Ambtelijke brief/advies (doorslag of archiefkopie). 23 oktober 1939. De Directeur (vermoedelijk van de Dienst der Markten of een gerelateerde Amsterdamse gemeentedienst). Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen te Amsterdam. [Rechtsboven handgeschreven:] secr. Fr. de Boer [onderstreept]

[Midden boven:] VP/HG. extra [handgeschreven]

[Links:]
28/119/2 M.
1

[Rechts:] 23 October 1939.

[Links, onderwerp:]
Verzoek van H.J.de Wolf om
pinda's te mogen bakken op
markt Lindengracht.

[Rechts, adressering:]
den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r . [onderstreept]

[Inhoud:]
Onder terugzending van het met Uw kantbrief d.d. 7
dezer om advies ontvangen stuk no.23/10 L.M.1939 heb ik de
eer U mede te deelen, dat dezerzijds tegen inwilliging van
het in dit stuk vervatte verzoek geen bezwaar bestaat. Echter
geef ik U beleefd in overweging terzake eveneens het advies
te vragen van Uw Ambtgenoot voor de Brandweer.

[Ondertekening:]
De Directeur, De brief is een formeel ambtelijk advies binnen het gemeentebestuur van Amsterdam. De directeur van de betreffende dienst reageert op een adviesaanvraag van de wethouder. Het verzoek betreft een vergunning voor het ter plaatse bakken (branden) van pinda's op de Lindengrachtmarkt.

Hoewel de betreffende dienst geen bezwaar heeft tegen de marktactiviteit zelf, wordt er een belangrijk veiligheidsvoorbehoud gemaakt. Omdat het bakken van pinda's boven open vuur of met branders gebeurt, wordt geadviseerd om ook de Brandweer om advies te vragen. Dit duidt op een zorgvuldige, bureaucratische procedure waarbij brandveiligheid op de drukke Amsterdamse markten een prioriteit was. * Tijdsgewricht: Oktober 1939. Nederland was op dat moment gemobiliseerd vanwege het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog, maar nog neutraal. Het dagelijks leven en de marktactiviteiten gingen vooralsnog hun gewone gang, al was er al sprake van toenemende regulering op het gebied van voedselvoorziening (vandaar de betrokkenheid van de Wethouder voor de Levensmiddelen).
* Locatie: De Lindengrachtmarkt in de Jordaan is een van de oudste en bekendste markten van Amsterdam. Het verkopen van vers gebrande pinda's was (en is) een traditionele marktactiviteit.
* Bestuurlijk: De term "kantbrief" verwijst naar een korte begeleidende brief of een formele aantekening in de kantlijn van een dossier waarmee een stuk voor advies werd doorgezonden. De spelling is de vooroorlogse spelling-Marchant (bijv. "deelen", "October").