Archief 745
Inventaris 745-357
Pagina 114
Dossier 106
Jaar 1941
Stadsarchief

Handgeschreven memo of nota op gelinieerd papier.

Origineel

Handgeschreven memo of nota op gelinieerd papier. de schafttijd is te beperken tot een
half uur. Het eten kan verstrekt
en genuttigd worden in Marcanti.
Laten voor hen de schafttijd
een half uur zijn, omdat de lossers
niet over voldoende brood beschikken
om op de post te schaften. Zij moeten
dus naar huis, waarmede 1 à 1 ½ uur
gemoeid is.
Verstrekking van warm eten komt dus
te goede aan de lossingscapaciteit, die
voor de finale actie hard nodig is

Jan De schrijver van dit document pleit voor een efficiënter verloop van de werkzaamheden door de schafttijd (pauze) te verkorten tot een half uur. De centrale argumentatie is logistiek van aard:
1. Huidige situatie: Arbeiders (de 'lossers') hebben onvoldoende brood om op hun werkplek te eten. Hierdoor moeten zij naar huis om te eten, wat 1 tot 1,5 uur in beslag neemt.
2. Voorgestelde oplossing: Het verstrekken van warm eten op een centrale locatie nabij de werkplek (Marcanti).
3. Doel: Door deze maatregel kan de schafttijd worden teruggebracht naar 30 minuten, wat de 'lossingscapaciteit' direct verhoogt.
4. Urgentie: De schrijver benadrukt dat deze extra capaciteit "hard nodig is voor de finale actie". Hoewel een exacte datum ontbreekt, wijzen de termen 'lossers', 'broodtekort' en 'finale actie' sterk op de periode rond de bevrijding of de vroege wederopbouw (circa 1944-1945). De vernoeming van Marcanti is cruciaal; dit was een bekende uitgaansgelegenheid en later een kantine/centrum nabij de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam. De 'lossers' zijn hoogstwaarschijnlijk havenarbeiders of sjouwers die betrokken waren bij de voedselvoorziening of logistiek in Amsterdam tijdens een periode van schaarste. De "finale actie" zou kunnen verwijzen naar een specifiek militair offensief of een grootschalige logistieke operatie om de stad te bevoorraden.

Samenvatting

De schrijver van dit document pleit voor een efficiënter verloop van de werkzaamheden door de schafttijd (pauze) te verkorten tot een half uur. De centrale argumentatie is logistiek van aard:
1. Huidige situatie: Arbeiders (de 'lossers') hebben onvoldoende brood om op hun werkplek te eten. Hierdoor moeten zij naar huis om te eten, wat 1 tot 1,5 uur in beslag neemt.
2. Voorgestelde oplossing: Het verstrekken van warm eten op een centrale locatie nabij de werkplek (Marcanti).
3. Doel: Door deze maatregel kan de schafttijd worden teruggebracht naar 30 minuten, wat de 'lossingscapaciteit' direct verhoogt.
4. Urgentie: De schrijver benadrukt dat deze extra capaciteit "hard nodig is voor de finale actie".

Historische Context

Hoewel een exacte datum ontbreekt, wijzen de termen 'lossers', 'broodtekort' en 'finale actie' sterk op de periode rond de bevrijding of de vroege wederopbouw (circa 1944-1945). De vernoeming van Marcanti is cruciaal; dit was een bekende uitgaansgelegenheid en later een kantine/centrum nabij de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam. De 'lossers' zijn hoogstwaarschijnlijk havenarbeiders of sjouwers die betrokken waren bij de voedselvoorziening of logistiek in Amsterdam tijdens een periode van schaarste. De "finale actie" zou kunnen verwijzen naar een specifiek militair offensief of een grootschalige logistieke operatie om de stad te bevoorraden.

Locaties

Centrale Markt

Producten

A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis

Thema's

Dwang/Vordering Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 100

Gerelateerde Documenten 6