H. Lustig

Zakelijke correspondentie (brief) met handgeschreven kanttekeningen.

* **Inhoud:** De firma Lustig maakt bezwaar tegen een ontvangen afrekening. Ze stellen dat ze kwalitatief betere vis ("schar II") hebben geleverd dan waarvoor ze zijn betaald ("pufvisch"). Het prijsverschil is aanzienlijk: 15 cent versus 35 cent per kilo. * **Tegenargument:** De ambtenaar (Jac Stam) verdedigt de afrekening door te stellen dat de partij vis niet voldeed aan de maateisen voor schar II (15-25 cm). Omdat de vis te klein was en handmatig sorteren onmogelijk bleek, is een deel (30 kg) gedeclasseerd naar de categorie 'pufvisch'. * **Taalgebruik:** Formeel Nederlands met de destijds gebruikelijke spelling ("visch", "zooals", "Mijnheren"). * **Status:** Het document toont de directe afhandeling van een handelsgeschil binnen de administratie van de visafslag.

Getypte doorslag van een officiële brief/mededeling.

Deze brief betreft een zakelijk geschil over de prijsstelling van een zending vis (schar). De afzender reageert op een schrijven van de firma H. Lustig uit IJmuiden. De kern van de mededeling is een correctie op de gehanteerde prijs: omdat een groot deel van de geleverde schar kleiner was dan 15 cm, mocht de partij slechts tegen een lagere prijs van 0,15 gulden per kilo worden verkocht. De hogere prijs van 0,35 gulden per kilo was voorbehouden aan "schar II", vis met een lengte tussen de 15 en 25 cm. Het taalgebruik is formeel en administratief, kenmerkend voor ambtelijke correspondentie uit die tijd (bijv. "Uit dien hoofde", "welker", "tusschen"). De vermelding van specifieke lengtematen en bijbehorende prijzen duidt op strikte regulering.

Getypte namenlijst op papier.

Dit document is een administratieve lijst van 123 groothandelaren in vis. De lijst is opgesteld op een schrijfmachine. Wat opvalt, zijn de handgeschreven toevoegingen die wijzen op een actieve status- of controlefunctie: * **Vinkjes:** Een groot aantal namen aan de linkerkant (voornamelijk in de eerste kolom en sporadisch in de tweede) is voorzien van een handgeschreven vinkje. * **Rode strepen:** Achter veel namen staat een dikke, horizontale rode streep of stip. Deze markeringen lijken selectief te zijn aangebracht, wat suggereert dat deze handelaren een specifieke status hadden of al waren afgehandeld in een proces. * **Inhoud:** De lijst bevat bekende namen uit de IJmuidense viswereld (zoals Osendarp, Van der Zee, en diverse 'Prinsen' en 'Vissers'). De toevoegingen tussen haakjes bij sommige nummers (bijv. 102: K. Visser) duiden op naamswijzigingen of overnames. * **Fysieke staat:** Het papier vertoont vouwen en verkleuring, passend bij een werkdocument dat intensief is gebruikt.

Zakelijke brief / Verzoekschrift tot restitutie.

In deze brief verzoekt de firma H. Lustig, een zeevisgroothandel uit IJmuiden, aan de directeur van het Marktwezen in Amsterdam om een terugbetaling van f 8,40. De kern van de zaak is een heffing van 2% die het Marktwezen op diverse afrekeningen in december 1942 heeft ingehouden. Volgens de afzender heeft de "Visscherij Centrale" laten weten dat deze heffing per 1 december 1942 was afgeschaft. De brief specificeert vier facturen (afrekeningen) van 17 tot en met 21 december waar deze heffing ten onrechte nog is toegepast. De handgeschreven aantekeningen in de kantlijn zijn administratieve verwerkingen door de ontvanger. De notitie links suggereert een verklaring voor de fout: de regeling was blijkbaar intern pas op 24 december 1942 gewijzigd, waardoor de eerdere facturen nog onder de oude (inmiddels vervallen) regel waren verwerkt.

Brief (doorslag van een officiële kennisgeving).

* **Kernboodschap:** De brief is een formele afwijzing van een verzoek dat de heer Lustig op 19 januari 1943 had gedaan. Het verzoek had waarschijnlijk betrekking op de ingangsdatum of de toepassing van een verhoging/wijziging van de retributie (een soort heffing of belasting) op afslaggelden (veilingkosten) in Amsterdam. * **Besluitvorming:** De Directeur van de Nederlandsche Visscherij Centrale heeft geoordeeld dat de wijziging onherroepelijk is ingegaan op 24 december 1942, waardoor er geen ruimte is om aan het verzoek van Lustig tegemoet te komen. * **Toon:** De tekst is kort, zakelijk en beslist, kenmerkend voor ambtelijke correspondentie uit die tijd.

