Archief 745
Inventaris 745-421
Pagina 435
Dossier 2A
Jaar 1944
Stadsarchief

Getypt verslag met handgeschreven correcties, cijfers en kanttekeningen. Waarschijnlijk een concept of werkdocument van een marktautoriteit (mogelijk de Centrale Markt te Amsterdam).

Betreft het jaar 1943 (vergelijking met 1942).

Origineel

Getypt verslag met handgeschreven correcties, cijfers en kanttekeningen. Waarschijnlijk een concept of werkdocument van een marktautoriteit (mogelijk de Centrale Markt te Amsterdam). Betreft het jaar 1943 (vergelijking met 1942). - 3 -

Aanvoer groenten, fruit en aardappelen.

Evenals het vorige jaar heeft ook dit jaar de aanvoer van diverse soorten groenten en voornamelijk van fruit, door het wegvallen van overzeesche importen, den nadeeligen invloed van de oorlogsomstandigheden ondergaan. De totale hoeveelheid groenten, in 1943 aangevoerd op de Centrale Markt bedroeg 79.525.800 kg. met een waarde van f 12.509.459,50 (vorig jaar 79.029.900 kg. met een waarde van f. 11.784.829.- ).

Van deze groenten is de herkomst in procenten uitgedrukt, als volgt; Amsterdam en omstreken 14.08 v.j (12,5); het Westland 12.33 (v.j. 10,8); Langedijk 13.83 (v.j. 15,4); De Streek 12.07 (v.j. 18,6); de Bollenstreek 5.67 (v.j. 7,2); Kennemerland 3.47 (v.j. 3,6); Delftland 7.12 (v.j. 5,1); Purmerend 1.89 (v.j. 2,1); Friesland 0.22 (v.j. 2.2); Roelofarendsveen 5.74 (v.j. 2,8); Zeeland 12.59 (v.j. 8,4); diverse plaatsen binnenland 2.23 (v.j. 12); diverse plaatsen buitenland nihil (v.j. 0,2).

[Marginale notitie links:] T Utrecht 1.12 ; Limburg 2.34 ; Noordbrabant 4.7 ;

~~De aanvoeren uit het buitenland bestonden uit bloemkool (Italië).~~

De totale hoeveelheid fruit, in 1943 aangevoerd op de Centrale Markt bedroeg 11.662.700 kg. met een waarde van f. 7.085.606.50 (vorig jaar 13.711.600 kg. met een waarde van f. 6.577.362.-). Hiervan is 87.66 (v.j. 93,5%) uit eigen land afkomstig en 12.34 (v.j. 6,5%) uit het buitenland.

De binnenlandsche aanvoeren waren in procenten uitgedrukt, als volgt 40.33 (v.j. 11,4) afkomstig uit Gelderland; 6.49 (v.j. 8,2) uit Utrecht; 6.42 (v.j. 11,7) uit Noordholland; 13.39 (v.j. 10,5) uit het Westland; 1.89 (v.j. 3,7) uit Zuidholland; 11.31 (v.j. 13,2) uit Zeeland; 1.82 (v.j. 3,9) uit Noordbrabant; 6.01 (v.j. 1) uit Limburg.

De buitenlandsche aanvoer was afkomstig uit Italië, namelijk citroenen ~~en mandarijnen,~~ sinaasappelen: totaal 930 500 kg en uit Spanje sinaasappelen: 508 500 kg.

[Marginale notitie links onderaan:] T (vorig jaar 468000 kg.) (vorig jaar 425700 kg.)

De totale hoeveelheid aardappelen in 1943 * Toestand van het document: Het betreft een 'werk-in-uitvoering'. De getypte basis bevatte vermoedelijk de cijfers van het voorgaande jaar of placeholders, die met de hand zijn gecorrigeerd naar de definitieve cijfers van 1943.
* Economische indicatoren: Hoewel de aanvoer van groenten licht steeg in gewicht ten opzichte van 1942, is de stijging in financiële waarde relatief sterker, wat duidt op prijsstijgingen. Bij fruit is de daling in volume (van 13,7 naar 11,6 miljoen kg) aanzienlijk, terwijl de totale waarde toch steeg, wat wijst op grote schaarste en inflatie.
* Geografische verschuivingen: Er is een opvallende verschuiving in de herkomst van fruit. Gelderland levert in 1943 maar liefst 40,33% van de aanvoer, tegenover slechts 11,4% het jaar daarvoor. De import is beperkt tot bondgenoten (Italië) of neutrale handelspartners (Spanje) van het bezette Nederland.
* Terminologie: Het gebruik van "oorlogsomstandigheden" en "overzeesche importen" weerspiegelt de geopolitieke situatie van 1943. De spelling is deels verouderd (bijv. "ladeeligen", "buitenlandsche"). Dit document stamt uit het hart van de Tweede Wereldoorlog. De "Centrale Markt" verwijst vrijwel zeker naar de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam, die in die tijd het spilpunt waren voor de voedselvoorziening van de stad en regio.

