Archief 745
Inventaris 745-407
Pagina 97
Dossier 44
Jaar 1943
Stadsarchief

Getypte rapportage of briefverslag (pagina 3).

Origineel

Getypte rapportage of briefverslag (pagina 3). - 3 -

doch wezen erop, dat in de meeste gevallen het
kwaad reeds bij de visschers begint, die de door
hen gevangen aal slechts ten deele aan den afslag
afleveren. Bovendien zijn in de verdeeling te
Volendam in totaal 153 kleinhandelaren opgenomen,
waarvan er slechts ongeveer 80 handel drijven te
Amsterdam. De overigen zijn in andere steden en
randgemeenten van Amsterdam gevestigd en vallen
dus buiten de contrôlemaatregelen. Ook met de aan
deze menschen toegewezen aal wordt vaak zwarte
handel gedreven.
Hierna hebben wij over deze aangelegen-
heid gehoord de Amsterdamsche handelaren commissie-
leden, Gootjes en Lammers. Deze spraken als hun
oordeel uit, hetgeen naar hun zeggen door alle
Amsterdamsche handelaren wordt gedeeld, dat het
voor den goeden gang van zaken dringend noodzake-
lijk is, dat alle voor Amsterdam bestemde visch
op één centraalpunt i.c. den Amsterdamschen afslag,
wordt verdeeld. Zij wezen er in de eerste plaats
op, dat het formeele argument der N.V.C.(eigen
toewijzing op primairen afslag) niet steekhoudend
kon zijn, omdat de Centrale dit standpunt voor den
Ymuider afslag heeft verlaten. Zij heeft daar ver-
schillende Amsterdamsche kleinhandelaren, die op
Ymuiden rechtstreeks van den afslag kochten, uit-
geschakeld en slechts toewijzing verleend aan
groothandelaren. Verder wezen Lammers en Gootjes
op de ernstige knoeierijen, die, volgens hen, door
visschers en de zgn. buitenventers te Volendam
werden gepleegd. Hiertegenover hebben wij aange-
voerd, dat ook bij verdeeling van de Volendammer
aal te Amsterdam aan het knoeien van visschers en
buitenventers geen paal en perk zou worden gesteld
integendeel. Te verwachten is, dat in dit geval
alle Volendammers hieraan zullen gaan medewerken.
We hebben dan ook de door ons met de Volendammers
besproken maatregelen met Lammers c.s. besproken
en erop gewezen, dat, zoo goed als contrôle op de
kleinhandelaren van de Vischmarkt en op de ver-
koopplaatsen in de stad mogelijk is, zoo goed kan
ook de contrôle van den afslag Volendam naar de
verkoopplaatsen alhier worden georganiseerd.

[Handgeschreven paraaf linksonder] * Inhoud: Het document beschrijft een conflict over de distributie en controle van aal (paling) vanuit Volendam naar Amsterdam. Er is sprake van onregelmatigheden ("knoeierijen") waarbij vissers hun vangst buiten de officiële afslag om verkopen, wat leidt tot zwarte handel.
* Belanghebbenden: De Amsterdamsche handelaren (vertegenwoordigd door Lammers en Gootjes) pleiten voor centralisatie van de verdeling op de Amsterdamse afslag om de controle te verbeteren. Ze verwijzen naar de N.V.C. (Nederlandsche Visscherij Centrale) die in IJmuiden al een vergelijkbare strengere koers vaart door kleinhandelaren uit te sluiten ten gunste van groothandelaren.
* Tegenargumentatie: De auteur van het verslag betwijfelt of centralisatie in Amsterdam het probleem zal oplossen en stelt voor om de controle vanuit de afslag in Volendam naar de verkooppunten in de stad beter te organiseren. Dit document stamt uit een periode van schaarste en strikte regulering, hoogstwaarschijnlijk de Tweede Wereldoorlog of de wederopbouwperiode direct daarna. De N.V.C. (Nederlandsche Visscherij Centrale) werd in 1941 door de bezetter opgericht om de visserijsector volledig te controleren en de voedselvoorziening te stroomlijnen. De "zwarte handel" was in deze jaren een groot probleem omdat de officiële prijzen en quota vaak niet rendabel waren voor de vissers of handelaren. Het document illustreert de voortdurende strijd tussen lokale belangen (Volendammer vissers), stedelijke handelaren (Amsterdam) en de centrale controlerende instanties.

Samenvatting

  • Inhoud: Het document beschrijft een conflict over de distributie en controle van aal (paling) vanuit Volendam naar Amsterdam. Er is sprake van onregelmatigheden ("knoeierijen") waarbij vissers hun vangst buiten de officiële afslag om verkopen, wat leidt tot zwarte handel.
  • Belanghebbenden: De Amsterdamsche handelaren (vertegenwoordigd door Lammers en Gootjes) pleiten voor centralisatie van de verdeling op de Amsterdamse afslag om de controle te verbeteren. Ze verwijzen naar de N.V.C. (Nederlandsche Visscherij Centrale) die in IJmuiden al een vergelijkbare strengere koers vaart door kleinhandelaren uit te sluiten ten gunste van groothandelaren.
  • Tegenargumentatie: De auteur van het verslag betwijfelt of centralisatie in Amsterdam het probleem zal oplossen en stelt voor om de controle vanuit de afslag in Volendam naar de verkooppunten in de stad beter te organiseren.

Historische Context

Dit document stamt uit een periode van schaarste en strikte regulering, hoogstwaarschijnlijk de Tweede Wereldoorlog of de wederopbouwperiode direct daarna. De N.V.C. (Nederlandsche Visscherij Centrale) werd in 1941 door de bezetter opgericht om de visserijsector volledig te controleren en de voedselvoorziening te stroomlijnen. De "zwarte handel" was in deze jaren een groot probleem omdat de officiële prijzen en quota vaak niet rendabel waren voor de vissers of handelaren. Het document illustreert de voortdurende strijd tussen lokale belangen (Volendammer vissers), stedelijke handelaren (Amsterdam) en de centrale controlerende instanties.

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Kruidenier (Droog): Meel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Paling Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees Zuivel & Eieren: Eieren Zuivel & Eieren: Room Zuivel & Eieren: Zuivel

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 100

Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein f 2,44
Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein ƒ 2,44
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling van 125 – 250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 125-250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 70 – 125 gram Waterlooplein " 1,78
Aal en paling van 70-125 gram Waterlooplein " 1,78
A.A. Pakkoo Waterlooplein -----
Aard., groente ,fruit -48
Aard., groente ,fruit 964
W. Fruithof Waterlooplein 992
W. Fruithof Waterlooplein 745
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 715
A. Boots Waterlooplein
A. Boots Waterlooplein 50
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
Levie Locher Waterlooplein
Levie Locher Waterlooplein
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 3