Handgeschreven briefkaart of memonota (concept/kopie). 18 september 1943. spoed

N.V.C. 18/9 '43
46 H/267/2 [in rood]

Naar aanleiding van
Uw brief dd. 15 dezer afd.
Verdeeling no. 22634-V IKK.
bericht ik U, dat ik gaarne
gebruik zal maken van Uw
aanbieding van 6500 kg. bevroren
schol op de bekende voorwaarden.
Het zal mij aangenaam
zijn, wanneer deze visch
op Dinsdag of Woensdag
wordt aangevoerd, aangezien
op deze dagen aanvoer van
versche visch vrijwel nihil
is.

[paraaf]

Spoed.
Rekening - 20/9 '43 [linksonder] In dit document reageert de schrijver op een brief van 15 september van de afdeling 'Verdeeling'. Er wordt akkoord gegaan met de levering van een aanzienlijke hoeveelheid bevroren schol (6500 kg). De schrijver verzoekt specifiek om levering op dinsdag of woensdag. De reden hiervoor is logistiek van aard: op die dagen is er nauwelijks aanvoer van verse vis, waardoor de verwerking of verkoop van de bevroren voorraad beter in de planning past. Het document is herhaaldelijk gemarkeerd met "spoed", wat duidt op de urgentie van de voedseldistributie in die periode. Het document dateert uit september 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze tijd was de voedselvoorziening streng gereguleerd via een distributiestelsel. De afkorting N.V.C. staat hoogstwaarschijnlijk voor een onderdeel van de voedselorganisatie (zoals de Nederlandse Voedselvoorziening of een verwante commissie).

Vanwege de oorlogsomstandigheden, brandstoftekorten en mijnenvelden op zee was de aanvoer van verse vis onregelmatig en beperkt. Diepgevroren vis ("bevroren schol") vormde een belangrijk strategisch alternatief om de bevolking van eiwitten te voorzien. De verwijzing naar "afd. Verdeeling" en een specifiek dossiernummer (22634-V IKK) toont de bureaucratische controle aan die de bezetter en de Nederlandse autoriteiten uitoefenden op de voedselstromen.