Getypte inventarislijst/factuur met handgeschreven aantekeningen ("Best. Chef").
Origineel
Getypte inventarislijst/factuur met handgeschreven aantekeningen ("Best. Chef"). Amsterdam, 26 November 1942. [Linksboven, blauw potlood:] 59/10/91
[Middenboven, potlood:] 1342
[Boven de tekst, handgeschreven:] illegible
[Rechtsboven:] Amsterdam, 26 November 1942
[Rechtsboven, schuin:] Best. Chef
Nota voor de Commissie
inzake voedselvoorzienijg Joodse Bevolking.
o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
| Product | Aantal Colli | Hoeveelheid | Prijs | Bedrag. |
|---|---|---|---|---|
| Bloemkool | ~~562~~ [doorgehaald] | 565 | 9.-- | Fl. 50.85 |
| Bloemkool | ~~223~~ [doorgehaald] | 883 | 12.50 | " 110.38 |
| Boerenkool | 144 | 1321 | 7.50 | " 99.08 |
| Andijvie Glas | 41 | 186 | 19.-- | " 35.34 |
| Spruiten | 36 | 540 | 19.50 | " 105.30 |
| Knolselderie | 3 | 60 | 11.50 | " 6.90 |
| Gekookte Bieten | xx | 600 | 13.50 | " 81.-- |
| Witte Kool | 22 | 800 | 5.-- | " 40.-- |
| Gele Kool | 4 | 250 | 7.-- | " 17.50 |
| Bloemkool | xx | 50 | 14.-- | " 7.-- |
| Selderie | 1 | 100 | 3.50 | " 3.50 |
| Knolselderie | 3 | 45 | 9.50 | " 4.27 |
| Nero's | 6 | 120 | 14.50 | " 17.40 |
| Pieterselie | 2 | 200 | 4.50 | " 9.-- |
| Prei | 4 | 60 | 10.-- | " 6.-- |
| Amdijvie | 26 | 176 | 8.50 | " 14.96 |
| Knolselderie | xx | 300 | 14.-- | " 42.-- |
| Postelein | 2 | 12 | 30.-- | " 3.60 |
| Ch. Kool | 50 | 1000 | 5.50 | " 55.-- |
| Ramenas | 4 | 85 | 10.50 | " 8.93 |
| Waspeen | 2 | 30 | 10.-- | " 3.-- |
| R. Kool | 5 | 125 | 6.-- | " 7.50 |
| And. Aw. | 1 | 10 | 7.-- | " -.70 |
| Nero's | 3 | 45 | 20.50 | " 9.22 |
| Prei | 1 | 15 | 8.-- | " 1.20 |
| Tom. stek | 1 | 15 | 7.-- | " 1.05 |
| Gr. Kool | 1 | 20 | 7.50 | " 1.50 |
| Rode Kool | xx | 75 | 7.-- | " 5.25 |
| Selderie | 1 | 100 | 4.-- | " 4.-- |
| Tom. | 3 | 37 1/2 | 41.-- | " 15.38 |
| Waspeen | 3 | 60 | 8.50 | " 5.10 |
| Witlof | 3 | 37 1/2 | 29.50 | " 11.06 |
| Rapen | 1 | 25 | 4.-- | " 1.-- |
| Bloemkool | xx | 100 | 14.-- | " 14.-- |
| Raapstelen | 13 | 65 | 10.-- | " 6.50 |
| Radijs | 2 | 200 | 4.50 | " 9.-- |
| Selderie | 3 | 225 | 4.50 | " 10.13 |
| Selderie | 2 | 190 | 3.50 | " 6.65 |
| Andijvie | 14 | 112 | 8.50 | " 9.52 |
| Glas And. | 9 | 90 | 16.-- | " 14.40 |
| Spinazie aw. | 3 | 30 | 21.-- | " 6.30 |
| Kas Andijvie | 74 | 346 | 19.-- | " 65.74 |
| Andijvie Stek | 3 | 21 | 9.-- | " 1.89 |
| Rapen | 5 | 100 | 4.50 | " 4.50 |
| Waspeen | 9 | 170 | 8.-- | " 13.60 |
| Waspeen | 112 [doorgehaald] 22 | 2165 | 10.-- | " 216.50 |
| Selderie | 18 | 1387 | 4.-- | " 55.48 |
| Pieterselie | 18 | 1937 | 4.50 | " 87.17 |
| Knolselderie | 19 | 335 | 11.50 | " 38.52 |
| Boerenkool | 96 | 823 | 7.50 | " 61.75 |
| Spruiten aw. | 3 | 45 | 16.-- | " 7.20 |
| Spruiten | 60 | 900 | 19.50 | " 175.50 |
| Prei | 10 | 127 | 10.-- | " 12.70 |
| Bospeen | 1 | 15 | 10.-- | " 1.50 |
| Kervel | 11 | 894 | 4.50 | " 40.22 |
| Sav. Kool | 1 | 405 | 7.50 | " 30.38 |
| Rapen | 50 | 1060 | 4.-- | " 42.40 |
| Witlof | 29 | 512 1/2 | 29.50 | " 151.20 |
| Vet | 2 | 12 | 1.20 | " 14.40 |
| Ramenas | 11 | 240 | 10.50 | " 25.21 |
| Koolrabi | 3 | 75 | 5.-- | " 3.75 |
| Tomaten | 3 | 50 | 10.-- | " 5.-- |
| Kervel | 3 | 300 | 3.50 | " 10.50 |
| * Terminologie: | ||||
| * Colli: Verpakkingseenheden (kratten, zakken). | ||||
| * Aw.: Waarschijnlijk 'afval' of een aanduiding voor een mindere kwaliteitsklasse (bijv. 'Andijvie afval'). | ||||
| * Nero's: Vermoedelijk 'Nero di Toscana' (zwarte kool). | ||||
| * Ramenas: Een vergeten groente, type grote radijs. | ||||
| * Taalfout: In de titel staat "voedselvoorzienijg" in plaats van "voedselvoorziening". Dit document stamt uit november 1942, een kritieke fase in de Duitse bezetting van Nederland. De "Commissie" waarnaar verwezen wordt, is zeer waarschijnlijk een orgaan van de Joodsche Raad voor Amsterdam. In deze periode was de Joodse bevolking reeds sterk geïsoleerd en afhankelijk van de centrale distributie en organisatie via de Joodsche Raad voor hun basisbehoeften. |
De precisie van deze lijst staat in schril contrast met de toenmalige gruwelijke werkelijkheid van de deportaties (die in de zomer van 1942 waren begonnen). Het toont de bureaucratische kant van de vervolging: zelfs de voedselvoorziening voor een groep die systematisch werd uitgesloten en afgevoerd, werd nauwgezet geadministreerd. Het document dient als bewijs voor de pogingen van de Joodse gemeenschap om onder uiterst moeilijke omstandigheden de logistiek van overleven te organiseren. R. Kool