Getypte ambtelijke brief met handgeschreven kanttekeningen.
Origineel
Getypte ambtelijke brief met handgeschreven kanttekeningen. 18 april 1939. Waarschijnlijk een afdelingshoofd of directeur binnen de Gemeente Amsterdam (getekend L. Müller). [Handgeschreven rechtsboven:] L. Müller
[Handgeschreven middenboven:] Verzonden 18/4
46A/16/2 M. [Rechts:] D/G.
18 April 1939.
Vischmarkt.
den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r.
Onder terugzending van het met Uw kantbrief d.d. 30 Maart jl. om advies ontvangen stuk no. 276 L.M. 1939 heb ik de eer U het volgende te berichten. Krachtens artikel 5 sub c van de Verordening op de heffing van markt-, standplaats- en ventgelden wordt wegens het verleenen van toegang tot de Vischmarkt een belasting geheven. Aanvoerders en hun personeel zyn van deze belasting vrygesteld. De toegang wordt slechts verleend aan wederverkoopers (winkeliers, marktkooplieden en venters) en aanvoerders. Nog nimmer is te Amsterdam toegang verleend aan particulieren, omdat het ongewenscht moet worden geacht, dat de afslag eensdeels als leverancier der handelaren, anderdeels als hun concurrent zou optreden. Van de onderlinge concurrentie der handelaren gaat myns inziens voldoende prysregelende invloed uit.
Op de Vischmarkt hier ter stede wordt op twee wyzen handel gedreven:
a) in de Hal, alwaar op den gemeentelyken afslag de visch, die voor dit doel wordt aangevoerd, van gemeentewege wordt afgeslagen;
b) op het zoogenaamde buitenterrein, waar de visch door grossiers "uit de hand" wordt verkocht.
Zooals hierboven werd meegedeeld geschiedt op beide plaatsen de verkoop uitsluitend aan wederverkoopers. De voorziening van visch in de Gemeente Amsterdam geschiedt Dit document is een ambtelijk advies aan de Wethouder voor de Levensmiddelen in Amsterdam betreffende de toegangsregels en marktwerking op de Centrale Vischmarkt. De kern van de brief is de rechtvaardiging voor het uitsluiten van particulieren van de visafslag.
Belangrijke punten uit het document:
* Regulering: Er wordt verwezen naar een specifieke verordening voor marktgelden.
* Toegangsbeleid: Alleen professionele partijen (wederverkopers zoals winkeliers en venters) en aanvoerders hebben toegang. Particulieren worden geweerd.
* Economisch argument: Men wil voorkomen dat de gemeentelijke afslag direct concurreert met de handelaren die zij zelf bevoorraadt. De vrije marktwerking tussen handelaren onderling wordt geacht voor een eerlijke prijsvorming te zorgen.
* Handelswijzen: Er wordt onderscheid gemaakt tussen de officiële afslag in 'de Hal' en de onderhandse verkoop ('uit de hand') door grossiers op het buitenterrein.
Het document breekt onderaan de pagina af, wat suggereert dat er een tweede pagina was. De brief dateert van april 1939, vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening en de regulering van markten een cruciale gemeentelijke taak. De "Vischmarkt" in kwestie is de Centrale Vischmarkt van Amsterdam (gelegen aan de De Centrale Markthallen).
De brief illustreert de toenmalige visie op marktordening: de overheid faciliteert de infrastructuur (de afslag), maar bewaakt strikt de grens tussen de groothandelsfunctie en de detailhandel om de positie van de middenstand (winkeliers en venters) te beschermen. De spelling is kenmerkend voor de tijd vóór de spellingshervorming van 1947 (gebruik van 'visch', 'prysregelende', 'zyn').