Handgeschreven memo of concept-notitie.
Origineel
Handgeschreven memo of concept-notitie. worden voorkomen, dat [9]
visch op weg van V. M. naar
verkoopplaats wordt verhan-
deld. Verder moet de controleur
controle uitoefenen op de
prijzen, waarvan de visch wordt
verkocht en op de wijze van dis-
tributie aan het publiek.
Aangezien er 18 verkoop
plaatsen komen (met inbegrip van
de markten) zullen 10 con-
troleurs op arbeidscontract
moeten worden aangesteld.
Percentage voor Gemeente
voor hare bemoeiingen
Thans wordt voor verdeling
zoetwatervisch een % geheven van
2% van de inzenders (grossiers)
(vide besluit B.en W. dd.
Dit percentage zal voor de zoetwater-
visch moeten worden gehandhaafd,
aangezien de winstmarge van deze
vischsoorten verhoging ervan niet
toelaat.
Voor zeevisch, aal en paling en
gerookte visch ligt de zaak ~~echter~~ anders * Inhoud: Het document bespreekt maatregelen om illegale handel tussen de vismarkt (V.M.) en verkooppunten te voorkomen. Er wordt voorgesteld om 10 controleurs aan te stellen voor 18 verkooppunten (inclusief markten) om toezicht te houden op de prijsvorming en de rechtvaardige distributie aan het publiek.
* Financieel: Er wordt ingegaan op een heffing van 2% die grossiers betalen aan de gemeente voor de bemiddeling/verdeling van zoetwatervis. De schrijver adviseert dit percentage niet te verhogen vanwege de krappe winstmarges op deze vissoorten.
* Taalgebruik: Het gebruik van de 'ch' in 'visch' duidt op de oude spelling (vóór de grote spellinghervormingen van 1934/1947). De term 'distributie' kan wijzen op een periode van schaarste of overheidsgestuurde economie (zoals tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog). Dit document is waarschijnlijk afkomstig uit een gemeentelijk archief of het archief van een marktwezen-instantie. Het illustreert de actieve rol van de lokale overheid bij het reguleren van de voedselvoorziening en het beschermen van de consument tegen prijsopdrijving en zwarte handel. De afkorting "V.M." staat vrijwel zeker voor "Vischmarkt". De verwijzing naar "B. en W." (Burgemeester en Wethouders) bevestigt de administratieve, gemeentelijke context.
Samenvatting
- Inhoud: Het document bespreekt maatregelen om illegale handel tussen de vismarkt (V.M.) en verkooppunten te voorkomen. Er wordt voorgesteld om 10 controleurs aan te stellen voor 18 verkooppunten (inclusief markten) om toezicht te houden op de prijsvorming en de rechtvaardige distributie aan het publiek.
- Financieel: Er wordt ingegaan op een heffing van 2% die grossiers betalen aan de gemeente voor de bemiddeling/verdeling van zoetwatervis. De schrijver adviseert dit percentage niet te verhogen vanwege de krappe winstmarges op deze vissoorten.
- Taalgebruik: Het gebruik van de 'ch' in 'visch' duidt op de oude spelling (vóór de grote spellinghervormingen van 1934/1947). De term 'distributie' kan wijzen op een periode van schaarste of overheidsgestuurde economie (zoals tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog).
Historische Context
Dit document is waarschijnlijk afkomstig uit een gemeentelijk archief of het archief van een marktwezen-instantie. Het illustreert de actieve rol van de lokale overheid bij het reguleren van de voedselvoorziening en het beschermen van de consument tegen prijsopdrijving en zwarte handel. De afkorting "V.M." staat vrijwel zeker voor "Vischmarkt". De verwijzing naar "B. en W." (Burgemeester en Wethouders) bevestigt de administratieve, gemeentelijke context.