Tabel of registerblad voor straathandel-vergunningen.
Origineel
Tabel of registerblad voor straathandel-vergunningen. 24 november 1881 (gebaseerd op de handgeschreven datering onderaan). houkers - Omgeving Camperstraat
| Artikel. | Toegestane tijd: | Byzonderheden |
|---|---|---|
| gerookte en gezouten visch. | dagelijks van 10 v.m. - 2 u. n.m. | |
| wild en gevogelte. | Donderdags van 9 3/4 tot 4 3/4 n.m. Vrijdags van 8 u. v.m. tot 12 u 'smiddags | |
| eieren wild en gevogelte. | Donderdags van 9 3/4 v.m. tot 5 u n.m. Vrijdags van 8 u. v.m. tot 12 u. 'smiddags | |
| Lummaren (?) | Dagelijks behalve Zaterdags van 16 - 19 uur. | |
| gezouten en gerookte visch Haring, plemmen ger. en gezout. visch | Werkdagen van 11 u. v.m. - 2 u. n.m. | |
| Versche visch. | Maandag t/m Vrijdag van 9 u v.m. tot 1 1/2 u. n.m. | |
| Versche visch | Maandag t/m Vrijdag van 9 u. v.m. tot 10 u. n.m. | |
| Versche visch. | Maandag t/m Vrijdag 9 - 16 uur. | |
| Versche visch | Maandag t/m Vrijdag van 10 - 16 uur. | Mag zich op zijn standplaats van 10-12 uur, doen vervangen door zijn echtgenoote C. Passov 24/11 '81. |
| boter, kaas, eieren, wild en gevogelte. | Donderdags v. 9 3/4 - 17 uur. Vrijdags v. 8 u. - 12 u. 's middags | |
| * Producten: De lijst bevat voornamelijk bederfelijke waren: diverse soorten vis (vers, gerookt, gezouten, haring en plemmen), wild, gevogelte, eieren en zuivel (boter en kaas). | ||
| * Tijdnotatie: Er is een interessante mix van tijdnotaties zichtbaar: de traditionele v.m. (voormiddag) en n.m. (namiddag), breukgetallen voor kwartieren (9 3/4), en het destijds modernere 24-uurssysteem (bijv. 16 - 19 uur). | ||
| * Bijzonderheid: De handgeschreven kanttekening in de kolom 'Byzonderheden' is opmerkelijk. Hierin krijgt een specifieke visboer toestemming om zich gedurende twee uur te laten vervangen door zijn echtgenote. Dit wijst op een zeer strikte, persoonsgebonden handhaving van standplaatsvergunningen in de 19e eeuw. * Locatie: De Camperstraat ligt in de Amsterdamse Oosterparkbuurt, die in de jaren 1880 volop in ontwikkeling was. | ||
| * Tijdsbeeld: In 1881 groeide Amsterdam explosief. Om de openbare orde en hygiëne te bewaren, reguleerde het gemeentebestuur de straathandel zeer nauwgezet. Elke venter had vaak een eigen 'wijk' of standplaats en mocht daar alleen op gezette tijden staan om opstoppingen en oneerlijke concurrentie te voorkomen. | ||
| * Terminologie: | ||
| * Houkers: Waarschijnlijk een verbastering van het Engelse hawkers (venters) of een lokale term voor een specifiek type straathandelaar. | ||
| * Plemmen: Een oude term voor jonge haring of sprot, vaak gezouten of gerookt verkocht. | ||
| * Lummaren: Mogelijk een verwijzing naar Lummen (zeevogels waarvan zowel het vlees als de eieren werden gegeten). | ||
| * Sociale context: De vermelding van de echtgenote die mag invallen, onderstreept dat straathandel vaak een familiebedrijf was, waarbij de vergunning echter formeel op naam van het gezinshoofd stond. |