeg onmogelijk zonder groot verlies aan kwaliteit.
Samenvatting
- Inhoud: De firma Gebr. van Netten informeert de Amsterdamse visafslag dat zij geen vis meer zullen sturen zolang de huidige hittegolf aanhoudt. Zij geven expliciet aan dat zij niet verantwoordelijk gesteld willen worden voor de risico's van bederf tijdens het transport.
- Stijl: De tekst is kort en bondig. Grammaticaal lijkt er in de tweede regel een werkwoord te ontbreken (zoals "besluiten wij" of "stoppen wij"), maar de boodschap is door de context helder.
- Administratieve sporen: De verschillende dossiernummers en de doorverwijzing naar de N.V.C. wijzen op een strikte bureaucratische controle over de voedselstromen tijdens de oorlogsjaren.
Historische Context
- Tweede Wereldoorlog: Het document stamt uit de zomer van 1943, tijdens de Duitse bezetting. Voedselvoorziening was in deze periode een kritieke en streng gereguleerde sector.
- N.V.C.: De afkorting N.V.C. in de kantlijn verwijst naar de Nederlandsche Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Dit was het overheidsorgaan dat toezag op de productie en distributie van voedsel. Het feit dat een visserijbedrijf stopt met leveren, was een zaak die door deze instantie beoordeeld moest worden.
- Transport en koeling: In de jaren '40 was het koelen van producten tijdens transport, zeker bij schaarste aan brandstof en middelen, een grote uitdaging. Extreme hitte in juli maakte het transport van verse vis van Friesland naar Amsterdam nagenoeg onmogelijk zonder groot verlies aan kwaliteit.