NEDERLANDSCHE VEEHOUDERIJCENTRALE.

NR. 759 AFD. Ve/12 'S-GRAVENHAGE, 2 October 19 40.

[Rode stempel links:]
TER VOORKOMING VAN VERTRAGING
GELIEVE MEN BIJ HET ANTWOORD NAUWKEURIG
HET ONDERWERP, DE DAGTEEKENING, HET NR.
EN DE AFD. VAN DIT SCHRIJVEN TE VERMELDEN.

[Adresgegevens rechts:]
Laan van Meerdervoort 84.
Tel. No. 392310.
Tel. Interlocaal letters J J
Postrekening No. 225000.

ANTWOORD OP UW SCHRIJVEN :

Aan den Heer Directeur
van het Marktwezen,
Jan van Galenstraat 14,
A M S T E R D A M.

BETREFFENDE :
Koel- en/of
Vrieshuizen.

-2-

voorraad per 28 September toekomen, welke machtiging
U t.z.t. na ontvangst van de nieuwe machtiging aan ons
gelieve terug te zenden.

NEDERLANDSCHE VEEHOUDERIJCENTRALE.
[Handgeschreven handtekening]

Model B P 17675 - '39

--- * Documentstatus: Dit betreft de tweede pagina van een brief (gemarkeerd met "-2-"). De eerste pagina met de inleidende tekst ontbreekt in deze afbeelding.
* Inhoud: De tekst is een instructie met betrekking tot de administratieve afhandeling van "machtigingen". De ontvanger wordt verzocht een oude machtiging (waarschijnlijk gerelateerd aan voorraden per 28 september) te retourneren zodra een nieuwe is ontvangen.
* Onderwerp: De focus ligt op de logistiek en administratie rondom koel- en vrieshuizen, die essentieel waren voor de voedselopslag.
* Visuele kenmerken: Het document bevat een opvallende rode stempel die de nadruk legt op bureaucratische efficiëntie door het verplicht stellen van referentienummers bij correspondentie. De brief is ondertekend namens de Centrale, maar de specifieke naam van de ondertekenaar is door de handtekening lastig te ontcijferen.

--- * Historische periode: De brief is gedateerd op 2 oktober 1940, enkele maanden na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode begon de bezetter de controle over de Nederlandse voedselvoorziening en economie te verstevigen.
* De Nederlandsche Veehouderijcentrale (NVC): Dit was een crisisorgaan dat reeds in 1933 was opgericht om de veehouderijsector te reguleren tijdens de economische depressie. Tijdens de bezettingsjaren fungeerde de NVC als een belangrijk instrument voor de distributie van vlees en vee, onder toezicht van de Rijksdienst voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd.
* Het Marktwezen Amsterdam: Gehuisvest aan de Jan van Galenstraat (bij de Centrale Markthallen), was deze gemeentelijke instantie verantwoordelijk voor de fysieke distributie en handel van levensmiddelen in de hoofdstad.
* Systeem van Machtigingen: In een distributie-economie was elke beweging of opslag van goederen gebonden aan strikte vergunningen en machtigingen. Deze brief illustreert de nauwgezette administratieve controle die nodig was om de voedselketen in oorlogstijd te beheren.