Officieel overzicht/staat van marktwaarden.
Origineel
Officieel overzicht/staat van marktwaarden. [Stempel: MARKTWEZEN AMSTERDAM * CENTRALE MARKT *]
Marktwaarde van het fruit, aangevoerd op de Centrale Markt in 1940.
| Product | Bedrag (in Fl.) |
|---|---|
| Aardbeien | Fl. 361.590.= |
| Ananas | 〃 695.= |
| Appelen | 〃 1.740.165.= |
| Bananen | 〃 32.883.= |
| Kruisbessen | 〃 8.258.= |
| Roode en witte bessen | 〃 133.024.= |
| Citroenen | 〃 186.854.50. |
| Dadels | 〃 10.120.= |
| Druiven | 〃 576.465.= |
| Frambozen | 〃 3.940.= |
| Kastanjes | 〃 8.040.= |
| Kersen | 〃 199.601.= |
| Kokosnoten | 〃 420.= |
| Mandarijnen | 〃 183.109.= |
| Meloenen | 〃 90.208.= |
| Noten | 〃 11.490.= |
| Peren | 〃 1.015.448.= |
| Perziken | 〃 132.554.= |
| Pompelmoezen | 〃 42.545.= |
| Pruimen | 〃 267.673.= |
| Sinaasappelen | 〃 1.795.313.50. |
| Totaal | Fl. 6.800.396.= |
[Paraaf rechtsonder: onleesbaar, mogelijk 'Ju' of 'Lu'] * Economische data: Het document geeft een gedetailleerd inzicht in de omzet van verschillende fruitsoorten in Amsterdam. De totale waarde van bijna 7 miljoen gulden is voor die tijd een aanzienlijk bedrag.
* Productvergelijking: Appelen (Fl. 1,74 miljoen) en sinaasappelen (Fl. 1,79 miljoen) waren veruit de belangrijkste producten qua marktwaarde. Exotische producten zoals ananas en kokosnoten vertegenwoordigden een zeer geringe waarde, wat wijst op beperkte import of luxe-status.
* Terminologie: Er wordt gebruikgemaakt van verouderde spelling of benamingen zoals "Roode" en "Pompelmoezen" (de toenmalige term voor grapefruit).
* Administratieve stijl: De bedragen zijn genoteerd met de karakteristieke ".=" aan het einde, een boekhoudkundige methode om te voorkomen dat er achteraf cijfers aan het bedrag konden worden toegevoegd. De herhalingstekens (〃) worden gebruikt in plaats van het valutasymbool 'Fl.'. Dit document stamt uit 1940, het jaar waarin Nederland bezet werd door Nazi-Duitsland (mei 1940). Het overzicht weerspiegelt de handel over het gehele kalenderjaar. Het is aannemelijk dat de aanvoercijfers in de eerste maanden van 1940 nog "normaal" waren, maar dat de import van overzeese producten (zoals bananen, sinaasappelen en pompelmoezen) na de inval en het begin van de Britse blokkade drastisch stagneerde. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat vormden in deze periode het logistieke hart van de voedselvoorziening voor Amsterdam. Dit document dient waarschijnlijk als jaarlijkse verantwoording of statistisch overzicht voor de gemeentelijke overheid.
Samenvatting
- Economische data: Het document geeft een gedetailleerd inzicht in de omzet van verschillende fruitsoorten in Amsterdam. De totale waarde van bijna 7 miljoen gulden is voor die tijd een aanzienlijk bedrag.
- Productvergelijking: Appelen (Fl. 1,74 miljoen) en sinaasappelen (Fl. 1,79 miljoen) waren veruit de belangrijkste producten qua marktwaarde. Exotische producten zoals ananas en kokosnoten vertegenwoordigden een zeer geringe waarde, wat wijst op beperkte import of luxe-status.
- Terminologie: Er wordt gebruikgemaakt van verouderde spelling of benamingen zoals "Roode" en "Pompelmoezen" (de toenmalige term voor grapefruit).
- Administratieve stijl: De bedragen zijn genoteerd met de karakteristieke ".=" aan het einde, een boekhoudkundige methode om te voorkomen dat er achteraf cijfers aan het bedrag konden worden toegevoegd. De herhalingstekens (〃) worden gebruikt in plaats van het valutasymbool 'Fl.'.
Historische Context
Dit document stamt uit 1940, het jaar waarin Nederland bezet werd door Nazi-Duitsland (mei 1940). Het overzicht weerspiegelt de handel over het gehele kalenderjaar. Het is aannemelijk dat de aanvoercijfers in de eerste maanden van 1940 nog "normaal" waren, maar dat de import van overzeese producten (zoals bananen, sinaasappelen en pompelmoezen) na de inval en het begin van de Britse blokkade drastisch stagneerde. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat vormden in deze periode het logistieke hart van de voedselvoorziening voor Amsterdam. Dit document dient waarschijnlijk als jaarlijkse verantwoording of statistisch overzicht voor de gemeentelijke overheid.