Handgeschreven financieel overzicht/staat.
Origineel
Handgeschreven financieel overzicht/staat. [Stempel: MARKTWEZEN AMSTERDAM CENTRALE MARKT]
Bedragen van groente over 1940.
| Product | Bedrag (FL) |
|---|---|
| Andijvie | FL 505.421.= |
| Asperges | " 27.330.= |
| Augurken | " 3.502.= |
| Bieten - gekookt. | " 26.468.= |
| " - raauw. | " 22.411.= |
| Boonen - snij | " 331.315.= |
| " - spercie | " 562.664.= |
| " - tuin | " 87.103.= |
| Brusselsch lof | " 429.276.= |
| Doperwten | " 85.532.= |
| Komkommers | " 259.387.= |
| Kool - bloem | " 610.682.= |
| " - boeren | " 54.042.= |
| " - brusselsche | " 371.893.= |
| " - groene | " 46.485.= |
| " - roode | " 158.661.= |
| " - savoie | " 110.256.= |
| " - witte | " 7.115.50 |
| " - chineesche | " 3.153.= |
| Koolrapen | " 110.040.= |
| Kropsla | " 270.000.= |
| Peterselie | " 66.567.= |
| Peulen | " 38.627.= |
| Postelein | " 85.598.= |
| Prei | " 100.646.= |
| Raapstelen | " 32.363.= |
| Rabarber | " 34.168.= |
| Radijs | " 28.539.50 |
| Rammenas | " 1.052.= |
| Schorseneeren | " 4.865.= |
| Selderie - knol. | " 16.860.90 |
| Selderie - struik. | " 81.707.= |
| Transporteeren | FL 4.579.729.90 |
| * Schrijfstijl: Er is gebruikgemaakt van een formeel, administratief handschrift. Let op het consequent gebruik van de dubbele aanhalingstekens (") als herhalingsteken (dito-teken) voor zowel de valuta-aanduiding als de hoofdgroenten. | |
| * Spelling: Het document bevat historische spellingvormen die na de oorlog zijn gewijzigd (bijv. "raauw", "boonen", "Brusselsch", "chineesche", "schorseneeren", "selderie", "transporteeren"). | |
| * Inhoud: De lijst geeft een goed beeld van de consumptiepatronen en economische waarde van verschillende groenten in Amsterdam vlak voor en aan het begin van de Tweede Wereldoorlog. Bloemkool en sperziebonen vertegenwoordigen de hoogste waarden op deze lijst. | |
| * Berekening: De post "Transporteeren" onderaan geeft het subtotaal van deze pagina aan dat wordt overgedragen naar een volgende pagina. De optelling van de individuele posten komt exact uit op het genoemde totaal van 4.579.729,90 gulden. Dit document stamt uit het jaar 1940, het jaar waarin Nederland werd bezet door Nazi-Duitsland. De Centrale Markt in Amsterdam (aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedselvoorziening voor de hoofdstad. Administratieve documenten zoals deze laten zien dat, ondanks de oorlogsomstandigheden, de bureaucratie en de registratie van de handel in levensmiddelen in eerste instantie nauwgezet werden voortgezet. De genoemde miljoenenbedragen wijzen op de enorme schaal waarop de Centrale Markt opereerde als groothandelsknooppunt. |
Samenvatting
- Valuta: De bedragen zijn genoteerd in Nederlandse guldens (FL). Een punt gevolgd door een liggend streepje (.=) duidt op een rond bedrag zonder centen.
- Schrijfstijl: Er is gebruikgemaakt van een formeel, administratief handschrift. Let op het consequent gebruik van de dubbele aanhalingstekens (") als herhalingsteken (dito-teken) voor zowel de valuta-aanduiding als de hoofdgroenten.
- Spelling: Het document bevat historische spellingvormen die na de oorlog zijn gewijzigd (bijv. "raauw", "boonen", "Brusselsch", "chineesche", "schorseneeren", "selderie", "transporteeren").
- Inhoud: De lijst geeft een goed beeld van de consumptiepatronen en economische waarde van verschillende groenten in Amsterdam vlak voor en aan het begin van de Tweede Wereldoorlog. Bloemkool en sperziebonen vertegenwoordigen de hoogste waarden op deze lijst.
- Berekening: De post "Transporteeren" onderaan geeft het subtotaal van deze pagina aan dat wordt overgedragen naar een volgende pagina. De optelling van de individuele posten komt exact uit op het genoemde totaal van 4.579.729,90 gulden.
Historische Context
Dit document stamt uit het jaar 1940, het jaar waarin Nederland werd bezet door Nazi-Duitsland. De Centrale Markt in Amsterdam (aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedselvoorziening voor de hoofdstad. Administratieve documenten zoals deze laten zien dat, ondanks de oorlogsomstandigheden, de bureaucratie en de registratie van de handel in levensmiddelen in eerste instantie nauwgezet werden voortgezet. De genoemde miljoenenbedragen wijzen op de enorme schaal waarop de Centrale Markt opereerde als groothandelsknooppunt.
Kooplieden in dit dossier 100
Aal en paling
Uilenburg
184.375
Aal en paling
Uilenburg
19.336
Aal en paling ...........................
Uilenburg
19.336
Aal en paling ...........................
Uilenburg
159.300
Aal en paling .......................................
Uilenburg
19.336
Aandeel huur hoofdkantoor
Uilenburg
66 *a)*
Aankoop kisten
Uilenburg
Aantal vaartuigen
Uilenburg
88
Aantal vaartuigen ........................
Uilenburg
73
Afschrijving dubieuze debiteuren
Uilenburg
71
Afschrijving dubieuze debiteuren
Uilenburg
Afschrijving Dubieuze Debiteuren
Uilenburg
Afschrijving overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen
Uilenburg
Afschrijving overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen
Uilenburg
02
Afschrijving, overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen
Uilenburg
Afschr., overeenk. met de verpl. aflossing op leeningen...
Uilenburg
36
Andijker blauwen
Uilenburg
11216
Bezittingen vormende het vaste kapitaal ¹)
Uilenburg
—
Bezittingen vormende het vaste kapitaal ¹) .................
Uilenburg
78
Bieten - gekookt
Uilenburg
Bijdrage aan het Pensioenfonds
Uilenburg
38
Alle 100 kooplieden →
Gerelateerde Documenten 6
Afschrift van een officiële gemeentelijke standplaatsvergunning.
745-289 p.1
Archiefstrookje of identificatielabel.
745-296 p.1
Dienstbrief / Begeleidend schrijven
745-297 p.1
Archiefkaart of registerblad (inventarisatielijst).
745-310 p.1
Omslag of label van een archiefdossier.
745-311 p.1
Medische verklaring / Doktersbriefje.
745-319 p.1