Archief 745
Inventaris 745-415
Pagina 248
Dossier 2A
Jaar 1943
Stadsarchief

Getypte factuur of overzichtslijst van geleverde levensmiddelen (groenten).

Amsterdam, 15 mei 1943. Dossier: 59/1/76

Origineel

Getypte factuur of overzichtslijst van geleverde levensmiddelen (groenten). Amsterdam, 15 mei 1943. Amsterdam 15 Mei 1943

No. 59/1/76 1943 [handgeschreven: 19/4]

NOTA voor de commissie inzake
voedselvoorziening Joodsche bevolking

-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-

product colli hoeveelh. prijs bedrag
Spinazie 29 194 9.30 fl. 18.04
Spinazie 62 398 11.50 - 45.77
Spinazie 12 72 9.80 - 7.06
Spinazie 41 260 10.-- - 26.--
Spinazie 5 40 8.60 - 3.44
Spinazie 2 12 8.50 - 1.02
Spinazie 5 40 8.-- - 3.20
Spinazie 9 275 9.-- - 24.75
Spinazie 3 18 11.-- - 1.98
Stoofsla 42 214 20.50 - 43.87
Stoofsla 13 78 24.50 - 19.11
Stoofsla 18 108 20.-- - 21.60
Stoofsla 4 24 23.-- - 5.52
Raapstelen 9 87 5.-- - 4.35
Raapstelen 3 20 6.-- - 1.20
Raapstelen 4 34 9.-- - 3.06
Raapstelen 2 14 10.-- - 1.40
Sla 4 80 4.50 - 3.60
Sla 100 3000 6.30 - 189.--
Sla 117 3368 7.50 - 252.60
Sla 13 390 5.-- - 19.50
Sla 17 510 6.50 - 33.15
Sla 7 210 7.-- - 14.70
Sla 17 510 6.-- - 30.60
Sla 5 150 5.30 - 7.95
Sla 5 150 4.70 - 7.05
Bloemkool 2 30 9.00 - 2.70
Bloemkool 11 110 32.-- - 35.20
Bloemkool 14 112 35.50 - 38.34
Bloemkool 3 64 14.-- - 8.96
Andijvie 15 103 22.-- - 22.66
Postelein 2 12 36.-- - 4.32
Kokommers 4 90 27.-- - 24.30
Kokommers 14 310 31.-- - 96.10
Kokommers 9 239 28.-- - 66.92
Peen 6 115 19.50 - 22.43
Seldery 19 1502 5.-- - 75.10
Kervel 1 100 2.70 - 2.70
Pieterselie 7 555 6.-- - 33.30
Kervel 1 100 2.-- - 2.--
Rabarber - 200 10.50 - 21.--
Radijs 8 515 4.50 - 23.18
Radijs 4 315 4.-- - 12.60
Kervel 2 160 2.50 - 4.--
Seldery 6 455 4.-- - 18.20
Kervel 3 235 3.-- - 7.05
Kervel 2 165 5.-- - 8.25
Bieten 22 280 16.-- - 44.80
Bieten 15 635 13.50 - 85.73
Peen 4 80 23.50 - 18.80
Uitjes 2 30 19.-- - 5.70

Opvallend is de grote variëteit aan seizoensgroenten: spinazie, stoofsla, raapstelen, sla, bloemkool, andijvie, postelein, komkommers, peen, selderij, kervel, peterselie, rabarber, radijs, bieten en uitjes. De omvang van de levering (bijvoorbeeld meer dan 3000 stuks sla in één post) duidt op een centrale inkoop voor een grote groep mensen. De nota is gericht aan de "commissie inzake voedselvoorziening Joodsche bevolking". Deze commissie was een onderdeel van de Joodsche Raad voor Amsterdam. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland werden Joden steeds verder geïsoleerd van de reguliere samenleving en distributienetwerken. De Joodsche Raad was gedwongen de organisatie van de eigen voedselvoorziening op zich te nemen, waarbij zij vaak afhankelijk waren van wat de bezetter hen toeliet aan te kopen.

