Archief 745
Inventaris 745-407
Pagina 482
Dossier 100
Jaar 1943
Stadsarchief

Handgeschreven ambtelijke notitie of verslag op gelinieerd papier.

Origineel

Handgeschreven ambtelijke notitie of verslag op gelinieerd papier. v. Meurs : klachten zijn dus niet (2
van dien aard, dat repliek daardoor
veranderd zou moeten worden.

alleen moeilijkheden met enkele visch-
zaken, die in volksbuurten
zitten. Kunnen dure vischsoorten
niet kwijt.
Zeker niet afwijzen van 50
pond grove visch.
Lammers in practijk bekijken
en groote fijne visch neer-
leggen aan hand van verdeel-
lijst, zoodat alleen die
winkeliers deze ontvangen
die ze kunnen verkoopen.


Huizer venters. krijgen thans
geen fijne visch. Hebben vroeger
altijd fijne visch verkocht.
Heeft echter thans geen zin. Moeten
nu gewoon op dagmarkten staan
en daar kunnen ze hun
fijne visch toch niet verkoopen.


Kleinhandelaren, die rechtstreeks
toewijzing hebben op primaire afslagen.
Heeft dit omvang?
Dit moet worden bekeken. Alles over
onzen afslag in de verdeeling Het document is een interne notitie betreffende de distributie en toewijzing van vis. Er lijken klachten te zijn binnengekomen over het type vis dat aan bepaalde verkopers wordt geleverd. De kernpunten zijn:

  1. Segmentatie van de markt: Winkels in volksbuurten hebben moeite met het verkopen van "fijne" (dure) vissoorten. Er wordt gesuggereerd de levering aan te passen aan de hand van een "verdeellijst", zodat dure vis alleen naar winkeliers gaat die de juiste klandizie hebben.
  2. Huizer venters: Er wordt specifiek gerefereerd aan de straatverkopers (venters) uit Huizen. Hoewel zij traditioneel fijne vis verkochten, is dat in de huidige situatie (waarin zij op dagmarkten staan) niet meer rendabel of logisch.
  3. Toewijzingsbeleid: Er is een vraag over de omvang van kleinhandelaren die direct inkopen bij primaire afslagen en hoe dit past binnen het algemene verdeelsysteem van de eigen afslag.

De toon is zakelijk en beleidsmatig, bedoeld om de distributie-efficiëntie te verhogen en in te spelen op de lokale marktvraag. Dit document bevindt zich waarschijnlijk in een archief van een visserij-instantie, een productschap voor vis, of een gemeentelijke marktmeester. Gezien termen als "verdeellijst" en de nadruk op centrale sturing van de verkoop ("onzen afslag in de verdeeling"), stamt het zeer waarschijnlijk uit de periode van de distributie (Tweede Wereldoorlog) of de direct daaropvolgende jaren van geleide economie in Nederland. De "Huizer venters" stonden historisch bekend om hun handel in vis door het hele land; hun rol veranderde sterk door de opkomst van strengere regelgeving en vaste winkelpunten in die periode.

Samenvatting

Het document is een interne notitie betreffende de distributie en toewijzing van vis. Er lijken klachten te zijn binnengekomen over het type vis dat aan bepaalde verkopers wordt geleverd. De kernpunten zijn:

  1. Segmentatie van de markt: Winkels in volksbuurten hebben moeite met het verkopen van "fijne" (dure) vissoorten. Er wordt gesuggereerd de levering aan te passen aan de hand van een "verdeellijst", zodat dure vis alleen naar winkeliers gaat die de juiste klandizie hebben.
  2. Huizer venters: Er wordt specifiek gerefereerd aan de straatverkopers (venters) uit Huizen. Hoewel zij traditioneel fijne vis verkochten, is dat in de huidige situatie (waarin zij op dagmarkten staan) niet meer rendabel of logisch.
  3. Toewijzingsbeleid: Er is een vraag over de omvang van kleinhandelaren die direct inkopen bij primaire afslagen en hoe dit past binnen het algemene verdeelsysteem van de eigen afslag.

De toon is zakelijk en beleidsmatig, bedoeld om de distributie-efficiëntie te verhogen en in te spelen op de lokale marktvraag.

Historische Context

Dit document bevindt zich waarschijnlijk in een archief van een visserij-instantie, een productschap voor vis, of een gemeentelijke marktmeester. Gezien termen als "verdeellijst" en de nadruk op centrale sturing van de verkoop ("onzen afslag in de verdeeling"), stamt het zeer waarschijnlijk uit de periode van de distributie (Tweede Wereldoorlog) of de direct daaropvolgende jaren van geleide economie in Nederland. De "Huizer venters" stonden historisch bekend om hun handel in vis door het hele land; hun rol veranderde sterk door de opkomst van strengere regelgeving en vaste winkelpunten in die periode.

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 100

Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein f 2,44
Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein ƒ 2,44
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling van 125 – 250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 125-250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 70 – 125 gram Waterlooplein " 1,78
Aal en paling van 70-125 gram Waterlooplein " 1,78
A.A. Pakkoo Waterlooplein -----
Aard., groente ,fruit -48
Aard., groente ,fruit 964
W. Fruithof Waterlooplein 992
W. Fruithof Waterlooplein 745
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 715
A. Boots Waterlooplein
A. Boots Waterlooplein 50
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
Levie Locher Waterlooplein
Levie Locher Waterlooplein
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 3