Dienstbrief op officieel briefpapier. 25 februari 1943. De Directeur van het Marktwezen Amsterdam (Jan van Galenstraat 14, West). Telefoon 85151
[Afbeelding: Wapen van Amsterdam]
Marktwezen Amsterdam
Jan van Galenstraat 14 (West)
VB/SV

Verzoeke bij beantwoording datum en
nummer van dezen brief te vermelden

Aan: den Heer Directeur der Nederlandsche
Visscherijcentrale
2e Adelheidstraat 300
's-G r a v e n h a g e (ZH)

No.: 46a/64/3 M.
Bijlagen: 1
Datum: 25 Februari 1943.

Onderwerp:

Hiermede heb ik de eer U in bijlage dezes te doen toekomen afschrift van mijn brief d.d. 25 Februari 1943 no. 46a/64/2 M. aan de fa. Gebr.v.d.Berg, met beleefd verzoek van een en ander nota te willen nemen. Ik voeg hieraan toe, dat ik het zeer op prijs zou stellen, wanneer U maatregelen zoudt kunnen nemen, dat wordt voorkomen, dat groothandelaren de zoetwatervisch gerookt inzenden. Uiteraard bestaat te dezer stede meer behoefte aan versche visch.

De Directeur,
[Handtekening/Paraaf]

Model A.Z. 8a
Stadsdrukkerij Amsterdam
20168-10-42-1500-606 * Formele kenmerken: De brief is opgesteld in een uiterst beleefde, ambtelijke stijl ("Hiermede heb ik de eer U", "te dezer stede"). De spelling is conform de toen geldende regels (bijv. "visch", "versche").
* Kernboodschap: De brief dient als begeleidend schrijven bij een afschrift van een andere brief aan de firma Gebr. v.d. Berg. De directeur van het Marktwezen uit zijn ongenoegen over het feit dat groothandelaren zoetwatervis in gerookte vorm aanleveren. Hij dringt aan op maatregelen om de aanvoer van verse vis te bevorderen, aangezien daar in Amsterdam de grootste nood aan is.
* Administratieve sporen: Linksboven zijn perforatiegaten zichtbaar voor archivering. Linksmidden bevindt zich een lichte beschadiging of vlek op het papier. Onderaan staan de drukgegevens van het formulier (Stadsdrukkerij Amsterdam, 1942). * Tijdsgewricht: De brief dateert uit februari 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Voedselvoorziening: In deze periode was voedsel schaars en stond de distributie onder strenge controle. De Nederlandsche Visscherijcentrale was een overheidsorgaan dat de visserijsector reguleerde. Het Marktwezen Amsterdam, gevestigd bij de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat, speelde een cruciale rol in de voedselvoorziening van de stad.
* Problematiek: De brief suggereert dat groothandelaren mogelijk probeerden de bederfelijkheid van verse vis te omzeilen door deze te roken, of dat gerookte vis hogere marges opleverde. De directeur van het Marktwezen grijpt echter in om de basisbehoefte aan verse vis voor de Amsterdamse bevolking veilig te stellen. Het document illustreert de bureaucratische strijd om schaarse middelen in oorlogstijd. M. Marktwezen