Verklaring / Ontvangstbewijs 27 mei 1940 Amsterdam, 27 Mei 1940

Hiermede verklaart ondergeteekende; J.H. Wagenaar,
Broek op Langendijk, 215 Zak Wittekool a 25KG, gelost en
terug ontvangen te hebben uit wagon No: 8821, op de
Centrale Markt.

[Handgeschreven handtekening: JHWagenaar]

[Stempel: MARKTWEZEN * AMSTERDAM * CENTRALE MARKT] Dit getypte document is een formele verklaring van J.H. Wagenaar uit Broek op Langendijk. Hij bevestigt hiermee dat hij 215 zakken witte kool, met een gewicht van 25 kg per zak, heeft gelost uit spoorwagon nummer 8821 en weer in ontvangst heeft genomen op de Centrale Markt in Amsterdam.

De tekst is zakelijk en bevat specifieke details zoals de herkomst van de handelaar, de exacte hoeveelheid en het gewicht van de goederen, en het identificatienummer van de wagon. Het document is rechtsgeldig gemaakt door de handtekening van Wagenaar en een officiële paarse stempel van de dienst Marktwezen van de gemeente Amsterdam. De datum op het document, 27 mei 1940, is historisch zeer relevant. Dit is slechts twee weken na de Nederlandse capitulatie aan nazi-Duitsland (15 mei 1940). Het laat zien dat het dagelijks economisch verkeer en de voedselvoorziening, ondanks de recente inval en het begin van de bezetting, zo goed mogelijk werden voortgezet.

De vermelding van Broek op Langendijk is typerend; deze regio in Noord-Holland stond (en staat) bekend om zijn grootschalige koolteelt en de "Broeker Veiling". De Centrale Markt in Amsterdam was destijds het zenuwcentrum voor de groothandel in levensmiddelen voor de hoofdstad. Transport per spoor was in die tijd de meest efficiënte manier om dergelijke grote volumes aan zware landbouwproducten van de teeltgebieden naar de stedelijke distributiecentra te vervoeren.