Handgeschreven conceptnotitie of ambtelijk schrijven. getracht moet worden bij de N.V.C.
te bereiken, dat:
de te Durgerdam aangevoerde aal niet
meer naar Monnikendam wordt gezonden
maar naar Amsterdam. De N.V.C. zou
bereid moeten zijn om deze aal
boven de ~~[normale?]~~ naar A'dam gedi-
rigeerde aal naar de verdeeling te
zenden.

1. Wijziging van het 2e Uitvoeringsbe-
   sluit teneinde betere contrôle
   op den verkoop in vischwinkels te
   bereiken. (2e Uitvoeringsbesluit wordt
   onder no 3 met 8e Uitv. besluit
   (Den Haag) overgelegd).

Art. 8 van het 2e Uitv. besluit
zal hiertoe moeten worden
aangevuld met de bepaling,
dat de kleinhandelaren gehouden
zijn de visch onmiddellijk na
~~ontvangst~~ aankomst op de ver-
koopplaats of in de winkelshal en
zonder achterhouding van hoeveelheden
voor bestellingen of vaste klanten
aan het publiek
te koop aan te bieden.
Het bezorgen aan huis - restau-
rants hieronder begrepen - is verboden.
Het bepaalde in het voorgaande
lid is niet van toepassing op zieken-
huizen en naar het oordeel van de
Centrale daarmee gelijk te stellen
inrichtingen.

Een en ander komt overeen
met de redactie in het 8e Uitvoe-
ringsbesluit (Den Haag) en het 12 de
(Haarlem).
Bovendien zou in dit
art. het nog kunnen worden be-
paald, dat de Burg. v. A'dam de
uren kan bepalen, waartusschen * Kern van de tekst: Het document bevat voorstellen voor de centrale regulering van de vismarkt. Enerzijds betreft dit de logistiek (paling uit Durgerdam naar Amsterdam leiden voor centrale distributie), anderzijds betreft dit strikte regels voor winkeliers.
* Distributie en schaarste: De tekst legt de nadruk op een eerlijke verdeling ("verdeeling"). Winkeliers worden verplicht hun voorraad direct aan het publiek te tonen en te verkopen. Het "achterhouden" van vis voor vaste klanten of bestellingen wordt expliciet verboden. Dit duidt op een situatie van schaarste waarbij zwartmarkthandel of vriendjespolitiek moest worden tegengegaan.
* Verbod op bezorging: Opvallend is het verbod op thuisbezorging en levering aan restaurants, wat waarschijnlijk bedoeld was om de controle op de distributieketen te maximaliseren en luxe-consumptie te beperken ten gunste van de algemene bevolking.
* Uitzonderingen: Er wordt een uitzondering gemaakt voor instellingen met een maatschappelijk belang, zoals ziekenhuizen.
* Bestuurlijke harmonisatie: De tekst verwijst naar vergelijkbare besluiten in Den Haag en Haarlem, wat wijst op een poging om de regelgeving in de grote steden te gelijktrekken. De afkorting N.V.C. staat hoogstwaarschijnlijk voor de Nederlandsche Vischcentrale. Dit was een orgaan dat tijdens de Duitse bezetting in het leven werd geroepen om de visserij en de distributie van vis in goede banen te leiden binnen de distributie-economie. De nadruk op "contrôle" en het verbod op "achterhouding" zijn typerend voor de bureaucratische strijd tegen de informele markt (de zwarte markt) tijdens de oorlogsjaren. De genoemde locaties (Durgerdam, Monnikendam, Amsterdam) zijn van oudsher belangrijke knooppunten in de Nederlandse aalvisserij.