Extract uit het Boek der Besluiten van de Burgemeester (uittreksel van een officieel besluit). 4 juni 1943 (besluit), 17 juni 1943 (stempel van verwerking). (In de linkerbovenhoek een paars stempel:)
No. 46ᶜ/29/1 d.M. 1943 17/6

(In de rechterbovenhoek handgeschreven:)
967
Marktw.
(Diverse parafen en aantekeningen waaronder:) Gezien [onleesbaar], Dir. Marktw, V.M.

No. 55/17 L.M.1943. Straf vischkoopman.

E x t r a c t
uit het Boek der Besluiten
van den Burgemeester van Amsterdam,
Vrijdag, 4 Juni 1943.

Op voorstel van den Wethouder voor de Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak, bad- en zweminrichtingen wordt het volgende besluit genomen:
De Burgemeester van Amsterdam;
Gezien het rapport van den Directeur van den Dienst van het Marktwezen d.d. 25 Mei 1943 No. 46 c/29/1 d.M;
Gelet op het Tweede Uitvoeringsbesluit van het Visscherij-besluit 1941;

B e s l u i t :

den vischkoopman L. Jansen, Prinsengracht 8 I wegens overtreding van het Tweede Uitvoeringsbesluit van het Visscherij-besluit 1941, bestaande uit het niet op zijn marktplaats aanvoeren van diens toewijzing versche aal (doch deze te hebben laten rooken), voor den tijd van vier maanden van de visch-verdeeling uit te sluiten, derhalve tot en met 20 September 1943.
Afschrift van dit besluit zal worden gegeven aan de afdeelingen Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak, bad- en zweminrichtingen (3 stuks) en Sociale Zaken (2 stuks).
AE.

Voor eensluidend extract,
de Gemeentesecretaris,

(get.) J. F. FRANKEN

(Handgeschreven paraaf linksonder:) geul. b Dit document is een officieel strafbesluit tegen een Amsterdamse visverkoper tijdens de Duitse bezetting. Vischkoopman L. Jansen, gevestigd aan de Prinsengracht, wordt gestraft omdat hij zich niet aan de distributieregels heeft gehouden. Hij had een toewijzing van verse aal (paling) gekregen, maar in plaats van deze vers op zijn marktplaats te verkopen, had hij de vis laten roken.

In de context van de oorlogseconomie werd dit gezien als een ernstige overtreding van de distributievoorschriften, omdat het de directe controle op de voedselvoorraad en de vastgestelde prijzen bemoeilijkte. De straf is zwaar: uitsluiting van de visdistributie voor vier maanden. Voor een viskoopman betekende dit in feite een tijdelijk beroepsverbod, aangezien er buiten de officiële distributie om nauwelijks legale handel mogelijk was. Het document stamt uit juni 1943, een periode waarin de schaarste in Nederland toenam en de Duitse bezetter de controle op de voedselvoorziening steeds verder aanscherpte. De burgemeester van Amsterdam in die tijd was de pro-Duitse Edward Voûte.

Het "Visscherijbesluit 1941" was een verzameling regels die bedoeld waren om de gehele keten van vangst tot consumptie onder overheidstoezicht te plaatsen. Dit was noodzakelijk om de zwarte markt tegen te gaan en te zorgen dat de voedselstroom naar de bezetter en de bevolking beheersbaar bleef. De "Dienst van het Marktwezen" fungeerde hierbij als de controlerende instantie op de lokale markten. Dergelijke documenten geven een indruk van de bureaucratische strengheid waarmee overtredingen van de distributiewetten werden aangepakt. J.F. Franken L. Jansen Marktwezen