Ma 21 Juli '41 v.m. 10 uur
Bespreking te kantore Reg. Comm.
Voedselvoorz. in oorlogstijd. Ir. Louwes

Ontvangen door Dr. Dols & Hr. Bouwman
Van Gemeente A'dam; Mr. Smeets.
Van Meurs en Sixma.

—

Bij het voorlopig verzoek A'dam
blijkt uit mededeeling Hr. Bouwman
dat men reeds bezig is met dislocatie
der voorraden, waarbij bedoeling is
op stapelplaatsen steeds ± 4
weken voorraad te hebben van de
in aanmerking komende distributie-
artikelen. Buiten bezwaar gem. overheid.
Afgesproken: Amsterdam zal
voorstel schriftelijk indienen; dit
zal dan in dislocatie-commissie
worden besproken.

—

In geval moeilijkheden t.a.v.
vervoer dreigen voor te doen
kan bemiddeling worden ingeroepen
van den Hr. Bouwman
Chef Afdeeling Vervoer van bureau Louwes
Waalsdorperweg 84 Hr. Raay
Tel ~~117150~~ 720150 Deze notitie betreft een overleg tussen afgevaardigden van de Gemeente Amsterdam en het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd (RBVO). De kern van de bespreking is de 'dislocatie' van voedselvoorraden. Men streefde ernaar om in Amsterdam op diverse strategische 'stapelplaatsen' (opslaglocaties) een noodvoorraad van vier weken aan distributiegoederen (gerantsoeneerde artikelen) aan te leggen.

Amsterdam kreeg de instructie om hiervoor een schriftelijk plan in te dienen bij de speciale dislocatie-commissie. Voor logistieke knelpunten werd verwezen naar de heer Bouwman, het hoofd van de afdeling Vervoer van het bureau van Ir. Louwes. Het genoemde adres, Waalsdorperweg 84 in Den Haag, was destijds inderdaad de zetel van de vervoersafdeling van dit rijksbureau. Het document dateert uit de vroege fase van de Duitse bezetting van Nederland. Ir. Stephanus Louwes was als Directeur-Generaal van de Voedselvoorziening de centrale figuur in het draaiende houden van de Nederlandse voedselvoorziening onder extreme omstandigheden.

'Dislocatie' was een cruciale defensieve strategie: door voorraden te spreiden over de stad in plaats van ze centraal op te slaan, werd het risico verkleind dat de hele voedselvoorraad verloren zou gaan bij bombardementen of dat wijken afgesneden zouden raken van hun voedselbron. De genoemde Dr. Dols was een bekend expert op het gebied van volksvoeding en vitaminevoorziening die nauw met Louwes samenwerkte om hongersnood te voorkomen. M. Bouwman M.J.L. Dols S.L. Louwes Gemeente Amsterdam Rijksbureau