Factuur / Nota. 6 februari 1943. Onbekend (vermoedelijk een groothandel in groenten), gericht aan de Joodse Raad. Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking. 59/1/22 1043 1/2
Amsterdam, 6 Februari 1943.
NOTA voor de
Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking.

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0
Product: Aantal Colli: Hoeveelheid: Prijs: Bedrag.:
Witlof 141 1805 31.-- Fl. 559.55
Witlof II 10 175 26.50 " 46.38
Boerenkool 39 448 10.-- " 44.80
Nero II 28 550 15.-- " 82.50
Broeivet 1 5 1.20 " 6.--
Selderie 2 150 10.-- " 15.--
Peen 50 1000 11.50 " 115.--
Selderie 3 250 5.-- " 12.50
Selderie 9 675 5.75 " 38.81
Peterselie 4 300 10.-- " 30.--
Koolrabi 2 200 4.10 " 8.20
Peterselie 1 50 9.60 " 4.80
Spruiten 450 450 24.-- " 108.--
Radijs 1 100 8.50 " 8.50
Peen aw. 1 20 10.-- " 2.--
Spruiten aw. 20 300 20.-- " 60.--
Bieten 2 20 16.-- " 3.20
Uien stek 1 20 6.25 " 1.25
Kervel aw. 1 75 3.-- " 2.25
Peterselie 1 100 8.50 " 8.50
Selderie 1 75 4.50 " 4.12
Selderie 2 150 6.50 " 9.75
Nero I 24 480 22.50 " 108.--
Selderie 2 200 8.-- " 16.--
Peterselie 1 75 14.-- " 10.50
Selderie 3 225 7.-- " 15.75
Peterselie 1 64 12.50 " 8.--
Peterselie 1 106 12.-- " 12.72
Uien 1 20 5.-- " 1.--
Nero 3 24 8.-- " 1.92
Breekpeen 2 60 5.-- " 3.--
Uien stek 2 54 6.50 " 3.51
Winterpeen 3 60 4.-- " 2.40
Peterselie 1 100 11.-- " 11.--
Kervel 1 110 6.50 " 7.15
NETTO Fl. 1372.06
STATIE 389.30
BRUTO Fl. 1761.36
4 % " 54.88
TOTAAL Fl. 1816.24

Zuurkool 1 vt. per vt. Fl. 28.25 Fl. 28.25
Zuurkool 4 vt. per vt. Fl. 8.05 " 32.20
Zuurkool 1 vt. per vt. Fl. 29.65 " 29.65
Zuurkool 1 vt. per vt. Fl. 31.05 " 31.05

NETTO Fl. 121.15
STATIE " 105.--
TOTAAL Fl. 226.15
4 % 4.85
TOTAAL Fl. 231.--
----------------- Deze nota bevat een gedetailleerde opgave van geleverde groenten aan de "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking". Het document is verdeeld in twee secties: een algemene lijst met diverse groenten en een aparte sectie voor zuurkool.

• Terminologie:
  • Colli: Het aantal verpakkingseenheden (kisten, zakken of balen).
  • Statie: Statiegeld voor de gebruikte emballage (zoals kratten of vaten).
  • vt.: Afkorting voor 'vaten' (specifiek bij de zuurkool).
  • aw.: Betekenis onzeker in deze context, mogelijk een kwaliteitsaanduiding of een verwijzing naar 'afval' (bijvoorbeeld peterselie zonder loof).
  • Nero: Verwijst waarschijnlijk naar 'Nero di Toscana' (palmkool) of een vergelijkbare bladgroente.
• Financieel: Over het nettobedrag wordt een toeslag van 4% berekend. Gezien de datum (1943) betreft dit waarschijnlijk een door de bezetter opgelegde distributieheffing of omzetbelasting. De totale factuurwaarde bedraagt Fl. 1816,24 + Fl. 231,00 = Fl. 2047,24, wat voor die tijd een aanzienlijk bedrag was. Dit document is een administratief bewijsstuk van de werking van de Joodse Raad voor Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. In 1943 was de Joodse bevolking in Nederland nagenoeg volledig geïsoleerd. De "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking" was verantwoordelijk voor het inkopen en distribueren van voedsel binnen de Joodse gemeenschap, die was uitgesloten van reguliere winkels en aangewezen op specifieke Joodse verkooppunten.

Het document illustreert de paradox van de nazi-bureaucratie: terwijl de systematische deportaties naar de vernietigingskampen (via kamp Westerbork) in volle gang waren, werd de dagelijkse voedselvoorziening van de resterende Joodse bevolking tot op de cent nauwkeurig geadministreerd. De nota toont aan dat er ondanks de schaarste nog grote hoeveelheden verse groenten werden geleverd, zij het onder strikte controle van organen die onder direct toezicht van de bezetter stonden.