Getypt afschrift van een brief. 23 augustus 1939. M. v.d. Duin, Huijgenstraat 24, IJmuiden. College van Burgemeester en Wethouders (B. & W.) van Amsterdam, Afdeling vergunningen voor de markten. No.20/27/1 M.1939 AFSCHRIFT.

No.110/19 L.M.1939. IJmuiden, 23 Augustus 1939.

Aan het College van
B. & W.,
Amsterdam.
Afd.vergunningen voor de markten.

              M.H.

        Gaarne zou ik van u Coll.vergunning ontvangen op een Uwer markt-

terreinen in de hoofdstad tot het ter verkoop aanbieden van gebakken visch
door mij een toestel gebakken, welk toestel gekeurd en goedbevnden is om
op het marktterrein te gebruiken. ik heb het gebruikt in de volgende plaatsen
's Hertogenbosch, Assen, Meppel, Amsterdam op het Waterlooplein plus minus
4 jaar geleden het voldoet aan de gestelde eischen het is afkomstig van den
heer P.Goed, Von Zesenstraat Amsterdam-Oost. Hopende, dat ik van U Coll. een
gunstig antwoord moogt ontvangen. Teeken ik Uw dw.dn.

                                            w.g.M.v.d.Duin,
                                            Huijgenstraat 24,
                                            IJmuiden.

p.s.Hierbij sluit ik postzegel voor antwoord in. * Taal en Stijl: De brief is geschreven in de formele, ietwat onderdanige ambtelijke taal die gebruikelijk was in de vooroorlogse periode. De afkorting "dw.dn." staat voor "dienstwillige dienaar", een standaard afsluiting destijds. Er staan enkele kleine typefouten in (zoals "goedbevnden" in plaats van "goedbevonden" en een gebrek aan hoofdletters aan het begin van sommige zinnen).
* Inhoud: De afzender, een visverkoper uit IJmuiden, verzoekt om een plek op een Amsterdamse markt. Hij benadrukt dat zijn baktoestel goedgekeurd is en dat hij ervaring heeft op diverse markten door het hele land (Brabant, Drenthe, Noord-Holland).
* Techniek: Het document is een "afschrift", wat betekent dat dit een getypte kopie is voor het archief, niet het originele handgeschreven of getypte exemplaar dat werd verstuurd. De aanduiding "w.g." (was getekend) bevestigt dit.
* Details: Opvallend is de vermelding dat de bakinstallatie afkomstig is van de heer P. Goed uit de Von Zesenstraat. Dit diende waarschijnlijk als een vorm van kwaliteitsgarantie of referentie voor de Amsterdamse ambtenaren. Dit document stamt uit augustus 1939, slechts enkele dagen voor de algemene mobilisatie in Nederland en de uitbraak van de Tweede Wereldoorlog in Europa (1 september 1939). Ondanks de internationale spanningen ging het dagelijks leven en de lokale economie, zoals de ambulante handel in vis, gewoon door.

De brief geeft een inkijkje in de vroege regulering van voedselveiligheid en marktbeheer. Verkopers moesten aantonen dat hun apparatuur (het "toestel") voldeed aan technische en hygiënische eisen. De verwijzing naar het Waterlooplein herinnert aan de rijke markttraditie van Amsterdam, waar toen nog een zeer diverse groep kooplieden actief was. Dat de aanvrager uit IJmuiden komt, is logisch gezien de nabijheid van de visafslag aldaar.