Handgeschreven administratieve notitie of leveringsbon.

* **Personen:** Er worden vier namen genoemd, vermoedelijk handelaren of afnemers: Joh. v/d Zee, K. v. Pel, H. Lustig en v. Beveren. * **Producten:** De lijst vermeldt verschillende soorten vis: * **Schol III:** Schol (platvis), waarbij 'III' waarschijnlijk duidt op de sortering of grootteklasse. * **Bot:** Een andere veelvoorkomende platvis. * **Bliek:** Kleine witvis of jonge haring/sprot. * **Hoeveelheden:** De notitie hanteert een systeem waarbij een aantal eenheden (kisten of manden) wordt vermenigvuldigd met een standaardgewicht, gevolgd door het werkelijke totaalgewicht in kilogrammen. Bijvoorbeeld: 1 kist van 50 eenheden schol weegt effectief 53 kg. * **Terminologie:** Bij 'v Beveren' staat de toevoeging "gez Bliek" (gezouten bliek) en het woord "vaten", wat wijst op de verpakkingsmethode voor deze specifieke vis. * **Controle:** Onderaan staat "doos controle" met een paraaf (een 'H' met een streep erdoor), wat duidt op een administratieve verificatie van de geleverde of ontvangen goederen.

Administratieve notitie of kwitantie op een klein strookje papier, geplakt op een ondergrond met gedrukte tekst.

Het document lijkt een registratie van de distributie of verkoop van "kabels" (mogelijk voor communicatie of elektriciteit) aan verschillende partijen op 17 december 1943. * **Gilde Jansen:** De term "Gilde" kan verwijzen naar een beroepsorganisatie onder de nieuwe orde (zoals het Nederlandsche Arbeidsfront). * **Administratieve proces:** Er is sprake van een "aanvraag" en een "nader rapport". De getallen achteraan (49, 52, 51) lijken referentienummers of prijsaanduidingen. * **Handhaving:** Onderaan is een cruciale notitie toegevoegd: "Jansen heeft een waarschuwing gehad". Dit duidt op strikte regulering en controle op de handel of distributie tijdens de oorlogsjaren. De datum 16 januari 1944 laat zien dat deze zaak nog een maand na de initiële inschrijving liep. * **Ondertekening:** De notitie is geparafeerd of getekend door een zekere "de Boer".

Administratief strookje of indexkaart.

* **Inhoud:** Het document bevat een lijst van vier personen met daarachter een administratieve code of berekening. * **Namen:** De lijst vermeldt "H. Lustig", "Geb. Prins" (geboren Prins), "Geb de Jong" en "a. Rietdijk". De toevoeging "Geb." duidt bij de vrouwelijke personen op hun meisjesnaam. * **Codes en getallen:** De termen "Schol" (gevolgd door Romeinse cijfers III en IV) en "Schar" zijn opmerkelijk. Hoewel dit namen van vissoorten zijn, fungeren ze hier waarschijnlijk als administratieve categorieën voor bepaalde typen uitkeringen, distributiebonnen of personele classificaties. De berekening aan het einde (bijv. 1 x 50 = 52/51) suggereert dat het laatste getal mogelijk een dossiernummer is of een bedrag inclusief administratiekosten/toeslagen. * **Controlemerk:** De diagonale tekst "Doss. contr." is een gangbare archiefafkorting voor "Dossier controle", wat aangeeft dat de informatie op dit strookje is vergeleken met de officiële dossiers.

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven rechtsboven: *Fr. Müller*] [Lijn] vP/HG. 66/15/20 M. 30 September 1939. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, <u>A l h i e r .</u>

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven signatuur:] *Th. Müller* vdL/HG. 10/50/1 H. 1 4 November 1939. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, A l h i e r .

# TRANSCRIPTIE **Nº 47/76/2 M. 1941** **R A P P O R T** Naar aanleiding van het schrijven van de N.V: H.G. Ruhe, betreffende de kwestie van betaling van kadegeld voor het vaartuig "Duigenhandel", schipper G.v.d.Kruit, welk vaartuig op 8 Augustus 1941 aan de Centrale Markt ligplaats had bij de zoogenaamde exportloods, geladen met kratten bestemd voor genoemde N.V, kan ik U het volgende melden.

# TRANSCRIPTIE VD/HG. [handgeschreven blauw:] *extra* 37/119/3 M. 2 December 1941. Ariseering N.V. Hakker. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, A l h i e r .

# TRANSCRIPTIE [Rechtsboven handgeschreven:] *C. Muller* M/HG. 10/4/12 M. 1 10 September 1940. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, A l h i e r .