Doorslag van een getypte brief (officieel schrijven). 17 februari 1942. Onbekend (vermoedelijk directie of beheer van de Centrale Markt Amsterdam). J/HG.

100/3/6 M.

[Handgeschreven: Verzonden 17/2] [Handgeschreven paraaf: Onleesbaar]

17 Februari 1942.

het Hoofd van het Gemeentelijk
Materialenbureau,
O.Z.Achterburgwal 213,
Amsterdam-Centrum.

Zooals U bekend is, werd door de Brandstoffen Com-
missie Amsterdam een toewijzing verstrekt van 480 eenheden ten
behoeve van de verwarming van het Ingangsgebouw Centrale Markt,
waarin zijn gevestigd het hoofdkantoor Marktwezen, het café-
restaurant "Marcanti", één kantoor van groot- en één kantoor
[/den] van den kleinhandel in aardappelen en twee winkels.
Op het aanvraagformulier M.D.69 ter verkrijging van
vaste brandstoffen werd slechts gevraagd naar den globalen inhoud
van het te verwarmen gebouw, terwijl toch de aard van het ge-
bruik alsook de ligging en de constructie van grooten invloed
zijn op het kolenverbruik.
Omtrent het gebruik van het gebouw merk ik op, dat
voor het café-restaurant "Marcanti" de verwarmingsinstallatie
gedurende het geheele seizoen ook des Zondags gestookt moet
worden, terwijl uiteraard ook de bedrijfstijden langer zijn
dan voor een gemeentelijk kantoorgebouw gebruikelijk is. Ook
van de aardappelkantoren en de winkels geldt, dat deze in het
algemeen langer in bedrijf zijn dan de kantoren van het Markt-
wezen.
De ligging van het gebouw is zeer ongunstig namelijk
naar alle zijden open, met groote glaswanden op het Noorden en
op het Oosten. Wat betreft de constructie van het gebouw diene
dat alle zalen van het café-restaurant zijn gebouwd als hoek-
vertrekken, waarvan de buitenwanden grootendeels bestaan uit
enkelvoudige vensters in stalen ramen.
Het cokesverbruik, dat in het stookseizoen 1939-1940
96 ton bedroeg kon slechts door het betrachten van de uiterste
zuinigheid in het vorig seizoen worden beperkt tot 60 ton. Het
is dus zonder meer duidelijk, dat 480 eenheden, overeenkomende
met 48 ton cokes geheel onvoldoende is vooral bij de huidige,
durende, vorstperiode.
In verband met het voorgaande verzoek ik U dus po-
gingen te willen aanwenden tot het verkrijgen van een aanvul-
lende toewijzing voor vaste brandstoffen ten behoeve van meer-
genoemd gebouw. * Kern van de brief: De afzender verzoekt om een verhoging van de brandstoftoewijzing (cokes) voor het ingangsgebouw van de Centrale Markt. De huidige toewijzing van 48 ton (480 eenheden) wordt als volstrekt onvoldoende beschouwd.
* Argumentatie:
1. Gebruik: Het gebouw huisvest niet alleen kantoren met standaardwerktijden, maar ook café-restaurant Marcanti (dat ook op zondag en 's avonds open is) en aardappelhandels die lange uren maken.
2. Bouwkundige staat: Het gebouw is slecht geïsoleerd, heeft grote glasoppervlakken op het noorden en oosten, en veel hoekvertrekken met enkel glas in stalen frames.
3. Historisch verbruik: Ter referentie wordt gesteld dat het verbruik in 1939-1940 nog 96 ton was. Zelfs met extreme zuinigheid is 48 ton niet haalbaar.
4. Urgentie: De brief verwijst naar de op dat moment heersende "durende vorstperiode".
* Terminologie: "Eenheden" verwijst naar de distributie-eenheden die tijdens de oorlog werden gebruikt voor rantsoenering. 10 eenheden stond blijkbaar gelijk aan 1 ton cokes. * Historische periode: De brief is geschreven tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Brandstofschaarste was een groot probleem, waardoor alles strikt gerantsoeneerd werd via de Brandstoffen Commissie.
* Locatie: De Centrale Markt in Amsterdam (het huidige Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat). Het genoemde café-restaurant "Marcanti" was een iconische plek voor de marktkooplui en Amsterdammers.
* De winter van 1941-1942: De winter van 1942 staat bekend als een van de strengste winters van de 20e eeuw in Nederland. De "durende vorstperiode" waar de brief over spreekt, was dus een bittere realiteit die de noodzaak voor extra brandstof voor de verwarming van publieke en commerciële ruimtes vergrootte.