Archief 745
Inventaris 745-407
Pagina 490
Dossier 100
Jaar 1943
Stadsarchief

Handgeschreven ambtelijke notitie of verslag van een bespreking.

Origineel

Handgeschreven ambtelijke notitie of verslag van een bespreking. ~~Hou. prijzen zeevisch~~
~~Prim. afslag~~ op de
groothandel

Dagelijks aanvoeren opnemen
en de verhouding vaststellen
tusschen fijne en grove visch-
soorten. Wanneer te veel
fijne visch dan bv. kleine
slips bij de grove zetten
zoodat dan dus straathandel
ook slips krijgen. Moet dagelijks
worden opgemaakt.

v. Meurs + Sisma ter verg.
over principe verdeeling.
Boke afwijken standpunt.
winkeliers dubbele toew.
v.v.m. zwaardere lasten.
v. Meurs omdat winkeliers vroeger niet
grooter dan straathandel, doch
hoogere prijzen. Dit thans niet
mogelijk omdat max. prijzen Het document betreft een beleidsnotitie of verslag over de regulering van de visverkoop, specifiek de verdeling van de aanvoer tussen verschillende handelskanalen (de 'straathandel' versus de 'winkeliers').

De kernpunten zijn:
1. Classificatie van Vis: Er moet dagelijks een overzicht worden gemaakt van de verhouding tussen 'fijne' en 'grove' vis. Om de straathandel tegemoet te komen, wordt voorgesteld om bij een overschot aan fijne vis (zoals kleine slibtong/slips) deze administratief onder de categorie 'grove vis' te scharen, zodat de straathandel hier ook over kan beschikken.
2. Belangenverstrengeling: Er is sprake van een discussie tussen verschillende personen (v. Meurs, Sisma, Boke).
3. Winkeliers vs. Straathandel: Winkeliers pleiten voor een 'dubbele toewijzing' vanwege hun hogere vaste lasten. Vroeger konden zij deze lasten compenseren door hogere prijzen te vragen dan de straathandel, maar door de invoering van wettelijke maximumprijzen (een typisch kenmerk van een distributie-economie of oorlogstijd) is dit prijsverschil niet meer mogelijk, wat hun concurrentiepositie onder druk zet. Dit document lijkt afkomstig uit de koker van een overheidsinstantie die belast was met de voedselvoorziening en prijsbeheersing, zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in oorlogstijd of de vroege wederopbouwperiode in Nederland. Tijdens de Duitse bezetting (1940-1945) en de eerste jaren daarna was de vissector streng gereguleerd om eerlijke prijzen en verdeling te garanderen. De spanning tussen de gevestigde middenstand (winkeliers met winkelpanden en personeel) en de ambulante handel (straathandelaars) over toewijzingsquota bij schaarste is een vaker voorkomend thema in archieven uit deze periode. Rijksbureau

Samenvatting

Het document betreft een beleidsnotitie of verslag over de regulering van de visverkoop, specifiek de verdeling van de aanvoer tussen verschillende handelskanalen (de 'straathandel' versus de 'winkeliers').

De kernpunten zijn:
1. Classificatie van Vis: Er moet dagelijks een overzicht worden gemaakt van de verhouding tussen 'fijne' en 'grove' vis. Om de straathandel tegemoet te komen, wordt voorgesteld om bij een overschot aan fijne vis (zoals kleine slibtong/slips) deze administratief onder de categorie 'grove vis' te scharen, zodat de straathandel hier ook over kan beschikken.
2. Belangenverstrengeling: Er is sprake van een discussie tussen verschillende personen (v. Meurs, Sisma, Boke).
3. Winkeliers vs. Straathandel: Winkeliers pleiten voor een 'dubbele toewijzing' vanwege hun hogere vaste lasten. Vroeger konden zij deze lasten compenseren door hogere prijzen te vragen dan de straathandel, maar door de invoering van wettelijke maximumprijzen (een typisch kenmerk van een distributie-economie of oorlogstijd) is dit prijsverschil niet meer mogelijk, wat hun concurrentiepositie onder druk zet.

Historische Context

Dit document lijkt afkomstig uit de koker van een overheidsinstantie die belast was met de voedselvoorziening en prijsbeheersing, zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in oorlogstijd of de vroege wederopbouwperiode in Nederland. Tijdens de Duitse bezetting (1940-1945) en de eerste jaren daarna was de vissector streng gereguleerd om eerlijke prijzen en verdeling te garanderen. De spanning tussen de gevestigde middenstand (winkeliers met winkelpanden en personeel) en de ambulante handel (straathandelaars) over toewijzingsquota bij schaarste is een vaker voorkomend thema in archieven uit deze periode.

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Huishoudelijk: Pan Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vis & Zee: Zeevis

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Rijksbureau

Kooplieden in dit dossier 100

Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein f 2,44
Aal en paling boven 250 gram Waterlooplein ƒ 2,44
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling tot 70 gram Waterlooplein " 1,04
Aal en paling van 125 – 250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 125-250 gram Waterlooplein " 2,23
Aal en paling van 70 – 125 gram Waterlooplein " 1,78
Aal en paling van 70-125 gram Waterlooplein " 1,78
A.A. Pakkoo Waterlooplein -----
Aard., groente ,fruit -48
Aard., groente ,fruit 964
W. Fruithof Waterlooplein 992
W. Fruithof Waterlooplein 745
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein
W. Fruithof Waterlooplein 719
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 709
W. Fruithof Waterlooplein 715
A. Boots Waterlooplein
A. Boots Waterlooplein 50
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Boots. Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
A. Pouw Waterlooplein 20
Levie Locher Waterlooplein
Levie Locher Waterlooplein
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
A.H. Staats Waterlooplein 20
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 3