Handgeschreven financieel overzicht/balansblad van groenteproductie of -verkoop.
Origineel
Handgeschreven financieel overzicht/balansblad van groenteproductie of -verkoop. Noot: De dubbele aanhalingstekens (") worden gebruikt als herhalingsteken voor "FL" of de hoofdcategorie.
Transport. FL 4.579.729,90
Sjalotten " 3.543,10
Spinazie " 302.549,=
Tomaten " 317.395,=
Uien " 190.253,=
Wortelen - bossen " 176.742,=
" - winter " 233.341,=
Zuring " 322,=
Vatgroente + Blikgroente " 84.195,=
Andijvie " 9.560,=
Snijboonen " 19.160,=
Spercieboonen " 17.560,=
Zuurkool. " 161.810,=
Totaal. FL. 6.180.355,=
[Paraaf] * Inhoud: Het document betreft een gedetailleerde boekhoudkundige opsomming van de geldwaarde van verschillende groenten. Gezien de enorme bedragen (miljoenen guldens) gaat het hier niet om een lokale winkelier, maar om een grote exporteur, een veilingoverzicht of een industriële conservenfabrikant.
* Terminologie:
* Transport: De overdracht van het totaalbedrag van de voorgaande pagina.
* Vatgroente + Blikgroente: Dit duidt op verduurzaamde producten, wat gebruikelijk was in de Nederlandse voedselverwerkende industrie.
* Spelling: Woorden als "Snijboonen" en "Spercieboonen" gebruiken de oude spelling (vóór de spellingwijziging van 1947/1954 algemeen werd in administraties), hoewel deze schrijfwijze in de handel vaak langer in stand bleef.
* Rekenkundig: Het totaal van de opgetelde posten (1.600.625,10) opgeteld bij het transportbedrag (4.579.729,90) komt exact uit op het vermelde totaal van 6.180.355,00 gulden. Dit document is waarschijnlijk afkomstig uit de administratie van een Nederlandse groenteveiling of een conservenfabriek (zoals bijvoorbeeld in de regio Noord-Holland of de Betuwe) uit het midden van de 20e eeuw (ca. 1940-1960). De enorme omzet in producten zoals zuurkool en uien is kenmerkend voor de Nederlandse agrarische exportpositie in die periode. De paraaf rechtsonder dient als formele goedkeuring van de cijfers door een boekhouder of controleur.
Samenvatting
- Inhoud: Het document betreft een gedetailleerde boekhoudkundige opsomming van de geldwaarde van verschillende groenten. Gezien de enorme bedragen (miljoenen guldens) gaat het hier niet om een lokale winkelier, maar om een grote exporteur, een veilingoverzicht of een industriële conservenfabrikant.
- Terminologie:
- Transport: De overdracht van het totaalbedrag van de voorgaande pagina.
- Vatgroente + Blikgroente: Dit duidt op verduurzaamde producten, wat gebruikelijk was in de Nederlandse voedselverwerkende industrie.
- Spelling: Woorden als "Snijboonen" en "Spercieboonen" gebruiken de oude spelling (vóór de spellingwijziging van 1947/1954 algemeen werd in administraties), hoewel deze schrijfwijze in de handel vaak langer in stand bleef.
- Rekenkundig: Het totaal van de opgetelde posten (1.600.625,10) opgeteld bij het transportbedrag (4.579.729,90) komt exact uit op het vermelde totaal van 6.180.355,00 gulden.
Historische Context
Dit document is waarschijnlijk afkomstig uit de administratie van een Nederlandse groenteveiling of een conservenfabriek (zoals bijvoorbeeld in de regio Noord-Holland of de Betuwe) uit het midden van de 20e eeuw (ca. 1940-1960). De enorme omzet in producten zoals zuurkool en uien is kenmerkend voor de Nederlandse agrarische exportpositie in die periode. De paraaf rechtsonder dient als formele goedkeuring van de cijfers door een boekhouder of controleur.