17 februari 1942 J/HG.

100/3/6 H.

Extra [in blauw potlood]

17 Februari 1942.

het Hoofd van het Gemeentelijk
Materialenbureau,
O.Z. Achterburgwal 213,
Amsterdam-Centrum.

/den
Zooals U bekend is, werd door de Brandstoffen Com-
missie Amsterdam een toewijzing verstrekt van 480 eenheden ten
behoeve van de verwarming van het Ingangsgebouw Centrale Markt
waarin zijn gevestigd het hoofdkantoor Marktwezen, het café-
restaurant "Marcanti", één kantoor van/ groot- en één kantoor
van den kleinhandel in aardappelen en twee winkels.
Op het aanvraagformulier M.B.69 ter verkrijging van
vaste brandstoffen werd slechts gevraagd naar den globalen inhoud
van het te verwarmen gebouw, terwijl toch de aard van het ge-
bruik alsook de ligging en de constructie van grooten invloed
zijn op het kolenverbruik.
Omtrent het gebruik van het gebouw merk ik op, dat
voor het café-restaurant "Marcanti" de verwarmingsinstallatie
gedurende het geheele seizoen ook des Zondags gestookt moet
worden, terwijl uiteraard ook de bedrijfstijden langer zijn
dan voor een gemeentelijk kantoorgebouw gebruikelijk is. Ook
van de aardappelkantoren en de winkels geldt, dat deze in het
algemeen langer in bedrijf zijn dan de kantoren van het Markt-
wezen.
De ligging van het gebouw is zeer ongunstig namelijk
naar alle zijden open, met groote glaswanden op het Noorden en
op het Oosten. Wat betreft de constructie van het gebouw diene
dat alle zalen van het café-restaurant zijn gebouwd als hoek-
vertrekken, waarvan de buitenwanden grootendeels bestaan uit
enkelvoudige vensters in stalen ramen.
Het cokesverbruik, dat in het stookseizoen 1939-1940
96 ton bedroeg kon slechts door het betrachten van de uiterste
zuinigheid in het vorig seizoen worden beperkt tot 60 ton. Het
is dus zonder meer duidelijk, dat 480 eenheden, overeenkomende
met 48 ton cokes geheel onvoldoende is vooral bij de huidige,
durende, vorstperiode.
In verband met het voorgaande verzoek ik U dus po-
gingen te willen aanwenden tot het verkrijgen van een aanvul-
lende toewijzing voor vaste brandstoffen ten behoeve van meer-
genoemd gebouw. * Doel van de brief: De afzender (vermoedelijk de directie van het Marktwezen) verzoekt om een verhoging van de brandstoftoewijzing. De huidige toewijzing van 48 ton cokes wordt als ontoereikend beschouwd voor het Ingangsgebouw van de Centrale Markt.
* Argumentatie:
* Tekortkoming in de aanvraagprocedure: Het standaardformulier (M.B.69) hield alleen rekening met het volume van het gebouw, niet met de specifieke functie of constructie.
* Gebruik: Het gebouw huisvest het café-restaurant "Marcanti", dat ook op zondag open is en langere openingstijden heeft dan een regulier kantoor. Ook de aanwezige winkels en aardappelkantoren hebben ruime openingstijden.
* Bouwkundige staat: Het gebouw is slecht geïsoleerd, heeft veel enkel glas in stalen kozijnen en staat onbeschut (open ligging) met grote glasoppervlakken op het koude noorden en oosten.
* Historisch verbruik: Terwijl er nu slechts 48 ton is toegewezen, was er in het seizoen 1939-1940 nog 96 ton nodig. Zelfs met uiterste zuinigheid was het minimum vorig jaar 60 ton.
* Urgentie: De schrijver wijst op de "huidige, durende, vorstperiode", wat de noodzaak voor extra brandstof acuut maakt. * Tweede Wereldoorlog: De brief dateert van februari 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. Brandstoffen waren in deze periode schaars en strikt gerantsoeneerd door de overheid via de "Brandstoffen Commissie".
* Locatie: Het gaat om het monumentale ingangsgebouw van de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam (het huidige Food Center Amsterdam).
* Marcanti: Dit was destijds een zeer bekend en drukbezocht café-restaurant aan de entree van het marktterrein. Het diende als ontmoetingsplek voor handelaren en Amsterdammers.
* De winter van 1941-1942: Dit was een van de strengste winters van de 20e eeuw in Nederland, met een extreem lange periode van vorst. De combinatie van extreme kou en oorlogsrantsoenering leidde tot grote problemen in de warmtevoorziening van zowel particulieren als bedrijven. De "480 eenheden" in de tekst verwijst naar het toenmalige puntensysteem voor distributiebonnen.