Administratief logboek / statistisch overzicht van goederenvervoer.
Origineel
Administratief logboek / statistisch overzicht van goederenvervoer. Aantal wagens en gewicht der aangekomen onderscheidenlijk verzonden wagens van/naar:
De Centrale Markt.
| Maand | Aankomst | Vertrek | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aantal wagens | Soort | Gewicht in tonnen | Geadresseerde | Aantal wagens | Soort | Gewicht in tonnen | Afzender | |
| Januari 1940 | Nihil | 6 | Emballage | 15.- | vd Geus, Ruhe, Berovien, v Dijk. | |||
| 1 | Aardappelen | 10.- | Niggelman | |||||
| 1 | Appelen | 15.- | Veiling Asd. | |||||
| [Rood: 8] | ||||||||
| Februari 1940 | 15 | Aardappelen | 2300.3 | vd Burg, de Jong, Kassemeijer, Nelms, Ned. Veiling | 1 | Fruit | 15.- | New Fruit W. |
| 5 | Kool | 65.- | N.A.H.M. | 2 | Appelen | 25.- | " " " | |
| 2 | Bloemkool | 19.- | Ruhe | 2 | Emballage | 5.9 | Stalg, Prinsenv. | |
| 1 | Appelen | 7.2 | Haag | |||||
| 1 | Koolrapen | 15.- | Meijer. | |||||
| Maart 1940 | 33 | Aardappelen | 476.3 | vd Burg, Weereman, Bouwman. | 3 | Kisten | 6.9 | Breugel, Stalg, Weeremans. |
| 15 | Appelen | 121.2 | Nieuwkerk, Ruhe, Koelhuis, vd Burg, Haag, Weeremans, Fruithandel de Jong. | 5 | Aardappelen | 60.- | Etappen Mag. | |
| 2 | Bloemkool | 16.5 | Italiaander, Ruhe | 3 | Peren | 37.5 | New Fruit W. | |
| 2 | Andijvie | 10.- | Schönhagen | 2 | Appelen | 14.- | New Fruit W. | |
| 4 | Fruit | 40.- | Koelhuis, Kooy. | |||||
| 2 | Kool | 25.- | F.A.H.M. | |||||
| 3 | Kisten | 12.5 | Ned. Veiling. | |||||
| [Rood: 61] | [Rood: 13] | [Rood: 74 / 252] |
--- * Inhoud: Het document is een logistiek overzicht van de goederenstroom (per spoor- of vrachtwagen) van en naar de Centrale Markt in het eerste kwartaal van 1940. Het legt de focus op het aantal eenheden, het type product, het gewicht en de betrokken handelspartijen.
* Producten: De handel betreft hoofdzakelijk primaire levensmiddelen zoals aardappelen, appels, peren en diverse koolsoorten, evenals "emballage" (retourverpakkingen/kisten).
* Betrokken partijen: Er worden tal van commissionairs en handelsbedrijven genoemd, waaronder bekende namen uit die tijd zoals Ruhe, van der Burg, en de New Fruit Wharf (W.).
* Kwanteit: Er is een duidelijke toename in activiteit te zien van januari (geen aankomst) naar maart (61 aankomsten). De rode potloodnotities zijn totalen die door een controleur of statisticus zijn toegevoegd (bijv. de 61 wagens voor maart en de 13 wagens vertrek voor maart).
--- Dit document stamt uit de maanden vlak voor de Duitse inval in Nederland (mei 1940). Hoewel Nederland nog neutraal was, was de mobilisatie in volle gang. Dit is terug te zien in de transcriptie: bij de verzendingen in maart 1940 staat een levering van 5 wagens aardappelen aan het "Etappen Mag." (Etappen-Magazijn). Dit was een militair depot voor de bevoorrading van het Nederlandse leger.
De "Centrale Markt" verwijst naar de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam, die in 1934 werden geopend. Het was het logistieke hart voor de voedselvoorziening van de hoofdstad. Dergelijke registers zijn van groot belang voor historisch onderzoek naar economische bedrijvigheid, voedseldistributie en de overgang van de vrije markt naar een distributiesysteem in oorlogstijd.