Getypt verslag van een vergadering (pagina 2). Onbekend, maar de referentie naar Pétain suggereert de periode 1940-1941. [Pagina -2-]

stichten orgaan moet dan ook zoodanige macht krijgen, dat zij sancties kan toepassen [handgeschreven]

Spreker stelt zich voor, dat er om te beginnen een kleine bedrijfscommissie zal worden opgericht, waarvan de directeur van het Marktwezen als hoofd zal worden aangewezen. De bedoeling is, dat deze commissie op den duur besturende macht krijgt, en dat de directeur daar als leider zal optreden. Het moet echter bij voorbaat vast staan, dat de directeur daarvoor geschikt is. Naar spreker’s oordeel is dit ~~xxxxxxxxxxxxxxx~~ bij dezen dienst wel het geval en daarom heeft spreker niet geaarzeld om met dezen waarnemenden directeur van het Marktwezen het overleg te openen. Als eerste principe ter verbetering van de~~n~~ toestanden op de Centrale Markt neemt [handgeschreven boven 'stelt'] spreker, dat moet worden voorkomen, dat er sluikhandel buiten de Centrale Markt om plaats vindt. Daar ~~uit~~ aan [handgeschreven boven 'uit'] sluitend moet worden beoordeeld, wie, toegang tot de Centrale Markt zal worden verleend en wie, niet. Het is onmogelijk, dat de Directeur van het Marktwezen kan overzien, wie, hij toegang tot de Centrale Markt ~~kan~~ moet verleenen. De menschen uit het bedrijf kunnen dit echter wel. In de eerste plaats zal dit onderdeel dus een punt van bespreking in de nieuw op te richten commissie uitmaken. Een tweede voornaam punt is het afschaffen van den nachtdienst op de Centrale Markt. De voornaamste punten zijn overigens neergelegd in een overeenkomst voor samenwerking welke overeenkomst binnenkort tusschen partijen, de gezamenlijke werkgevers op de Centrale Markt eenerzijds en de Nederlandsche Bond van Arbeiders in de Voedings- en Genotmiddelenbedrijven anderzijds zal worden afgesloten. Een ontwerp van deze overeenkomst wordt door den heer Holtrop aan den Directeur overhandigd, ~~en is~~ hierbij [handgeschreven boven 'en is'] als bijlage bijgevoegd. Spreker deelt voorts mede, dat ereerstdaags een nieuwe Wethouder voor het Marktwezen zal worden benoemd namelijk de heer ~~Petain~~ Guepin [handgeschreven boven 'Petain']; dit zal overigens geen wijziging in de te volgen gedragslijn geven, omdat de heer ~~Petain~~ Guepin [handgeschreven boven 'Petain'] dezelfde gedachten heeft als de heer Van der Bend. Spreker zegt vervolgens, dat het Abattoir door onderling overleg niet meer is te redden; de zaak is daar zoo grondig bedorven, dat ~~daar~~ eerstdaags een commissaris voor alle slachthuizen in Nederland zal worden benoemd. Het is een verblijdend teeken, dat dit op de Centrale Markt nog niet noodig is en dat hier alle aspecten aanwezig zijn voor een goede samenwerking. Daarvoor is echter in de eerste plaats noodig, dat de bevoegdheden van den Directeur van het Marktwezen worden opgevoerd en moeten worden gedeeld met de bedrijfscommissie.

De Directeur stelt in eerste instantie vast, dat het dus in de be-

[Marginale notitie linksboven:]
T Daarom is noodig dat door den directeur overleg wordt gepleegd met de menschen uit de bedrijven op de Centrale Markt.

[Marginale notitie linksonder:]
sic. die zit in Frankrijk! [met pijl naar de doorgestreepte naam Petain] * Kernboodschap: De tekst beschrijft een reorganisatie van het bestuur van de Centrale Markt in Amsterdam. Er wordt gepleit voor een 'bedrijfscommissie' die de directeur adviseert en macht krijgt om sancties op te leggen, met name om sluikhandel tegen te gaan.
* Toon: De spreker is kritisch over de huidige gang van zaken (vooral bij het Abattoir, dat als "grondig bedorven" wordt omschreven) en dringt aan op nauwere samenwerking tussen directie en de mensen "uit het bedrijf".
* Opvallende taalfouten/correcties: De meest opmerkelijke fout is het herhaaldelijk typen van de naam "Petain" (verwijzend naar de Franse maarschalk en collaborateur Philippe Pétain), wat handmatig is gecorrigeerd naar "Guepin". De archivaris/lezer heeft hier een sarcastische kanttekening bij geplaatst ("sic. die zit in Frankrijk!"). Dit document stamt uit de vroege jaren van de Duitse bezetting van Nederland (waarschijnlijk eind 1940 of 1941). De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam) was van cruciaal belang voor de voedselvoorziening. De genoemde heer Guepin (Felix François Guepin) werd in 1941 inderdaad benoemd tot wethouder van Amsterdam.

De tekst weerspiegelt de toenemende behoefte aan centrale controle en de strijd tegen de zwarte markt (sluikhandel) tijdens de schaarste in de oorlogsjaren. De vermelding van de "Nederlandsche Bond van Arbeiders in de Voedings- en Genotmiddelenbedrijven" duidt op een periode waarin vakbonden nog (beperkt) mochten opereren voordat ze werden gelijkgeschakeld in het Nederlandsche Arbeidsfront. De vergelijking met het Abattoir toont aan dat er grote bestuurlijke zorgen waren over corruptie of inefficiëntie in de vleessector, wat leidde tot de aanstelling van een rijkscommissaris.