Administratief formulier / inventarisatielijst.
Origineel
Administratief formulier / inventarisatielijst. No. 8612, Afd. Gr.vdL
NAAM KOELHUIS: ........................................................................................................................................
STRAAT EN No.: ........................................................................................................................................
GEMEENTE: ........................................................................................................................................
| Cel No. of Naam | Oppervlakte in M2 | Hoogte in M | Temperatuur | I | II |
|---|---|---|---|---|---|
................................................................ den ................................................................ Handteekening:
........................................................................................................................................ * Formaat: Een voorgedrukt formulier met invulvelden (stippellijnen) en een tabel met 18 rijen voor de inventarisatie van afzonderlijke koelcellen.
* Inhoud: Het formulier vraagt om specifieke technische details per cel: identificatie (nummer/naam), oppervlakte (in m²), hoogte (in meters) en temperatuur. De kolommen 'I' en 'II' zijn waarschijnlijk bedoeld voor aanvullende parameters zoals luchtvochtigheid of verschillende meetmomenten.
* Datering (indicatief): Het gebruik van de spelling "Handteekening" (met dubbel 'ee') wijst op een document van vóór de spellinghervorming van Marchant (1934/1947), hoewel deze spelling in ambtelijke formulieren vaak tot na de Tweede Wereldoorlog in gebruik bleef.
* Organisatie: De afkorting "Afd. Gr.vdL" in de linkerbovenhoek verwijst naar een specifieke afdeling, mogelijk binnen een overheidsorgaan dat belast was met de voedselvoorziening of landbouw (zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening). Dit document diende als instrument voor de centrale overheid of een controlerende instantie om de beschikbare koelcapaciteit in Nederland in kaart te brengen. Dergelijke inventarisaties waren van cruciaal belang voor de logistiek van de voedselvoorziening, zeker in tijden van crisis of rantsoenering (zoals de mobilisatiejaren of de bezettingsperiode), waarbij de staat nauwlettend toezag op de opslag van bederfelijke waren zoals vlees, zuivel en fruit. De precieze afmetingen en temperaturen waren nodig om de maximale opslagcapaciteit per regio te berekenen.