Getypt rapport met handgeschreven kanttekeningen en handtekeningen. 28 september 1939 (gecorrigeerd in de tekst), met administratieve afhandeling tot 2 oktober 1939. Controleur (ondertekening lijkt op J. Velthuis), Amsterdam. Den Heer Bedrijfschef v/h Marktwezen. [Linksboven, gestempeld/getypt:]
Nº 2 B/139/1 M. 1939 29/9

[Midden boven, gestempeld:]
( R A P P O R T )

[Rechtsboven, handgeschreven:]
Vragenlijst stempelen en doorzenden naar Den Haag.
Accoord.
30/9 39 [initialen, mogelijk WvE]

[Hoofdtekst, getypt:]
Namens de firma C.Hesterman & Zn,verzoekt C.Hersterman,oud 52 jaar en wonende Roelandstraat 3III alhier om een erkenning als groothandelaar in groenten en fruit. Zoowel C.Hesterman.Sr als zijn zoon C.Hesterman.Jr hebben in 1935,1937 en 1938 toegang gehad tot de Centr:Markt als kooper In dien tijd hebben zij volgens hun verklaring ook groothandel gedreven in groenten evenwel niet op de Centr:Markt. De handel kochten zij niet op een veiling,doch betrokken deze rechtstreeks van boeren uit Zeeland en Friesland. Sedert 1 Augustus 1939 heeft de firma C.Hesterman & Zn een plaats in huur op de Centr:Markt voor de verkoop van groenten enfruit. Zij nog vermeld, dat aan C.Hesterman & Zn door het Bestuur der Ned: Groenten en Fruitcentrale een erkenning is uitgereikt als keinhandelaren in groenten en fruit onder K.37737. Voor zoover door mij kan worden beoordeeld zijn de vragen van het invulformulier door beiden naar waarheid beantwoord.

[Linksonder:]
Den Heer Bedrijfschef
v/h Marktwezen.

[Handtekening linksonder:]
W. Zeebroek [?]

[Diagonale handgeschreven notitie onderaan:]
Vragenlijst doorgezonden naar den Haag. 2/10-39 [initialen]

[Rechtsonder:]
Amsterdam 28-~~979~~ -9-39
Controleur
[Handtekening: J. Velthuis / F. Velthuijsen] * Inhoud: Het document betreft een inspectierapport over de firma C. Hesterman & Zn, gevestigd aan de Roelandstraat 3-III in Amsterdam. De eigenaar (52 jaar) verzoekt om een officiële status als groothandelaar. Hoewel ze al jaren actief zijn als kopers op de Centrale Markt, dreven ze hun groothandel voorheen buiten de markt om, door directe inkoop bij boeren in Zeeland en Friesland.
* Taalkundige details: De tekst bevat enkele typfouten, zoals "C.Hersterman" (met een extra 'r'), "enfruit" (aan elkaar geschreven) en "keinhandelaren" (in plaats van kleinhandelaren). De afkorting "Centr:Markt" wordt consequent gebruikt voor de Centrale Markt.
* Procedureel: Het rapport dient om de betrouwbaarheid van de aanvrager te bevestigen. De controleur stelt vast dat de gegevens naar waarheid zijn ingevuld. Uit de handgeschreven notities blijkt de bureaucratische gang van zaken: het rapport wordt goedgekeurd op 30 september en op 2 oktober doorgestuurd naar de centrale instanties in Den Haag. * Historisch kader: Het document is gedateerd eind september 1939. Dit is slechts enkele weken na het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. Hoewel Nederland op dat moment nog neutraal was, heerste er al een sfeer van mobilisatie en strikte regulering van de voedselvoorziening.
* Economische regulering: In de jaren '30 werden de groenten- en fruitsector steeds strenger georganiseerd via "centrales" (zoals de genoemde Ned. Groenten en Fruitcentrale). Erkenningen waren essentieel om legaal handel te mogen drijven op bepaalde niveaus (kleinhandel vs. groothandel). De overstap van directe inkoop bij boeren naar een vaste plek op de Centrale Markt duidt op een professionalisering of een noodzaak om binnen de officiële distributiekanalen te opereren.
* Locatie: De Centrale Markt in Amsterdam (het huidige Food Center aan de Jan van Galenstraat) was destijds de spil van de Amsterdamse voedselvoorziening. De Roelandstraat bevindt zich in Amsterdam-Oost. C. Hesterman F. Velthuijsen J. Velthuis W. Zeebroek Marktwezen