Getypte rapportage of ambtelijk verslag (pagina 2). Het document verwijst naar een vergadering op "22 Februari jl." Gezien de terminologie (distributie, zwarte handel) stamt het vermoedelijk uit de periode 1940-1948. [Pagina-nummering bovenaan:] - 2 -

stellend en wel in tweeërlei opzicht. In de
practijk bleek nl. dat de Volendammers hun toe-
wijzigingen aal voor 80% lieten rooken en slechts
voor 20% in verschen toestand te Amsterdam brachten
Hieromtrent werd U op
- dezerzijds gerapporteerd (no. [leeg] M); vide
ook het antwoord van de N.V.C. ter zake d.d.
(no. [leeg] L.M.). Veel verbetering
kwam er echter niet in dezen gang van zaken. Als
gevolg van dit eigenmachtig optreden der Volendam-
mers, waartegen te Amsterdam bezwaarlijk kon worden
opgetreden, werd de contrôle op de aanvoeren der
Volendammers op de Vischmarkt, alhier en op de
algemeene dagmarkten ten zeerste bemoeilijkt, daar
de Volendammers de toewijzigingen van verschillende
dagen opspaarden en deze gedeeltelijk gerookt en
gedeeltelijk versch aanvoerden.

[Marge links, handgeschreven:] regel uit [met haakje tussen de paragrafen]

Op 22 Februari jl. werd deze aangelegen-
heid met de vertegenwoordigers van Volendam, leden
der Verdeelingscommissie behandeld en werd dezer-
zijds nadat de Volendammers den wensch hadden geuit
om ook in het nieuwe aalseizoen ^[handgeschreven:] de verdeeling te
Volendam te handhaven naar voren gebracht, dat in
het nieuwe seizoen stellig niet op dezelfde voor-
waarden als verleden jaar kon worden doorgewerkt.
De V. vertegenwoordigers konden zich met onze ~~wensch~~
^[handgeschreven:] opvatting n.l. vereenigen, dat van de 4 achtereenvolgende
toewijzigingen te Volendam er steeds drie in verschen
toestand te Amsterdam ^[handgeschreven:] zouden moeten worden verkocht,
terwijl de vierde dan ~~mocht~~ ^[handgeschreven:] zou worden gerookt. Dit
voorstel leek ons billijk, omdat de Volendammers
ook voor den oorlog steeds gerookte aal hebben ver-
kocht. Bovendien zou men, wanneer het rooken van
aal te Volendam geheel werd verboden, de aldaar
gevestigde rookerijen ernstig benadeelen. Verder
stemden genoemde vertegenwoordigers erin toe, dat
de contrôlemaatregelen op de regeling zoo inten-
sief mogelijk zouden worden doorgevoerd, waartoe
ambtenaren van het Marktwezen zich nader met
Volendam in verbinding zullen stellen. Tenslotte
hebben wij van deze vertegenwoordigers ~~geëischt~~ ^[handgeschreven:] verlangd,
dat zij met kracht stelling zullen nemen tegen den,
ons bekenden, zwarten handel te Volendam. Genoem-
de heeren hebben ten deze hun medewerking toegezegd^[handgeschreven:] ge. Deze pagina uit een ambtelijk verslag rapporteert over de moeizame regulering van de palinghandel vanuit Volendam naar de Amsterdamse markt. De kernpunten zijn:
1. Niet-naleving: Volendamse vissers hielden zich niet aan de afspraken door 80% van hun toegewezen paling te roken in plaats van deze vers aan te voeren. Dit bemoeilijkte de overheidscontrole op de vismarkten.
2. Nieuwe Regeling: Na overleg met de 'Verdeelingscommissie' is een nieuw compromis gesloten: van elke vier zendingen moeten er drie vers naar Amsterdam; de vierde mag lokaal in Volendam gerookt worden om de plaatselijke rokerijen te ontzien.
3. Handhaving: Er wordt aangekondigd dat ambtenaren van het Marktwezen de controles zullen intensiveren.
4. Zwarte Handel: Er is een expliciete afspraak gemaakt om de "zwarten handel" in Volendam actiever te bestrijden. Het document moet geplaatst worden in de context van de schaarste-economie en distributiepolitiek in Nederland tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog (de periode van het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening). In deze tijd was de handel in primaire levensmiddelen aan strikte quota en prijzen gebonden om de voedselvoorziening in de steden te waarborgen. De genoemde N.V.C. staat waarschijnlijk voor de Nederlandsche Visscherij Centrale, een orgaan dat tijdens de bezetting en de wederopbouw toezicht hield op de visserijsector. De spanning tussen de lokale economie (de Volendamse rokerijen) en de centrale voedselbehoefte (verse vis voor Amsterdam) komt in dit stuk duidelijk naar voren.