De tekst illustreert de uitdagingen van de voedseldistributie onder het regime van de Duitse bezetter. Door de geallieerde blokkade op zee waren "overzeesche importen" (zoals bananen of koloniale producten) onmogelijk geworden. De handel was beperkt tot het binnenland en enkele Europese landen binnen de invloedssfeer van de As-mogendheden. Dergelijke statistieken waren cruciaal voor de distributiestamkaarten en de algemene planning van de voedselvoorziening in een tijd van toenemende schaarste. De handgeschreven correcties suggereren dat dit een officieel jaarverslag was dat werd voorbereid voor publicatie of archivering door de marktmeester of een gerelateerde economische dienst.

Samenvatting

  • Toestand van het document: Het betreft een 'werk-in-uitvoering'. De getypte basis bevatte vermoedelijk de cijfers van het voorgaande jaar of placeholders, die met de hand zijn gecorrigeerd naar de definitieve cijfers van 1943.
  • Economische indicatoren: Hoewel de aanvoer van groenten licht steeg in gewicht ten opzichte van 1942, is de stijging in financiële waarde relatief sterker, wat duidt op prijsstijgingen. Bij fruit is de daling in volume (van 13,7 naar 11,6 miljoen kg) aanzienlijk, terwijl de totale waarde toch steeg, wat wijst op grote schaarste en inflatie.
  • Geografische verschuivingen: Er is een opvallende verschuiving in de herkomst van fruit. Gelderland levert in 1943 maar liefst 40,33% van de aanvoer, tegenover slechts 11,4% het jaar daarvoor. De import is beperkt tot bondgenoten (Italië) of neutrale handelspartners (Spanje) van het bezette Nederland.
  • Terminologie: Het gebruik van "oorlogsomstandigheden" en "overzeesche importen" weerspiegelt de geopolitieke situatie van 1943. De spelling is deels verouderd (bijv. "ladeeligen", "buitenlandsche").

Historische Context

Dit document stamt uit het hart van de Tweede Wereldoorlog. De "Centrale Markt" verwijst vrijwel zeker naar de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam, die in die tijd het spilpunt waren voor de voedselvoorziening van de stad en regio.

De tekst illustreert de uitdagingen van de voedseldistributie onder het regime van de Duitse bezetter. Door de geallieerde blokkade op zee waren "overzeesche importen" (zoals bananen of koloniale producten) onmogelijk geworden. De handel was beperkt tot het binnenland en enkele Europese landen binnen de invloedssfeer van de As-mogendheden. Dergelijke statistieken waren cruciaal voor de distributiestamkaarten en de algemene planning van de voedselvoorziening in een tijd van toenemende schaarste. De handgeschreven correcties suggereren dat dit een officieel jaarverslag was dat werd voorbereid voor publicatie of archivering door de marktmeester of een gerelateerde economische dienst.

Locaties

Centrale Markt

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Veen A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Bananen A.G.F. (Fruit): Citroen A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Fruit): Mandarijn A.G.F. (Fruit): Sinaasappel A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Sla Huishoudelijk: Pan Kruidenier (Droog): Bloem Tuin & Plant: Bollen Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Hart Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 84

Aal en paling Waterlooplein 39.174
Aal en paling Waterlooplein 1.025
Aal en paling Waterlooplein 39174
Aal en paling Waterlooplein 39.174
Aal en paling Waterlooplein 39.174
Aal en paling Waterlooplein 352.317
Aantal auto's (mosselen) Waterlooplein ---
Aantal vaartuigen Waterlooplein 77
Aantal wagons (mosselen) Waterlooplein ---
Aardap.: Waterlooplein [h:] 198.575.000
Aardap.: Waterlooplein 216.830.830
A.Z. 10 "
A. Cuypstraat Waterlooplein 10.593
A. Cuypstraat Waterlooplein 10.593
A. Cuypstraat Waterlooplein 10.593
A. Cuypstraat Waterlooplein 9.816
A. Cuypstraat Waterlooplein 10.593
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). Waterlooplein " 550.-
Bessen (kruis) Waterlooplein -
Bessen (kruis) Waterlooplein -
Bessen (roode & witte) Waterlooplein -
Bessen (roode, witte) Waterlooplein -
Bieten (gekookt) Waterlooplein -
Bieten (rauw) Waterlooplein 19.800
H. Bokking Waterlooplein 267½
Boom- en bloemmarkt Waterlooplein 5,–
Boom- en bloemmarkt Waterlooplein
Boom- en bloemmarkt Waterlooplein 1.175,50
Boonen Waterlooplein 103.300
Div. soorten zee- en zoetwatervisch Waterlooplein 99152
Alle 84 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6