Handgeschreven overzichtslijst van goederen (groenten) en waarden.
Origineel
Handgeschreven overzichtslijst van goederen (groenten) en waarden. Transport 48.713.740 KG
Tomaten 2.061.700 "
Uien 4.044.200 "
Wortelen - bossen 2.272.900 "
" - winter 3.889.600 "
Zuring 2.400 "
Blikgroente 407.500 "
Vatgroente:
Andijvie 66.000 "
Snijboonen 76.500 "
Spercieboonen 66.000 "
Zuurkool 1.077.000 "
62.677.540 KG.
De totale waarde hiervan
bedroeg FL. 6.180.355.=
[Paraaf/Handtekening] Dit document is een boekhoudkundig overzicht of een bijlage bij een jaarverslag betreffende de handel in groenten. Bovenaan staat "Transport", wat betekent dat het totaalbedrag van de vorige pagina (ruim 48 miljoen kilo) is meegenomen naar deze pagina.
De lijst specificeert verschillende soorten groenten en hun gewichten:
* Verse groenten: Tomaten, uien, wortelen (zowel bospeen als winterwortelen).
* Geconserveerde groenten: Onderverdeeld in "Blikgroente" en "Vatgroente". Onder de laatste categorie vallen ingemaakte andijvie, snijbonen, sperziebonen en een aanzienlijke hoeveelheid zuurkool (meer dan 1 miljoen kilo).
Het eindtotaal van de partij bedraagt 62.677.540 kilogram, met een economische waarde van 6.180.355 gulden. De precisie van de getallen suggereert een officiële administratieve bron, zoals een veiling, een exportorganisatie of een overheidsinstantie belast met voedselvoorziening. De enorme hoeveelheden (tientallen miljoenen kilo's) wijzen op grootschalige landbouwstatistieken. In de 20e eeuw was Nederland een belangrijke exporteur van tuinbouwproducten. De vermelding van "Vatgroente" is kenmerkend voor de periode vóór de grootschalige invoering van diepvriestechnieken, waarbij groenten vaak werden ingezouten of gefermenteerd in vaten voor langdurige opslag en transport.
De gebruikte valuta (FL. voor Florijn/Gulden) en de spelling (zoals "boonen" met dubbel 'o', wat voor de spellingwijziging van 1947 gebruikelijk was, hoewel vaak nog langer doorgebruikt in administraties) plaatsen dit document waarschijnlijk in de jaren '30 of '40 van de vorige eeuw. De paraaf rechtsonder dient als verificatie van de berekening door een bevoegd ambtenaar of boekhouder.
Samenvatting
Dit document is een boekhoudkundig overzicht of een bijlage bij een jaarverslag betreffende de handel in groenten. Bovenaan staat "Transport", wat betekent dat het totaalbedrag van de vorige pagina (ruim 48 miljoen kilo) is meegenomen naar deze pagina.
De lijst specificeert verschillende soorten groenten en hun gewichten:
* Verse groenten: Tomaten, uien, wortelen (zowel bospeen als winterwortelen).
* Geconserveerde groenten: Onderverdeeld in "Blikgroente" en "Vatgroente". Onder de laatste categorie vallen ingemaakte andijvie, snijbonen, sperziebonen en een aanzienlijke hoeveelheid zuurkool (meer dan 1 miljoen kilo).
Het eindtotaal van de partij bedraagt 62.677.540 kilogram, met een economische waarde van 6.180.355 gulden. De precisie van de getallen suggereert een officiële administratieve bron, zoals een veiling, een exportorganisatie of een overheidsinstantie belast met voedselvoorziening.
Historische Context
De enorme hoeveelheden (tientallen miljoenen kilo's) wijzen op grootschalige landbouwstatistieken. In de 20e eeuw was Nederland een belangrijke exporteur van tuinbouwproducten. De vermelding van "Vatgroente" is kenmerkend voor de periode vóór de grootschalige invoering van diepvriestechnieken, waarbij groenten vaak werden ingezouten of gefermenteerd in vaten voor langdurige opslag en transport.
De gebruikte valuta (FL. voor Florijn/Gulden) en de spelling (zoals "boonen" met dubbel 'o', wat voor de spellingwijziging van 1947 gebruikelijk was, hoewel vaak nog langer doorgebruikt in administraties) plaatsen dit document waarschijnlijk in de jaren '30 of '40 van de vorige eeuw. De paraaf rechtsonder dient als verificatie van de berekening door een bevoegd ambtenaar of boekhouder.