Ingekomen brief met ambtelijke kanttekeningen. 9 september 1940. J. Roseman, namens de afgevaardigde van de "Levende Garnalen Visschers" (p/a J. Molenaar). [Linksboven, ambtelijke notitie in handschrift:]
Aanvoer levende garnalen op
12 Sept. ’40 met Ph. Vrolijk
v.h. Garnalenverkoopkantoor besproken.
Er is groote kans, dat er spoedig
levende garn. zullen komen. Dit
den Heer Roseman meegedeeld.
[Handtekening/Paraaf]
M.H.

[Rechtsboven:]
Adam 9/9 1940
Aan den Wel Edelen Heer
Dir. v. d. Laan
Marktwezen
Adam.

[Inhoud brief:]
In antwoord op ons Telefonisch gesprek
van heden ochtend meld ik U alsdat er van
het verkoopkantoor geen levende Garnalen mag
gevisscht mogen worden. Op voorstel van den
Heer Stevenson.

Wij roepen U bemiddeling in om de Visschers
alsnog in de gelegenheid te stellen om goede
levende garnalen aan te voeren, daar de verkoop
van Gekookte garnalen niet in Adam gaat.
Door het met de gekookte Garnalen niet
in opgaande lijn is wel in vermindering daar
de verkoop prijs weer verhoogd is.

Wij hopen alsdat U ons medewerking wil ver-
leenen bij ons pogen verblyven wij U.
Den W.Ed.H.
J. Roseman
p/a J Molenaar afgevaardig van
Levende garnalen Visschers * Kern van de zaak: De afzender, J. Roseman, beklaagt zich over een verbod van het "verkoopkantoor" (mogelijk een centrale instantie onder de bezetting) om op levende garnalen te vissen. Dit verbod zou zijn ingesteld op voorstel van een zekere "Heer Stevenson".
* Argumentatie: De vissers willen de markt in Amsterdam weer voorzien van levende garnalen omdat de handel in gekookte garnalen slecht loopt ("niet in Adam gaat"). De verkoop van gekookte garnalen daalt bovendien omdat de prijzen onlangs verhoogd zijn.
* Resultaat: Uit de ambtelijke notitie linksboven blijkt dat er op 12 september overleg is geweest met Ph. Vrolijk van het Garnalenverkoopkantoor. Er is toegezegd dat er waarschijnlijk weer snel levende garnalen geleverd kunnen worden, wat aan de heer Roseman is teruggekoppeld.
* Taalgebruik: Het document is opgesteld in de toen gangbare zakelijke stijl met archaïsche vormen zoals "alsdat" en de oude spelling ("gevisscht", "verhoogd"). Dit document stamt uit de vroege periode van de Duitse bezetting van Nederland (september 1940). In deze tijd werd de distributie en verkoop van voedsel, waaronder vis en garnalen, steeds strikter gereguleerd door centrale verkoopkantoren en de overheid (de crisisorganisatie). De brief illustreert de spanning tussen de centrale regulering (het verkoopkantoor) en de lokale marktvraag in Amsterdam. Het Marktwezen in Amsterdam was verantwoordelijk voor het reilen en zeilen op de gemeentelijke markten en fungeerde hier als bemiddelaar tussen de vissersbonden en de overkoepelende verkooporganisaties. J. Molenaar J. Roseman U. Marktwezen