Ambtelijke brief/nota. 23 maart 1936. Dienst Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam (W.). Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, Alhier (Amsterdam). MARKTWEZEN AMSTERDAM
TELEFOONNUMMER 85151 VERZOEKE BIJ BEANTWOORDING DATUM EN NUMMER TE VERMELDEN
No. 46/53/1 M
BIJLAGE
ONDERWERP: Verpachting koffiehuis enz. Vischmarkt.
AMSTERDAM (W.) 23 Maart 1936
JAN VAN GALENSTRAAT 14

AAN
den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen
A l h i e r

Hiermede heb ik de eer U te berichten, dat de op 15 Mei 1934 met E.van Meekeren gesloten overeenkomst, betreffende verpachting van het koffiehuis enz. op de Vischmarkt alhier, op 31 Mei a.s. eindigt. In afwijking van het dienaangaande in bovenbedoelde overeenkomst bepaalde, bedroeg de door E.van Meekeren verschuldigde pachtsom f 1500.- per jaar, zulks ingevolge het besluit van Burgemeester en Wethouders d.d. 28 December 1934 (no.415 L.M. 1934).

Ik heb met Van Meekeren besprekingen gevoerd, betreffende vernieuwing der overeenkomst. Hierbij bleek, dat hij niet bereid was om een hoogere pachtsom dan f 1500.- per jaar te betalen. Nochtans heb ik hem bewogen, om in een pachtsom van f 1600.- per jaar toe te stemmen. Daartegenover heeft hij den wensch geuit, dat hem een [handgeschreven:] tap~~pacht~~vergunning voor het onderhavige koffiehuis wordt verleend. Ik heb hem toegezegd, dat dit zal worden onderzocht, doch ik heb tevens afgesproken, dat - afgezien van de ~~pacht~~ vergunning - de pachtsom in elk geval f 1600.- per jaar zal moeten bedragen. ~~Omtrent deze pachtvergunning rapporteer ik U nader in mijn rapport no.46/48/2 M d.d. heden.~~ Aangezien [handgeschreven:] de vergunning ~~zij~~ in geen geval voor 1 Juni a.s. kan zijn verleend en aangezien het voorts geenszins vaststaat, dat het desbetreffende verzoek [handgeschreven:] ingewilligd ~~niet~~ zal worden ~~van de hand gewezen,~~ heb ik de eer U voor te stellen, dat de op 15 Mei

[In de linkermarge staat handgeschreven:]
(vide mijn rapport no. 46/48/2 M d.d. heden) * Inhoud: Het document betreft de contractverlenging van een pachter, E. van Meekeren, die een koffiehuis op de Vismarkt exploiteert. Er is een akkoord bereikt over een lichte huurverhoging (van 1500 naar 1600 gulden).
* Onderhandeling: De pachter heeft als tegenprestatie voor de verhoging een tapvergunning gevraagd. De ambtenaar stelt echter dat de huurprijs vaststaat, ongeacht de uitkomst van het onderzoek naar die vergunning.
* Redactie: Het document bevat diverse handgeschreven correcties en doorhalingen. De meest opvallende is de wijziging van "pachtvergunning" naar "tapvergunning", wat duidt op de behoefte om alcohol te mogen schenken.
* Status: De tekst breekt af aan de onderzijde, wat suggereert dat er een tweede pagina was met het concrete voorstel. * Locatie: De brief is afkomstig van de Jan van Galenstraat. Hier bevonden zich (en bevinden zich deels nog) de Centrale Markthallen van Amsterdam. De 'Vischmarkt' waarover gesproken wordt, was onderdeel van dit uitgestrekte handelsterrein.
* Tijdsbeeld: 1936 markeert een periode waarin de gemeente Amsterdam streng toezicht hield op de marktvoorzieningen en de bijbehorende horeca. Een tapvergunning was essentieel voor de winstgevendheid van een koffiehuis op een dergelijke drukbezochte handelslocatie.
* Bestuur: De brief is gericht aan de Wethouder voor de Levensmiddelen, de portefeuillehouder die verantwoordelijk was voor de markten en de voedselvoorziening in de stad. De formele stijl ("heb ik de eer U voor te stellen") is kenmerkend voor de ambtelijke hiërarchie van die tijd.