Boekhoudkundig overzicht / Factuur van geleverde groenten 24 april 1943 (Linksboven handgeschreven: 28)
No. 59/1/62 M. 1943 Amsterdam, 24 April 1943.
N O T A voor de Commissie inzake voedselvoorziening
Joodse Bevolking.

o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-ooo
Product | Aantal Colli | Hoeveelheid | Prijs | Bedrag
:--- | :--- | :--- | :--- | :---
Peterselie | 18 | 1166 | 4.-- | Fl. 46.64
Kervel | 3 | 250 | 4.50 | " 11.25
Peterselie | 1 | 50 | 1.80 | " -.90
Selderie | 1 | 75 | 4.30 | " 3.23
Bloemkool | 9 | 95 | 35.50 | " 33.73
Komkommers | 3 | 100 | 20.50 | " 20.50
Radijs | 1 | 150 | 4.80 | " 7.20
Rabarber | 6 | 220 | 21.50 | " 47.29
Gekookte Bieten | 27 | 670 | 16.-- | " 107. 20
Selderie | 2 | 200 | 4.50 | " 9.--
Waspeen | 15 | 300 | 13.-- | " 39.--
Bloemkool | 1 | 12 | 27.-- | " 3.24
Radijs | 3 | 285 | 5.50 | " 15.67
Peterselie | 1 | 100 | 2.-- | " 2.--
Bloemkool | 1 | 19 | 10.-- | " 1.90
Bloemkool | 5 | 54 | 22.-- | " 11.88
Selderie | 2 | 150 | 3.70 | " 5.55
Peterselie | 1 | 100 | 1.-- | " 1.--
Raapstelen | 2 | 14 | 9.-- | " 1.26
Sla | 9 | 245 | 7.50 | " 18.37
Sla | 13 | 390 | 5.-- | " 19.50
Stoofsla | 27 | 130 | 27.-- | " 35.10
Sla. | 19 | 520 | 7.-- | " 36.40
Stoofsla | 4 | 12 | 34.-- | " 4.08
Spinazie | 15 | 100 | 15.50 | " 15.50
Sla | 8 | 192 | 5.60 | " 10.75
Stoofsla | 14 | 92 | 28.-- | " 25.76
Gek. Bieten | 22 | 220 | 19.50 | " 29.70
Selderie | 5 | 305 | 6.-- | " 18.30
Stoofsla | 16 | 96 | 30.-- | " 28.80
Spinazie | 3 | 12 | 12.-- | " 1.44
Kervel | 1 | 45 | 5.-- | " 2.25
Stoofsla | 22 | 136 | 25.50 | " 34.68
Peterselie | 1 | 75 | 6.-- | " 4.50
Andijvie | 8 | 108 | 22.90 | " 24.73
Sla | 15 | 450 | 5.50 | " 24.75
Stelen | 5 | 35 | 5.-- | " 1.75
Stelen | 1 | 6.-- | 10.50 | " -.63
Stoofsla | 5 | 30 | 20.-- | " 6.--
Peterselie | 2 | 200 | 3.50 | " 7.--
Selderie | 3 | 225 | 3.50 | " 7.88
Spinazie | 35 | 201 | 8.-- | " 16.08
Stoofsla | 10 | 40 | 24.50 | " 9.80
Selderie | 1 | 75 | 2.70 | " 2.03
Peterselie | 1 | 75 | 5.-- | " 3.75
Kool | 2 | 36 | 7.-- | " 2.52
Sla | 19 | 570 | 8.-- | " 45.60
Spinazie | 17 | 170 | 9.30 | " 15.81
K.K. | 2 | 35 | 39.-- | " 13.65
Bloemkool | x | 30 | 19.-- | " 5.70
Andijvie | 102 | 610 | 27.50 | " 167.75
Spinazie | 388 | 3263 | 19.-- | " 619.97
Sla I | 215 | 5971 | 11.-- | " 656.81
Sla II | 84 | 2520 | 9.-- | " 226.80
Spinazie | 48 | 428 | 16.50 | " 70.62
Spinazie | 105 | 934 | 15.-- | " 140.10
Spinazie | 163 | 1176 | 16.-- | " 188.16
Spinazie | 32 | 312 | 17.-- | " 53.04

(Rechtsboven handgeschreven: rood paraafmerk met getal 28) Het document is een getypte specificatie van geleverde groenten aan de Joodse bevolking in Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het overzicht bevat 58 regels met verschillende gewassen, variërend van kruiden (peterselie, kervel) tot bulkproducten zoals sla en spinazie.

De tabel is opgebouwd uit:
* Aantal Colli: Het aantal verpakkingseenheden (kratten, zakken of bossen).
* Hoeveelheid: De totale kwantiteit (waarschijnlijk in gewichtseenheden zoals ponden, gezien de berekeningswijze).
* Prijs: De eenheidsprijs (vermoedelijk per 100 eenheden).
* Bedrag: Het totale bedrag in Nederlandse guldens (Fl.).

Opvallend zijn de handgeschreven aantekeningen en correcties in het document, wat wijst op een actieve administratieve controle. De post "K.K." onderaan is een afkorting, mogelijk voor "Kropsla" of een specifieke koolsoort. De grote hoeveelheden onderaan de lijst (met honderden colli spinazie en sla) duiden op centrale distributie voor een grote groep mensen. Dit document is opgesteld in een periode (april 1943) waarin de vervolging van de Joodse bevolking in Nederland een dieptepunt bereikte. De 'Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking' was een onderdeel van de Joodse Raad voor Amsterdam.

Vanwege de anti-Joodse maatregelen van de Duitse bezetter mochten Joden alleen nog tussen 15:00 en 17:00 uur boodschappen doen in een beperkt aantal aangewezen winkels, waar vaak al veel producten uitverkocht waren. Om de voedselvoorziening voor de in Amsterdamse getto-wijken geconcentreerde Joden te reguleren, beheerde de Joodse Raad een eigen distributiesysteem.

Dit document getuigt van de bureaucratische nauwkeurigheid waarmee de schaarse middelen werden geadministreerd, terwijl gelijktijdig de grootschalige deportaties naar de vernietigingskampen plaatsvonden. De datum, 24 april 1943, valt kort na de laatste grote razzia's in de Amsterdamse Jodenbuurt.