24 augustus (jaartal niet vermeld, stijl wijst op midden 20e eeuw). [Bovenaan links:]
630
79089
5656
8943 " dekens

[Bovenaan midden, diagonaal handgeschreven in rood:]
Copy

[Bovenaan rechts, handgeschreven in rood:]
Gezien afd. II m

[Bovenaan rechts, getypt:]
800.000 - 2.400.000
600.000 - 3.200.000

[Midden links:]
24 Aug.

[Onderste helft:]
630 groenten 800.000 - 2.400.000
79089 fruit 600.000 - 3.200.000
5656 diverse
8943 " dekens

24 Augustus

[Onderaan rechts:]
KOELHUIS CENTRALE MARKT Dit document lijkt een interne rapportage of een overzicht van opgeslagen goederen in een koelfaciliteit. De linkerkolom bevat vermoedelijk referentienummers of coderingen voor specifieke partijen of opslaglocaties. De middelste kolom identificeert de goederen: groenten, fruit, "diverse" zaken en dekens. De rechterkolom bevat grote getalsbereiken; deze kunnen wijzen op gewichten (bijv. grammen of kilo's), aantallen stuks, of financiële ramingen.

Opmerkelijk is dat de bovenste helft van het document een beknopte versie lijkt van de onderste helft, waarbij in het onderste gedeelte de categorieën ("groenten", "fruit") zijn toegevoegd. De handgeschreven rode notitie "Gezien afd. II m" duidt op een ambtelijke of bedrijfsinterne aftekening na controle. De "Centrale Markt" (geopend in 1934 in Amsterdam) was het logistieke hart voor de voedseldistributie in de stad en regio. Het "Koelhuis" was een cruciaal onderdeel hiervan voor de opslag van bederfelijke waren. De vermelding van "dekens" naast voedingsmiddelen suggereert dat de faciliteit niet uitsluitend voor voedsel werd gebruikt, maar mogelijk ook voor de opslag van noodvoorraden of goederen van de distributiedienst of burgerbescherming, wat vaak voorkwam in de jaren rondom en na de Tweede Wereldoorlog. De term "Copy" geeft aan dat dit exemplaar bedoeld was voor archivering of ter informatie van een andere afdeling.