Administratief overzicht (specificatie van ontvangst en afdracht).
Origineel
Administratief overzicht (specificatie van ontvangst en afdracht). Week van 18 oktober t/m 24 oktober 1942. Ontvangen in den week van 18 October t/m 24 October 1942
aan mosselen 2370 balen à f 0.25 per baal fl. 592.50
| Datum afdracht | Specificatie | Wijze van transport | Datum aanvoer | |
|---|---|---|---|---|
| 19-10-42 | 198 balen | fl. 49.50 | v Spoor. | 17-10-42 |
| 22-10-42 | 283 " | 70.75 | v Spoor | 21-10-42 |
| 22-10-42 | 524 " | 131. = | v Wieringerboot | 22-10-42 |
| 24-10-42 | 603 " | 150.75 | v Harlingerboot | 22-10-42 |
| 24-10-42 | 564 " | 141. = | v Wieringerboot | 23-10-42 |
| 24-10-42 | 198 " | 49.50 | v Spoor | 24-10-42 |
| Totaal: | 2370 " | fl. 592.50 | v |
= 118.5 ton à 1000 kg
Aantekeningen links onder:
46ᵃ/1/28
28/10 '42
[Paraaf]
Stempels en markeringen:
* Midden onder: Een grote rode "4" in een cirkel.
* Rechts: Rondstempel met datum "28 OCT. 1942" en handtekening/paraaf. * Logistiek: Het document toont de verschillende transportwegen van de mosselen in oorlogstijd. Er wordt gebruik gemaakt van zowel de spoorwegen als de beurtvaart ("Wieringerboot", "Harlingerboot"). Dit wijst op aanvoer vanuit de Waddenzee-regio (Wieringen en Harlingen).
* Eenheden: De mosselen worden geteld in "balen" met een vaste prijs van 25 cent per baal. De berekening onderaan (118,5 ton voor 2370 balen) bevestigt dat één baal mosselen destijds 50 kilogram woog.
* Administratieve gang: Er zit een klein verschil tussen de "datum aanvoer" en "datum afdracht" (meestal 0 tot 2 dagen), wat duidt op een snelle verwerking van deze bederfelijke waar. De uiteindelijke controle/stempeling vond plaats op 28 oktober 1942. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de voedseldistributie streng gereguleerd. Mosselen waren een belangrijke voedselbron omdat zij, in tegenstelling tot veel andere producten, vaak buiten de strenge rantsoenering (de "bonnen") vielen of als aanvulling dienden op het schaarse dieet. De administratieve precisie en de diverse stempels wijzen op een officiële instantie die belast was met de controle op de voedselvoorziening of de prijsbeheersing. De vermelding van bootdiensten uit Harlingen en Wieringen is historisch interessant, daar de mosselcultuur in die tijd nog zeer aanwezig was in de noordelijke wateren, voordat de focus vrijwel volledig naar Zeeland verschoof.