De datum, 15 mei 1943, is een cruciaal moment in de geschiedenis van de Jodenvervolging in Nederland. Op dat moment waren de massale deportaties naar de vernietigingskampen (zoals Sobibor en Auschwitz) in volle gang. In mei 1943 kregen ook vele duizenden medewerkers van de Joodsche Raad, die tot dan toe "vrijgesteld" (gesperrt) waren, de aanzegging dat zij moesten worden gedeporteerd. Documenten als deze tonen de dagelijkse, bureaucratische realiteit van de Joodse gemeenschap die, ondanks de dreiging van deportatie, nog steeds trachtte te voorzien in de meest fundamentele levensbehoeften voor degenen die nog in de stad verbleven.

Samenvatting

Dit document is een gedetailleerde boekhoudkundige lijst van geleverde verse groenten, opgesteld in Amsterdam op 15 mei 1943. De lijst specificeert de aard van het product, het aantal eenheden (colli), de totale hoeveelheid (waarschijnlijk in kilo's of stuks, afhankelijk van het product), de eenheidsprijs en het totaalbedrag in guldens (fl.).

Opvallend is de grote variëteit aan seizoensgroenten: spinazie, stoofsla, raapstelen, sla, bloemkool, andijvie, postelein, komkommers, peen, selderij, kervel, peterselie, rabarber, radijs, bieten en uitjes. De omvang van de levering (bijvoorbeeld meer dan 3000 stuks sla in één post) duidt op een centrale inkoop voor een grote groep mensen.

Historische Context

De nota is gericht aan de "commissie inzake voedselvoorziening Joodsche bevolking". Deze commissie was een onderdeel van de Joodsche Raad voor Amsterdam. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland werden Joden steeds verder geïsoleerd van de reguliere samenleving en distributienetwerken. De Joodsche Raad was gedwongen de organisatie van de eigen voedselvoorziening op zich te nemen, waarbij zij vaak afhankelijk waren van wat de bezetter hen toeliet aan te kopen.

De datum, 15 mei 1943, is een cruciaal moment in de geschiedenis van de Jodenvervolging in Nederland. Op dat moment waren de massale deportaties naar de vernietigingskampen (zoals Sobibor en Auschwitz) in volle gang. In mei 1943 kregen ook vele duizenden medewerkers van de Joodsche Raad, die tot dan toe "vrijgesteld" (gesperrt) waren, de aanzegging dat zij moesten worden gedeporteerd. Documenten als deze tonen de dagelijkse, bureaucratische realiteit van de Joodse gemeenschap die, ondanks de dreiging van deportatie, nog steeds trachtte te voorzien in de meest fundamentele levensbehoeften voor degenen die nog in de stad verbleven.

Producten

A.G.F. (Groenten): Andijvie A.G.F. (Groenten): Bieten A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Komkommer A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Peen A.G.F. (Groenten): Postelein A.G.F. (Groenten): Raapstelen A.G.F. (Groenten): Rabarber A.G.F. (Groenten): Sla A.G.F. (Groenten): Spinazie Kruidenier (Droog): Bloem Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Pet Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees

Thema's

Duitsland/Oosten Jodenster/Maatregelen Razzia & Arrestatie

Kooplieden in dit dossier 100

A. de Hooft Ontslagen.
A. Bijl f. 800.-
A. Bijl 800-
C. Cramer Aangesteld.
A.J.v.Craaikamp-Smit.
Tommy Lawton. " 20.--
J. Hawinkels " 44.25
Amsterdam. Ontslagen.
L. Blitz " 345.60
J. Triitman " 81.--
J. Triitman " 127.40
J. Triitman " 63.45
J. Triitman " 83.70
A. Geboorte " 80.--
G. Biersteker " 42.39
J. Hawinkels " 11.76
S. v.d. Sluis Ontslagen.
H. v.d. Sluis Ontslagen.
Mr. [S.] Meyer. Ontslagen.
D.C. ten Napel. Ontslagen.
Doppers [Doperwten] " 122.40
Gek. Bieten " 46.50
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 5