Doorslag (carbonkopie) van een ambtelijke brief. 3 februari 1941. De brief is ondertekend door "De Directeur". Hoewel de specifieke dienst niet expliciet in de tekst wordt genoemd, blijkt uit de context (het uitlenen van meubilair dat eigendom is van zijn dienst in de Centrale Markthal) dat dit vermoedelijk de directeur van de Centrale Markt in Amsterdam is. De Directeur van de Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening. [Handgeschreven, rechtsboven:]
M. Müller
Verzonden 4/2

[Getypt:]
den Heer Directeur van den
Centralen Dienst voor de
Levensmiddelenvoorziening,
Van Reigersbergenstraat 2,
Amsterdam-West.

7/6/1 M [tab] 3 Februari 1941.

Voor de goede orde bevestig ik U hierby, dat ik ten be-
hoeve van de administratie der Centrale Keukens, welke is ge-
vestigd in eenige kantoren in de hal der Centrale Markt een
eiken cylinderbureau, toebehoorende aan myn dienst, tydelyk in
bruikleen heb afgestaan, op voorwaarde, dat dit bureau op
eerste aanvraag in goeden staat weder aan myn dienst wordt ter
beschikking gesteld.

De Directeur, * Afzender: De brief is ondertekend door "De Directeur". Hoewel de specifieke dienst niet expliciet in de tekst wordt genoemd, blijkt uit de context (het uitlenen van meubilair dat eigendom is van zijn dienst in de Centrale Markthal) dat dit vermoedelijk de directeur van de Centrale Markt in Amsterdam is.
* Ontvanger: De Directeur van de Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening.
* Onderwerp: De formele vastlegging van de bruikleen van een eiken cilinderbureau. Het meubelstuk is bedoeld voor de administratie van de "Centrale Keukens", die op dat moment kantoor houden in de hal van de Centrale Markt.
* Juridische/Administratieve bepaling: Er wordt expliciet gesteld dat het een tijdelijke bruikleen betreft en dat het bureau "op eerste aanvraag" en "in goeden staat" moet worden geretourneerd.
* Annotaties: De handgeschreven notitie "Verzonden 4/2" geeft aan dat de brief een dag na datering daadwerkelijk is verstuurd. De naam "M. Müller" verwijst waarschijnlijk naar de ambtenaar die de correspondentie heeft afgehandeld of de doorslag heeft gearchiveerd. * Tijdsgewricht: De brief dateert van februari 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Dit is een cruciale periode in Amsterdam, slechts enkele weken voor de Februaristaking.
* Voedselvoorziening: De "Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening" en de "Centrale Keukens" waren vitale instanties tijdens de oorlogsjaren. Vanwege de toenemende schaarste en distributie zorgden de Centrale Keukens voor collectieve maaltijdvoorziening voor de bevolking.
* Locatie: De Centrale Markthal aan de Jan van Galenstraat was het logistieke hart van de voedselstroom in Amsterdam. Het feit dat verschillende diensten (Markt, Levensmiddelenvoorziening, Centrale Keukens) daar samenkwamen en middelen deelden, typeert de oorlogseconomie waarin efficiëntie en improvisatie centraal stonden.
* Bureaucratie: Het document illustreert dat zelfs in crisistijd de ambtelijke molen nauwgezet bleef draaien; voor het verplaatsen van een enkel bureau tussen diensten werd een officieel bewijs van bruikleen opgesteld en gearchiveerd.