Archiefdocument
Origineel
C. Schindeler, J. Evertsenstraat 82, Amsterdam-West. Nº 46A/263/1 M. 1942 2/6 | Amsterdam, 31 Mei 1942
559
Den Weledelen Heer van het Marktwezen,
Amsterdam.
Ondergetekende vraagt vergunning om
40% van zijn toegewezen aal te mogen doen roken
door L. Snoek te Volendam.
Hoogachtend,
C. Schindeler. C. Schindeler heeft een toewijzing gerookte
J. Evertsenstr. 82, aal. Zijn verzoek om 40% van zijn toewij-
Amsterdam-W. zing levende aal te mogen laten roken
dient m.i. te worden afgewezen.
9-6-'42
De Haan
46A * Inhoud: De heer C. Schindeler, vermoedelijk een vishandelaar uit Amsterdam-West, verzoekt de gemeente om toestemming om een aanzienlijk deel (40%) van zijn quotum aan levende aal te laten verwerken (roken) door een rokerij in Volendam (L. Snoek).
* Besluitvorming: Onderaan het document is een ambtelijke notitie toegevoegd, gedateerd op 9 juni 1942. De ambtenaar (ondertekend als De Haan) adviseert het verzoek af te wijzen. De reden hiervoor is dat Schindeler blijkbaar al een aparte toewijzing voor gerookte aal heeft. Het omzetten van een quotum voor verse/levende aal naar gerookte aal werd binnen de geldende regels niet toegestaan.
* Administratieve sporen: Het document is voorzien van diverse archiefcodes en een volgnummer (559), wat wijst op een zorgvuldige registratie binnen het Amsterdamse Marktwezen. * Oorlogstijd en Distributie: Dit document dateert uit het voorjaar van 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de handel in levensmiddelen volledig gereguleerd via een systeem van vergunningen en toewijzingen (quota) om schaarste te beheersen en de zwarte markt tegen te gaan.
* Het Marktwezen: De dienst Marktwezen in Amsterdam hield streng toezicht op de handel en distributie binnen de stad. Handelaren moesten voor elke afwijking van hun standaardtoewijzing (zoals het laten verwerken van vis op een andere locatie) officiële toestemming vragen.
* Lokale economie: De verwijzing naar Volendam onderstreept de historische rol van dit dorp als centrum voor de visverwerking (het roken van aal), waarbij Amsterdamse handelaren afhankelijk waren van de expertise aldaar, mits de bureaucreatie dit toeliet. C. Schindeler J. Evertsenstr J. Evertsenstraat L. Snoek Marktwezen
Samenvatting
- Inhoud: De heer C. Schindeler, vermoedelijk een vishandelaar uit Amsterdam-West, verzoekt de gemeente om toestemming om een aanzienlijk deel (40%) van zijn quotum aan levende aal te laten verwerken (roken) door een rokerij in Volendam (L. Snoek).
- Besluitvorming: Onderaan het document is een ambtelijke notitie toegevoegd, gedateerd op 9 juni 1942. De ambtenaar (ondertekend als De Haan) adviseert het verzoek af te wijzen. De reden hiervoor is dat Schindeler blijkbaar al een aparte toewijzing voor gerookte aal heeft. Het omzetten van een quotum voor verse/levende aal naar gerookte aal werd binnen de geldende regels niet toegestaan.
- Administratieve sporen: Het document is voorzien van diverse archiefcodes en een volgnummer (559), wat wijst op een zorgvuldige registratie binnen het Amsterdamse Marktwezen.
Historische Context
- Oorlogstijd en Distributie: Dit document dateert uit het voorjaar van 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de handel in levensmiddelen volledig gereguleerd via een systeem van vergunningen en toewijzingen (quota) om schaarste te beheersen en de zwarte markt tegen te gaan.
- Het Marktwezen: De dienst Marktwezen in Amsterdam hield streng toezicht op de handel en distributie binnen de stad. Handelaren moesten voor elke afwijking van hun standaardtoewijzing (zoals het laten verwerken van vis op een andere locatie) officiële toestemming vragen.
- Lokale economie: De verwijzing naar Volendam onderstreept de historische rol van dit dorp als centrum voor de visverwerking (het roken van aal), waarbij Amsterdamse handelaren afhankelijk waren van de expertise aldaar, mits de bureaucreatie dit toeliet.