Getypte nota / factuur. 8 juli 1943. No. 59/1/108 M. 1943 $^n_{7/7}$ [stempel en handgeschreven]
Amsterdam, 8 Juli 1943. [paraaf: Th Sielingh]

N O T A voor de Commissie
inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking.

Product: Aantal Colli : Hoeveelheid: Prijs : Bedrag.:
Tomaten 63 787½ 37.-- Fl. 291.30
Tuinboonen 100 1500 12.50 " 187.50
Komkommer 12 420 11.50 " 48.29
Selderie 3 205 4.-- " 8.20
Komkommer 18 440 18.-- " 79.20
Bospeen 7 105 14.-- " 14.70
doperwten 100 1500 16.-- " 240.--
Komkommer 27 810 15.-- " 121.50
Komkommer 20 790, 8.50 " 67.15
Peterselie 7 495 4.-- " 19.80
Kervel 1 60 4.-- " 2.40
Stoofsla 1 8 10.50 " -.84
Stek Komkommer 10 184 10.50 " 19.32
Sla 5 125 2.80 " 3.50
Radijs 1 75 4.-- " 3.--
Selderie aw. x 25 3.20 " -.80
Peterselie 2 140 3.50 " 4.90
Radijs 12 900 4.50 " 40.51
Andijvie 39 312 9.-- " 28.08
Selderie 1 75 3.50 " 2.63
Bonken Tomaten 7 187½ 27.50 " 24.07
Stoofsla 1 7 10.50 " -.74
Stoofsla 1 8 9.10 " -.74
Bospeen x 10 11.80 " 1.18
Stek Komkommer 2 40 6.-- " 2.40
Sla 7 210 3.50 " 7.35
Snijbiet 1 10 9.50 " -.95
Sla 2 50 3.-- " 1.50
Sla aw. 6 180 2.70 " 4.86
Andijvie 10 100 10.50 " 10.50
Komkommer 4 115 10.-- " 11.50
Peen 2 30 11.50 " 3.45

                            **NETTO**                    **Fl. 1252.95**
                            **STATIE**                    **"  707.50**
                                                     -----------
                            **BRUTO**                    **Fl. 1960.45**
                            **4 %**                       **"   50.12**
                                                     -----------
                            **totaal**                   **Fl. 2010.57**
                                                     =========== Dit document is een gespecificeerde rekening voor geleverde levensmiddelen (voornamelijk groenten en kruiden) ten behoeve van de Joodse bevolking in Amsterdam tijdens de bezettingsjaren.

• Inhoud: De lijst bevat diverse posten, variërend van grote partijen (zoals 1500 eenheden tuinbonen en doperwten) tot zeer kleine hoeveelheden (zoals 1 colli snijbiet).
• Terminologie: "Colli" verwijst naar de verpakkingseenheden (kisten, zakken, etc.). "Statie" duidt op het statiegeld dat voor deze emballage in rekening wordt gebracht; met 707,50 gulden vormt dit een substantieel deel van de totale factuur. De afkorting "aw." (bij selderie en sla) kan duiden op "afwijkend" of een specifieke kwaliteitsklasse.
• Berekening: De toeslag van 4% (Fl. 50,12) is berekend over het netto-bedrag van de goederen (Fl. 1252,95), niet over het bruto-totaal inclusief statiegeld. De "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking" was een afdeling die nauw gelieerd was aan de Joodse Raad voor Amsterdam. In 1943 was de Joodse bevolking door de bezetter nagenoeg volledig geïsoleerd van de reguliere distributiekanalen. De Commissie had de uiterst moeilijke taak om voedsel in te kopen en te distribueren voor de Joden die nog niet gedeporteerd waren, waaronder bewoners van Joodse instellingen, ziekenhuizen en de resterende "Joodse wijken".

De datum, 8 juli 1943, valt in een periode waarin de grootschalige deportaties naar de vernietigingskampen hun hoogtepunt naderden. Documenten als deze tonen de pijnlijke bureaucratische realiteit: terwijl de gemeenschap systematisch werd vernietigd, werd de dagelijkse aanvoer van producten zoals "peterselie" en "komkommers" tot op de cent nauwkeurig geadministreerd.