Getypte statistische tabel met handgeschreven berekeningen. Zeevisch
(onderstreept)

Handgeschreven aantekeningen:

(Linksboven/midden: breukberekeningen)
* 36 / 192 = 18 / 96 = 9 / 48 = ...
* 48 / 192 = 24 / 96 = 12 / 48 = 1/4 = 25 %
* 24 / 120 = 12 / 60 = 6 / 30 = 1/5 = 20 %

(Rechts: distributieberekeningen)
* 120 x 40 = 4800 straat
* 120 x 80 = 9600 stand
* 120 x 40 = 4800 winkels
* (Totaal onderstreept): 19.200

• van 300 x 40 = 12.000
• 60 x 40 = 2.400 * Inhoud: Het document fungeert als een kwantitatief overzicht van de visaanvoer. De tabel laat schommelingen zien per soort; zo is er in de laatste week van januari een enorme piek in de aanvoer van schol (van 7.268 naar 36.329 eenheden).
• Handgeschreven toevoegingen: Deze lijken te zijn gemaakt door een distributeur of ambtenaar die de verdeling van de vis berekent. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen drie distributiekanalen: "straat" (waarschijnlijk losse verkoop/karren), "stand" (marktkramen) en "winkels".
• Rekenkundig: De auteur probeert quota of percentages vast te stellen. De berekening 48 / 192 = 25% en 24 / 120 = 20% suggereert het bepalen van een relatief aandeel van de voorraad voor specifieke bestemmingen. * Historische context: De gehanteerde spelling en de focus op strakke administratie van voedselvoorraden zijn typerend voor Nederland tijdens de Duitse bezetting (1940-1945). Vis was een essentieel onderdeel van het voedselvoorzieningssysteem toen vlees schaars werd en op de bon ging.
• Economie: De gedetailleerde uitsplitsing per week en per afzetkanaal wijst op een centraal geleide distributie, zoals uitgevoerd door het toenmalige Rijksbureau voor de Voedselvoorziening of lokale distributiediensten. De datering rond Kerst en Nieuwjaar toont aan dat de administratie ook tijdens de feestdagen nauwgezet werd bijgehouden.