Notities van vergaderingen (notulen) 21 april 1943 (betreft vergaderingen van 30 maart t/m 5 april 1943) (Handgeschreven bovenaan:)
gedistribueerd aan
leden Verdeelen.

VERTROUWELIJK

Marktw./Verdeelcomm.
HB/SV. 21/4/'43.No.46

Notities van vergaderingen der Verdeelingscommissie, ge-
houden op 30 Maart, 31 Maart, 1 April, 2 April, 4 April,
en 5 April 1943.
Voorzitter: de Heer A.H. de Haer.
Secretaris: de Heer H.A. v. Duinhoven.
leden: Heeren K. Lammers, M. Gootjes, C. van Zanten, B. Slip-
horst, N. Rienstra, M.H. Böhne, Th.J.H. Frommé, C. Mooyer
Puul, J. Tuyp Tien en C. Koning.

O n d e r w e r p: Behandeling verzoeken en herziening
verdeellijsten voor den aanvang van het nieuwe vischseizoen

De Voorzitter
deelt mede, dat de verdeellijsten na deze herziening tot 1 October 1943 niet veranderd zullen worden. Hij deelt verder eenige besluiten van den Wethouder voor de Levensmiddelen mede naar aanleiding van voorstellen van het Marktwezen, betrekking hebbende op de bestaande vischverdeeling.

1. Het principe van de bestaande verdeeling wordt niet aangetast. Gehandhaafd worden derhalve de enkele of dubbele toewijzingen al naar gelang van de grootte van de kleinhandelszaken.
2. De Volendammer-regeling voor het a.s. aalseizoen blijft dezelfde als het vorige jaar, met dien verstande, dat strengere contrôle-maatregelen worden getroffen en dat de Volendammers van de 4 beurten er 3 versch naar Amsterdam moeten brengen en 1 gerookt.
3. Zooveel mogelijk moeten de toewijzingen op de Vischmarkt persoonlijk in ontvangst worden genomen, behalve voor winkeliers, die personeel mogen zenden, dat echter officieel bij hun in dienst moet zijn. Afwijking kan voorts slechts schriftelijk door het Marktwezen worden toegestaan, indien de practijk dit noodig maakt.

Het is vanzelfsprekend thans niet meer toegestaan, dat de Commissie nog op deze besluiten terugkomt. Discussie hierover wordt niet toegelaten.

Heer Van Zanten
memoreert, dat het vorige jaar is besloten, dat de visch- en fruitzaken, die ook ijs verkoopen, in het nieuwe seizoen geen vischtoewijzing zullen ontvangen.

Heer Lammers
onderschrijft dit en zegt, dat dit ook de opvatting is van den Wethouder, zooals hem eenige malen tijdens een bespreking met dezen is gebleken.
Voor zoover bekend zullen daarom nu worden afgevoerd:

H.A. Beerens, Fred. Hendrikstraat voor 2 x gepelde garnalen, 1 x gerookte aal, 1 x gerookte visch.
P. Scherpenisse, Sumatrastraat 4 x gepelde garnalen, 2 x gerookte aal, 1 x gerookte visch.
J. de Vries Stadelaar, Jan van Galenstraat 2 x gepelde garnalen, 1 x gerookte aal, 1 x gerookte visch.
C.L. Pieterse, Bosch en Lommerweg 4 x gepelde garnalen, 2 x gerookte aal, 1 x gerookte visch.

Hierna worden de ingekomen verzoeken in behandeling genomen. Toegestaan worden de volgende verzoeken.

W. Aal straatkoopman vraagt toewijzing ger.visch op grond Dit document is een verslag van een reeks vergaderingen van de Verdeelingscommissie in april 1943. De tekst is zakelijk en autoritair van toon, wat passend is bij een bestuursorgaan dat tijdens de bezettingstijd schaarse goederen moet verdelen.

Enkele opvallende punten:
* Strikte regulering: De toewijzingen worden voor een half jaar vastgelegd ("tot 1 October 1943 niet veranderd"). Dit duidt op een behoefte aan administratieve rust en stabiliteit in een chaotische tijd.
* Controle op de handel: Er is sprake van strengere "contrôle-maatregelen", met name voor de Volendammer vissers, die een vastgesteld deel van hun vangst vers of gerookt naar de Amsterdamse markt moeten brengen.
* Uitsluiting van mengvormen: Winkels die zowel vis als ijs verkopen, worden van de lijst geschrapt. Dit suggereert een beleid van specialisatie of een manier om de beperkte voorraad vis enkel bij de 'echte' viszaken terecht te laten komen.
* Bureaucratie: De eis dat toewijzingen persoonlijk of door officieel personeel moeten worden afgehaald, getuigt van een poging om zwarte handel en onrechtmatige distributie tegen te gaan. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Tijdens deze oorlogsjaren was er sprake van een toenemende schaarste aan voedingsmiddelen, waaronder vis. Om de distributie in goede banen te leiden en de bevolking (voor zover mogelijk) van voedsel te voorzien, was een complex systeem van distributiestamkaarten, bonnen en toewijzingen aan handelaren opgezet.

De "Markt- en Verdeelcommissie" werkte onder toezicht van de gemeente (in dit geval Amsterdam, gezien de straatnamen in West en Oost). De genoemde "Wethouder voor de Levensmiddelen" was een politiek verantwoordelijke die nauw moest samenwerken met de bezettingsautoriteiten om de voedselvoorziening te garanderen.

De specifieke vermelding van de "Volendammer-regeling" verwijst naar de traditionele rol van Volendammers in de visvoorziening van de hoofdstad. Dat zij verplicht werden een deel van hun vis (zoals aal/paling) op een bepaalde manier aan te leveren, toont de mate waarin de overheid de economie en de handel tot in detail probeerde te sturen. De uitsluiting van handelaren die ook ijs verkochten, past in de tijdgeest van rationalisatie van de distributieketen.