Getypte inventarislijst/factuuroverzicht van geleverde groenten.
Origineel
Getypte inventarislijst/factuuroverzicht van geleverde groenten. 29 maart 1943. Amsterdam, 29 Maart 1943.
NOTA voor de Commissie inzake
voedselvoorziening Joodse Bevolking.
o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-ee
| Product: | Aantal Colli: | Hoeveelheid: | Prijs | Bedrag. |
|---|---|---|---|---|
| Ramenas | 2 | 44 | 13.-- | Fl. 5.72 |
| Nero | 5 | 90 | 15.50 | " 13.95 |
| Nero stek | 2 | 30 | 6.-- | " 1.80 |
| Raapstelen | 4 | 32 | 11.-- | " 3.52 |
| Selderie | 6 | 450 | 5.50 | " 24.74 |
| Sla II | 23 | 740 | 11.50 | " 85.10 |
| Sla III | 4 | 160 | 4.50 | " 7.20 |
| Sla III | 12 | 560 | 7.-- | " 39.20 |
| Sla I | 129 | 3702 | 13.-- | " 481.26 |
| Sla II aw. | 1 | 40 | 9.-- | " 3.60 |
| Spinazie | 361 | 2063 | 35.50 | " 732.36 |
| Bieten | 48 | 2030 | 16.-- | " 324.80 |
| Raapstelen | 28 | 200 | 6.-- | " 12.-- |
| Spinazie | 27 | 216 | 24.50 | " 52.92 |
| Selderie | 4 | 325 | 6.-- | " 19.50 |
| Sla | 35 | 1050 | 51.-- | " 52.50 |
| Andijvie | 49 | 759 | 37.50 | " 284.62 |
| Stoofsla | 50 | 271 | 47.-- | " 127.37 |
| Kervel | 8 | 230 | 8.-- | " 18.40 |
| Raapstelen | 3 | 24 | 13.-- | " 3.12 |
| Raapstelen | 13 | 93 | 10.-- | " 9.30 |
| Kervel aw. | 2 | 175 | 4.-- | " 7.-- |
| Prei | 3 | 45 | 13.-- | " 5.85 |
| Spinazie | 34 | 198 | 30.-- | " 59.40 |
| Sla II | 7 | 170 | 6.-- | " 10.20 |
| Spinazie | 18 | 76 | 29.-- | " 22.04 |
| Radijs | 5 | 425 | 7.50 | " 31.88 |
| Raapstelen | 8 | 48 | 3.-- | " 1.44 |
| Selderie | 2 | 125 | 7.-- | " 8.75 |
| Peterselie | 11 | 800 | 9.-- | " 72.-- |
| Selderie | 1 | 75 | 6.50 | " 4.88 |
| Sla | 8 | 160 | 6.50 | " 10.40 |
| Selderie | 3 | 260 | 7.50 | " 19.50 |
| Raapstelen | 4 | 32 | 7.-- | " 2.24 |
| Witlof | 20 | 256 | 31.-- | " 79.36 |
| Witlof | 8 | 160 | 26.50 | " 42.40 |
| Peterselie | 1 | 75 | 10.-- | " 7.50 |
| Bieten | 33 | 315 | 13.50 | " 42.52 |
| Spinazie | 139 | 807 | 29.50 | " 238.07 |
| Spinazie | 34 | 204 | 29.50 | " 60.18 |
| Sla | 1 | 40 | 10.-- | " 4.-- |
| Spinazie | 3 | 9 | 28.-- | " 2.52 |
| Kervel | 1 | 18 | 3.50 | " --.63 |
| Selderie | 9 | 555 | 5.-- | " 27.75 |
| Spinazie | 10 | 50 | 20.-- | " 10.-- |
| Raapstelen | 6 | 48 | 8.-- | " 3.84 |
| Ramenas | 2 | 40 | 4.-- | " 1.60 |
| Raapstelen | 24 | 189 | 4.50 | " 8.50 |
| Nero | 2 | 40 | 22.-- | " 8.80 |
| Sla | 5 | 150 | 8.-- | " 12.-- |
| Selderie | 1 | 40 | 4.50 | " 1.80 |
| Kervel | 3 | 254 | 9.-- | " 22.86 |
| Sla | 30 | 900 | 7.50 | " 67.50 |
| Selderie | 3 | 225 | 4.30 | " 9.68 |
| Raapstelen | 9 | 72 | 4.60 | " 3.32 |
| Sla | 25 | 750 | 4.60 | " 34.50 |
Er worden diverse soorten groenten vermeld, waaronder spinazie, verschillende kwaliteiten sla (I, II, III), raapstelen, bieten, selderij en meer zeldzame termen zoals "Nero" (mogelijk palmkool of een specifieke variëteit) en "aw." (wat waarschijnlijk staat voor 'afgewerkt' of een kwaliteitskenmerk). De grote hoeveelheden sla en spinazie zijn kenmerkend voor het seizoen (maart). Het document getuigt van een strikte administratieve vastlegging van de voedseldistributie. Dit document stamt uit een donkere periode van de Tweede Wereldoorlog in Nederland. In maart 1943 was de systematische deportatie van de Joodse bevolking naar de vernietigingskampen in volle gang. De "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking" was een orgaan dat opereerde onder de Joodsche Raad voor Amsterdam.
Terwijl de Joodse bevolking in Amsterdam steeds meer werd geïsoleerd in de zogenaamde "Jodenbuurten" en hun bewegingsvrijheid en toegang tot reguliere winkels tot een minimum waren beperkt, was de Joodsche Raad verantwoordelijk voor de distributie van de weinige beschikbare levensmiddelen. Deze nota illustreert de grootschalige, maar tegelijkertijd bureaucratisch strak gereguleerde poging om de resterende Joodse gemeenschap van voedsel te voorzien onder extreem moeilijke omstandigheden en toezicht van de bezetter. De precisie van de boekhouding staat in schril contrast met de menselijke tragedie die zich op dat moment voltrok.