Handgeschreven verklaring/notitie betreffende de handel in gerookte vis. 4 juni 1938 (gebaseerd op de rode potloodnotitie "4/6/38"). [Hoofdtekst]
Gerookte visch heb ik regelmatig voorheen betrokken van
M. Gerritse - J. de Haan, beide Amsterdam en uit,
Monnickendam.
Gaarne bereid één en ander toe te lichten, hoogachtend
voor: J. Wijnschenk [ondertekening]

[Adresgegevens linksonder]
J. J. Wijnschenk
Westerstraat 250 III
Amsterdam - Wyk 9

[Marginale notities in het midden/rechts]
4/6/38/2 [in rood]
Afwijzen
80 ++
heeft toewijzing v 80 pond
gehad.
Heeft geen zaak
gehad
enkele bonnen De tekst is een schriftelijke getuigenis van J.J. Wijnschenk, waarin hij verklaart in het verleden ("voorheen") regelmatig gerookte vis te hebben gekocht van de heren M. Gerritse en J. de Haan uit Amsterdam en Monnickendam. De schrijver biedt aan om deze handelsrelatie mondeling toe te lichten. Dergelijke verklaringen werden vaak ingediend om aan te tonen dat men een 'historische inslag' had in een bepaalde handel, wat cruciaal was voor het verkrijgen van vergunningen of toewijzingen.

De ambtelijke reactie op het document is echter negatief. De grote aantekening "Afwijzen" wordt onderbouwd met de constatering dat de aanvrager "geen zaak gehad" heeft (geen officiële winkel of geregistreerd bedrijf), maar slechts op basis van "enkele bonnen" handelde. Tevens wordt opgemerkt dat hij reeds een toewijzing van 80 pond heeft ontvangen, wat blijkbaar als afdoende werd beschouwd. Dit document stamt uit 1938, een periode waarin de Nederlandse overheid de handel in levensmiddelen (waaronder vis) steeds strenger begon te reguleren. Na de economische crisis van de jaren '30 en met de dreiging van een nieuwe oorlog, werden productschappen en distributiewetten in het leven geroepen om de markt te ordenen.

Om in aanmerking te komen voor handelsquota, moesten handelaren bewijzen dat zij al vóór de regulering actief waren in de branche. De familie Gerritse uit Monnickendam was een bekende naam in de palingrokerij. De afwijzing in dit specifieke geval illustreert de strenge controle: wie geen fysieke winkel of officiële inschrijving kon overleggen, werd door de bureaucratie vaak uitgesloten van verdere toewijzingen, ongeacht persoonlijke getuigenissen. J. Wijnschenk J. de Haan J.J. Wijnschenk M. Gerritse