Getypte exportlijst / administratief overzicht van groenteveiling.
Origineel
Getypte exportlijst / administratief overzicht van groenteveiling. Maart 1943 (19 maart en de week van 22 t/m 27 maart). (De onderstaande tekst is een letterlijke weergave van het document, inclusief spaties en leestekens.)
E X P O R T
| Datum | Aantal kratten | Product | Totaal volume | Transport |
|---|---|---|---|---|
| 19/3'43 | 515 kratten | kropsla I | 15450 st. | 1 wagon |
| 22/3 | 811 " | " I | 24330 " | |
| 73 " | " II | 2920 " | ||
| 416 " | raapstelen II | 3328 kg | 2 wagons | |
| 23/3 | 1003 " | kropsla I | 30090 st | |
| 138 " | " II | 5520 " | ||
| 43 " | radijs | 3225 bos | ||
| 273 " | spinazie | 1638 kg | ||
| 362 " | raapstelen II | 2896 " | 3 " | |
| 24/3 | 1130 " | kropsla I | 33900 st | |
| 93 " | radijs | 6975 bos | ||
| 123 " | kropsla II | 4920 st | ||
| 484 " | spinazie | 2904 kg | ||
| 18 " | raapstelen I | 144 " | ||
| 205 " | " II | 1640 " | 3 " | |
| 25/3 | 1771 " | kropsla I | 53130 st | |
| 291 " | " II | 11640 " | ||
| 536 " | spinazie | 3222 kg | ||
| 62 " | raapstelen II | 496 " | 4 " | |
| 26/3 | 2236 " | kropsla I | 67080 st | |
| 316 " | " II | 12640 " | ||
| 906 " | spinazie | 5436 kg | ||
| 20 " | raapstelen I | 160 " | ||
| 121 " | " II | 968 " | ||
| 78 " | radijs | 5850 bos | 5 " | |
| 27/3 | 1859 " | kropsla I | 55770 st | |
| 219 " | " II | 8760 " | ||
| 936 " | spinazie | 5616 kg | ||
| 69 " | raapstelen II | 552 " | 5 " |
(Stempel linksonder:)
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- & TUINBOUW-
PRODUCTEN „AMSTERDAM”
AMSTERDAM-W.
(Onderschrift middenonder:)
19 Maart
en
week van 22 t/m 27 Maart 1943
------------------------------- * Producten: De lijst vermeldt kropsla (klasse I en II), raapstelen (klasse I en II), radijs en spinazie.
* Eenheden: Er wordt gebruikgemaakt van diverse maateenheden: 'st.' (stuks), 'kg' (kilogram) en 'bos' (bossen). De overkoepelende verpakkingseenheid is de 'krat'.
* Groei in Volume: Gedurende de week is een significante toename in export te zien. Begon men op 19 maart met 1 wagon, aan het eind van de week (26 en 27 maart) was dit opgelopen naar 5 wagons per dag.
* Logistiek: Het gebruik van de term 'wagons' duidt op transport per spoor, wat in 1943 het primaire middel was voor bulktransport van verse goederen over grotere afstanden. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De grootschalige export van landbouwproducten in maart 1943 was vaak bedoeld voor de Duitse markt ('Einsatz' voor het Reich). De N.V. Nederlandsche Veiling van Land- & Tuinbouwproducten in Amsterdam (tegenwoordig bekend als onderdeel van de historische marktgebouwen in Amsterdam-West) fungeerde als een centraal distributiepunt. Dergelijke administratieve overzichten boden de bezetter en de voedselautoriteiten inzicht in de opbrengst en de logistieke capaciteit van de Nederlandse tuinbouwsector.