Getypt ambtelijk rapport/adviesbrief (doorslag of kopie). 16 mei (jaartal niet expliciet vermeld, maar op basis van spelling en inhoud vermoedelijk begin 20e eeuw, ca. 1905-1920). 25                                         16 Mei                 6
17/4/1                den Heer Wethouder voor de
Amsterdam.                              Levensmiddelen

die deze markt regelmatig bezoeken, het voordeel, dat zy er dan vaste plaatsen zullen kunnen bezetten; tot nu toe was dit niet mogelyk, omdat voor vaste plaatsen op een dagmarkt het marktgeld dagelyks moet worden betaald, waartoe uiteraard niemand bereid is op een markt, die slechts één dag per week wordt gehouden.

           Door Burgemeester en Wethouders is de Albert Cuypstraat tusschen de 1e Sweelinckstraat en de Van Woustraat tot tydelyke hulpmarkt van de algemeene dagmarkt aangewezen. Ik stel voor deze aanwyzing thans door den Raad te doen geschieden en dus de Albert Cuypstraat tusschen Ferd. Bolstraat en Van Woustraat tot algemeene dagmarkt te maken.

           De Palmgracht is uit de voorgestelde verordening geschrapt. In de bestaande wordt zy nog steeds als dagmarkt genoemd, hoewel ter plaatse reeds sedert vele jaren geen markt meer wordt gehouden.

           Terwyl de bestaande verordening den Zwanenburgwal tusschen de Zwanenburgerstraat en het Waterlooplein als algemeene dagmarkt aanwyst, is de zelfde straat, maar tusschen Zwanenburgerstraat en het verlengde van den Noordelyken ryweg van het Waterlooplein, door Burgemeester en Wethouders als tydelyke hulpmarkt aangewezen. De laatste begrenzing is ruimer, dan die der bestaande verordening, daar volgens deze slechts tot het Waterlooplein en niet aan den Zwanenburgwal langs dat plein, markt mag worden gehouden. Ik stel daarom voor, in de verordening de ruimere begrenzing op te nemen, waardoor de door vestiging der tydelyke hulpmarkt ontstane practyk wordt bekrachtigd.

           5e. De Boom- en Bloemmarkt.
           In de omschryving der plaats van deze markt wordt geen wyziging voorgesteld. Ik stel voor haar onder de dagmarkten op te nemen. (vide hetgeen hieronder, met betrekking tot art.5 der concept-verordening op den dienst van het Marktwezen wordt gerapporteerd). * Doel van het document: Het formaliseren van de feitelijke situatie op Amsterdamse markten in de officiële verordening. Veel markten functioneerden op dat moment als "tijdelijke hulpmarkt" door een besluit van B&W; de schrijver adviseert de Gemeenteraad om dit permanent te maken.
* Belangrijkste punten:
* Albert Cuypmarkt: Er wordt voorgesteld de markt officieel te vestigen over een langer traject (tot aan de Ferdinand Bolstraat). Dit markeert de transformatie van een informele markt naar de huidige wereldberoemde dagmarkt.
* Bureaucratische logica: De schrijver merkt op dat mensen geen vast marktgeld willen betalen voor markten die maar één dag per week open zijn, wat invloed heeft op de indeling van standplaatsen.
* Opschoning: Verouderde locaties zoals de Palmgracht worden uit de boeken verwijderd omdat ze in de praktijk niet meer bestaan.
* Zwanenburgwal/Waterlooplein: Hier wordt gepleit voor een ruimere begrenzing om aan te sluiten bij de praktijk ("de ontstane practyk wordt bekrachtigd"). Dit document biedt een unieke inkijk in de ruimtelijke ordening en economische regulering van Amsterdam aan het begin van de 20e eeuw. De stad groeide hard, en markten zoals die in de Albert Cuypstraat ontstonden organisch in de nieuwe volksbuurten (de Pijp). De overheid probeerde deze groei te kanaliseren door middel van het "Marktwezen". De overgang van losse marktdagen naar gestructureerde dagmarkten was essentieel voor de voedselvoorziening van de groeiende bevolking. De genoemde locaties (Waterlooplein, Albert Cuyp) zijn tot op de dag van vandaag iconische marktlocaties in de stad.