5 januari 1943 [Linksboven stempel:]
No. 59/1/3 M. 1943 [handgeschreven: 7 /]

[Rechtsboven:]
Amsterdam, 5 Januari 1943

[Gecentreerd:]
N O T A voor de Commissie inzake
Voedselvoorziening Joodse Bevolking.

Product Aantal Colli Hoeveelheid Prijs Bedrag
Boerenkool 32 316 Fl. 8.-- Fl. 25.28
Groene Kool xx 100 8.50 " 8.50
Spruiten 2 30 17.20 " 5.16
Spruiten 1 15 21.50 " 3.23
Witlof 4 40 29.50 " 11.80
Witlof 2 20 14.-- " 2.80
Nero 4 80 21.-- " 16.80
Nero 4 80 14.50 " 11.60
Ramenas 2 50 5.50 " 2.75
----------
NETTO Fl. 87.92
STATIE " 51.--
----------
BRUTO Fl. 138.92
4 % " 3.52
----------
TOTAAL Fl. 142.44
========== Dit document is een kwitantie voor de levering van diverse wintergroenten aan de "Commissie inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking". De factuur is opgesteld in Amsterdam en gedateerd op 5 januari 1943.

Op de lijst staan de volgende producten: boerenkool, groene kool, spruiten, witlof, "Nero" (vermoedelijk zwarte ramenas of een specifiek type kool) en ramenas. De kolommen specificeren het aantal verpakkingseenheden (colli), de totale hoeveelheid (waarschijnlijk in kg), de eenheidsprijs en het totaalbedrag per regel.

Opvallende administratieve details:
* STATIE: Er wordt een aanzienlijk bedrag (Fl. 51.--) gerekend voor statiegeld op de verpakkingen (colli), wat aangeeft dat de materialen schaars waren en hergebruikt moesten worden.
* 4%: Er is een extra opslag van 4% toegepast over het brutobedrag.
* Archivering: De paarse stempel linksboven wijst op een formele registratie binnen een administratief systeem of archief. De nota is een direct bewijsstuk van de gecontroleerde voedseldistributie tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De "Commissie inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking" was een orgaan gelieerd aan de Joodsche Raad voor Amsterdam.

In januari 1943 was de Joodse bevolking al grotendeels geïsoleerd en onderworpen aan strenge beperkingen. Omdat Joden vaak niet meer in reguliere winkels mochten kopen of gebruik moesten maken van gesegregeerde distributiepunten, nam de Joodsche Raad taken over zoals de inkoop en verdeling van basisbehoeften. Dit document illustreert de dagelijkse, bureaucratische kant van een tragische historische periode: terwijl de deportaties in volle gang waren, werden dergelijke administratieve handelingen voor de resterende bevolking nauwgezet uitgevoerd.