Handgeschreven administratieve notitie of leveringsbon.
Origineel
Handgeschreven administratieve notitie of leveringsbon. 22-1-43 (22 januari 1943). 22 - 1 - 43 -
Joh v/d Zee 1 x 50 Schol III 53 kg.
K v Pel 1 x 64 " " 67 "
H. Lustig } 1 x 35 Bot } 36 1/2 " "
} 1 x 11 Schol III } 11 " "
v Beveren 2 x 100 gez Bliek 200 " "
vaten.
doos controle H * Personen: Er worden vier namen genoemd, vermoedelijk handelaren of afnemers: Joh. v/d Zee, K. v. Pel, H. Lustig en v. Beveren.
* Producten: De lijst vermeldt verschillende soorten vis:
* Schol III: Schol (platvis), waarbij 'III' waarschijnlijk duidt op de sortering of grootteklasse.
* Bot: Een andere veelvoorkomende platvis.
* Bliek: Kleine witvis of jonge haring/sprot.
* Hoeveelheden: De notitie hanteert een systeem waarbij een aantal eenheden (kisten of manden) wordt vermenigvuldigd met een standaardgewicht, gevolgd door het werkelijke totaalgewicht in kilogrammen. Bijvoorbeeld: 1 kist van 50 eenheden schol weegt effectief 53 kg.
* Terminologie: Bij 'v Beveren' staat de toevoeging "gez Bliek" (gezouten bliek) en het woord "vaten", wat wijst op de verpakkingsmethode voor deze specifieke vis.
* Controle: Onderaan staat "doos controle" met een paraaf (een 'H' met een streep erdoor), wat duidt op een administratieve verificatie van de geleverde of ontvangen goederen. Dit document biedt een inkijkje in de dagelijkse gang van zaken in de visserijsector tijdens de Duitse bezetting in 1943. Ondanks de oorlog en de beperkingen op zee, ging de vishandel door, zij het onder strikte controle en distributieregels. De nauwkeurige registratie van gewichten en de 'controle'-krabbel wijzen op een georganiseerd systeem van voedseldistributie of handel waarbij elke kilo telde. De namen v/d Zee en v. Pel zijn nog steeds veelvoorkomend in Nederlandse vissersgemeenschappen (zoals bijvoorbeeld IJmuiden of Scheveningen). H. Lustig
Samenvatting
- Personen: Er worden vier namen genoemd, vermoedelijk handelaren of afnemers: Joh. v/d Zee, K. v. Pel, H. Lustig en v. Beveren.
- Producten: De lijst vermeldt verschillende soorten vis:
- Schol III: Schol (platvis), waarbij 'III' waarschijnlijk duidt op de sortering of grootteklasse.
- Bot: Een andere veelvoorkomende platvis.
- Bliek: Kleine witvis of jonge haring/sprot.
- Hoeveelheden: De notitie hanteert een systeem waarbij een aantal eenheden (kisten of manden) wordt vermenigvuldigd met een standaardgewicht, gevolgd door het werkelijke totaalgewicht in kilogrammen. Bijvoorbeeld: 1 kist van 50 eenheden schol weegt effectief 53 kg.
- Terminologie: Bij 'v Beveren' staat de toevoeging "gez Bliek" (gezouten bliek) en het woord "vaten", wat wijst op de verpakkingsmethode voor deze specifieke vis.
- Controle: Onderaan staat "doos controle" met een paraaf (een 'H' met een streep erdoor), wat duidt op een administratieve verificatie van de geleverde of ontvangen goederen.
Historische Context
Dit document biedt een inkijkje in de dagelijkse gang van zaken in de visserijsector tijdens de Duitse bezetting in 1943. Ondanks de oorlog en de beperkingen op zee, ging de vishandel door, zij het onder strikte controle en distributieregels. De nauwkeurige registratie van gewichten en de 'controle'-krabbel wijzen op een georganiseerd systeem van voedseldistributie of handel waarbij elke kilo telde. De namen v/d Zee en v. Pel zijn nog steeds veelvoorkomend in Nederlandse vissersgemeenschappen (zoals bijvoorbeeld IJmuiden of Scheveningen).