Ambtelijk memorandum / handgeschreven notitie. 27 september 1943. [Hoofdtekst]
Maandag 27 September '43
met Directeur besproken
om op 10 October a.s. de
~~toestand~~ de verdeeling op
Zondag aan het loodsje te
doen plaats vinden.
Evenals het vorig jaar
zullen om beurten de ambte-
nare Thuissen & Robles
des Zondags de visch welke
eventueel aankomt op het
station bij aankomst te ontvangen

[In de linkermarge, verticaal geschreven]
tevens de namen van
welke afnemers
tegenwoordig
zijn. 27-9-'43
de Directeur De notitie legt een besluit vast dat is genomen in overleg met de directeur betreffende de logistiek van de visverdeling. Vanaf 10 oktober 1943 zal de distributie op zondagen plaatsvinden bij "het loodsje" (waarschijnlijk een specifiek verdeelpunt of opslag bij een station of afslag).

Er wordt een rooster ingesteld voor twee ambtenaren, de heren Thuissen en Robles, die verantwoordelijk zijn voor de ontvangst van de vis die per trein arriveert. In de kantlijn is een aanvullende instructie van de directeur toegevoegd: er moet nauwkeurig worden bijgehouden welke afnemers (kopers of handelaren) bij de aankomst en verdeling aanwezig zijn. Dit wijst op een streng gecontroleerd systeem, noodzakelijk om toezicht te houden op de schaarse goederenstroom en mogelijk om zwarte handel tegen te gaan. Dit document dateert uit het najaar van 1943, een periode tijdens de Duitse bezetting van Nederland waarin de voedselvoorziening volledig was gereguleerd door de Rijksdienst voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Vis was een cruciaal onderdeel van het rantsoen, maar de aanvoer was onregelmatig door de oorlogsomstandigheden op zee en transportbeperkingen op het land.

De noodzaak om op zondag te werken onderstreept de urgentie van het verwerken van bederfelijke waar zodra deze via het spoor beschikbaar kwam. De bureaucratische toon en de nadruk op aanwezigheidslijsten zijn typerend voor de distributie-administratie in de oorlogsjaren, waarbij elke stap in de keten van producent naar consument door de overheid werd bewaakt.